Erzherzog Zur Gass / Restaurant & Apartement — Restaurant in Uderns

Wir verbrachten kürzlich einen unvergesslichen Aufenthalt in den "Erzherzog's Apartments" im Zillertal und möchten unsere positive Erfahrung teilen. Von Anfang an wurden wir mit einem herzlichen Willkommen empfangen, das den Ton für unseren gesamten Aufenthalt setzte. Die Gastgeber waren äußerst freundlich und hilfsbereit, was den gesamten Check-in-Prozess absolut unkompliziert gestaltete. Wir fühlten uns sofort wohl und willkommen. Wir hatten das Apartment Kaiser Lodge gebucht. Dieses Appartement ließ keinerlei Wünsche offen. Die Einrichtung war stilvoll und luxuriös, und die Ausstattung war von höchster Qualität. Die Unterkunft war zudem sehr sauber und top gepflegt. Das tägliche Frühstück in der Wohnung war ein weiteres Highlight. Es wurde immer pünktlich geliefert und übertraf unsere Erwartungen. Die Auswahl war reichhaltig und köstlich, und die Möglichkeit, das Frühstück im eigenen Apartment zu genießen, sorgte für einen entspannten Start in den Tag. Die Sauna im Apartmentbereich war komfortabel und bot eine ideale Möglichkeit zur Entspannung nach einem Tag auf der Piste. Die Lage der Apartments war sehr gut, mit ausreichend Parkplätzen und nur 50 Metern Entfernung zum Skibus. Das machte den Zugang zu den umliegenden Skigebieten äußerst bequem und stressfrei. Das hauseigene Restaurant erwies sich ebenfalls als gemütlicher Ort mit einer angenehmen Atmosphäre. Die Speisen waren von ausgezeichneter Qualität, und die Preise waren angemessen. Die Vielfalt der Gerichte und die Qualität überzeugten uns vollständig. Insgesamt können wir die "Erzherzog's Apartments" wärmstens empfehlen. Diese Unterkunft bietet nicht nur exklusive Apartments und eine ideale Lage, sondern auch herzliche Gastgeber, die sich um das Wohlbefinden ihrer Gäste kümmern. Unser Aufenthalt war rundum gelungen, und wir würden...

Location ist sehr ansprechend. Bedienung war auch sehr freundlich. Leider gab es auf der Speisekarte nur sehr wenige Gerichte zur Auswahl. Laut Bedienung gibt es täglich wechselnde Gerichte.

Da wir schon zu oft Wiener Schnitzel gegessen hatten, wollten wir etwas anderes. Die Auswahl fiel mangels Alternativen bei uns allen drei auf das Gericht "Teriyakinudeln mit Gemüse und Hähnchenfleisch". Zu je 16,90€

Was wir bekamen, hat uns leider sehr enttäuscht. Es war eher eine Nudelsuppe. Als Gemüse war auch einiges an Sellerie im Gericht. Ich persönlich mag Sellerie leider gar nicht. Der Strunk einer Zucchini war ebenso mit in Essen obwohl dieser da nicht hin gehört (siehe Foto...).

Als Dekoration waren zwei Ananas-Scheiben am Tellerrand. Die Ananas wurde einfach einmal komplett in Streifen geschnitten. An beiden Enden war die nicht essbare Schale dran und der Strunk/Kern in der Mitte der Ananas war auch noch vollkommen intakt. Die Ananas Streifen waren weder als Deko noch zum Essen geeignet. Siehe auch Fotos...

Die Portion war zwar riesig, ist aber wiesgehend im Müll gelandet. Schade :-( Ich werde dort nicht mehr hin gehen obwohl ich regelmäßig im Zillertal bin. Dabei waren die Fotos der anderen Gäste sehr vielversprechend. Vielleicht hatten wir auch einfach nur Pech mit dem Variation...

Ein Wirtshaus, wie man es sich wünscht! Schon beim Eintreten fällt das gemütliche Ambiente auf – liebevoll eingerichtet, urig und mit vielen kleinen stilvollen Details, die einfach zum Verweilen einladen.

Die Bedienung war ein echtes Highlight: eine herzliche Familie, bei der alle mithelfen. Man spürt sofort, dass hier echte Gastfreundschaft gelebt wird. Es wurde mehrfach freundlich gefragt, ob alles in Ordnung ist, und wir haben uns rundum wohl und willkommen gefühlt – obwohl wir nicht in den dazugehörigen Apartments untergebracht waren. Besonders hervorzuheben: Es gab sogar einen Verdauungsschnaps aufs Haus, und die Bedienung zeigte echtes Interesse an unserem Aufenthalt.

Das Essen? Ein Traum! Schnell serviert, liebevoll angerichtet und richtig lecker – genau das, was man sich in einem guten Wirtshaus erhofft.

Fazit: Ein Ort mit Herz, Geschmack und Atmosphäre. Hier kommt man gerne wieder....