Restaurant Rauch & Rebe im Augarten Art Hotel — Restaurant in Untertauern

Ein kulinarisches Juwel in Obertauern

Bei meinem letzten Besuch in Obertauern hatte ich das Vergnügen, im Restaurant Rauch & Rebe zu speisen, und es war ein Erlebnis, das ich nicht so schnell vergessen werde. Die Atmosphäre des Restaurants ist einladend und gemütlich, perfekt, um nach einem Tag auf den Pisten zu entspannen.

Das Highlight des Abends waren zweifellos die Spare Ribs. Sie waren perfekt zubereitet – außen knusprig und innen saftig, mit einer köstlichen Marinade, die genau die richtige Balance zwischen Süße und Würze hatte. Jeder Bissen war ein Fest für die Sinne.

Ein weiterer Höhepunkt war die Tarte Tatin zum Dessert. Diese traditionelle französische Apfeltarte wurde hier auf eine ganz besondere Art interpretiert. Die Äpfel waren karamellisiert bis zur Perfektion und mit etwas Kürbiskernöl verfeinert, was eine herrliche Süße und Tiefe im Geschmack ergab.

Die Bedienung im Rauch & Rebe war aufmerksam und freundlich, was das kulinarische Erlebnis abrundete. Ich kann dieses Restaurant jedem empfehlen, der nach einem besonderen gastronomischen Erlebnis in Obertauern sucht. Rauch & Rebe ist nicht nur ein Restaurant, es ist eine kulinarische Entdeckungsreise, die man nicht...

Perfektes kulinarisches Erlebnis in Obertauern

Wir hatten mit 9 Personen einen wunderbaren Abend im Rauch & Rebe – ein Restaurant, das in jeder Hinsicht überzeugt. Schon die Vorspeise, köstliche Garnelen, war ein echter Genuss. Die Schnitzel als Hauptgang waren hervorragend – perfekt zubereitet, wunderbar knusprig und von ausgezeichneter Qualität. Auch der Nachtisch war ein echtes Highlight und rundete das Menü perfekt ab.

Besonders beeindruckend ist die Liebe zum Detail: Die Teller sind wunderschön angerichtet, der Service ist erstklassig – aufmerksam, freundlich und professionell. Hier stimmt einfach alles! Rauch & Rebe bietet gehobene Küche auf höchstem Niveau und ist ein absolutes Muss für Feinschmecker in Obertauern. Wir kommen...

Rauch & Rebe ist eine echte Bereicherung für Graz! Christian und Mike führen das Lokal mit so viel Herzblut, dass man es in jedem Detail merkt – vom herzlichen Empfang über die aufmerksame Bedienung bis hin zur kreativen Küche. Die Speisen sind nicht nur geschmacklich ein Highlight, sondern auch wunderschön angerichtet, und die Weinbegleitung ist perfekt abgestimmt.

Das Ambiente verbindet moderne Eleganz mit Gemütlichkeit, sodass man sich sofort wohlfühlt und gerne länger bleibt. Wer Wert auf Qualität, Genuss und ein rundum stimmiges Erlebnis legt, ist hier genau richtig. Ein Ort, den man uneingeschränkt weiterempfehlen kann und zu dem man garantiert wiederkehrt!

LG...