First thing that comes to mind is "do not judge a book by its cover".
Although it looks like any regular fast-food venue, it is far off it. A friend took me here, because he lives around the corner, mentioning it is "really good". Due to the venues outter appearance, I smirked in disbelief.
Don't get me wrong, the establishment is clean, it just "looks" like one of these thousand 1 - star review food-shacks.
But boy, was I wrong! I had the Cheeseburger Menu with 180g, a side of fries, and a soft drink.
When the burger was served, I was already regretting my judgment. It was served on this pretty sturdy wooden cutting board, ontop of "newspaper" style printed oil repellent paper. Thick cut fries, served in little metal frying baskets, and a side of ketchup and mayo, also in a metal saucer.
The burger itself, by the mere looks of it alone, seemed like it had the softest, freshly baked "brioche" bread. The meat patty perfectly aligned to the radius of the bread. Got a knife to cut in half, which was a really good steak knife with a wooden handle.
Cutting through the burger felt like butter, and I got to see the anatomy of a burger I would consider close to perfection. Crunchy lettuce, fresh succulent tomatoes, not too overwhelmingly strong red onions, refreshing pickles in the center, and a mix of molten cheese and what seemed to be a housemade sauce.
First bite and all my doubts were gone in the wind! Juicy, refreshing, the right amount of salt, and crunchy through the lettuce. The fries, always a hard topic I would say, but I really enjoyed them. Steak fries with the perfect crispiness. I eliminated that burger and enjoyed every bite.
Only down side is, there is no public sink to wash hands after you dug your face into what might appear as one of the best burgers I've had in a long while.
Regarding service, the nicest dudes behind the counter! Super kind and welcoming.
5/5, 10/10, top quality food. I would definitely come again when I'm in the area.
A true hidden gem in the 15th district close to the...
Read moreI was billed €26.64 for a cheeseburger and two beers that never came.
The audacity is that I tried to call the place for a reimbursement and the manager told me it was my own fault for taking 5 minutes too long to answer the door.
"You need to see it from my perspective", he said.
"What am I going to do with the product that I've prepared for you if you're not answering the door"
I answered "So what happened to the product? Did you throw it away or did someone get a free meal at my own expense?"
"I don't know what happened to it."
He tried to pin it on the foodora guidelines that he's not responsible,- even though I talked to the delivery person on the phone where he stated that "My Boss told me to go home".
This conversation indicated that the delivery person was in direct contact to the manager that I talked to.
Is this how you conduct business? Charging me the FULL fee of an order that I didn't even get? And then telling ME without a shred of decency that it was my own fault? This is not how you treat customers let alone retain them.
You don't care about your customers as long as you get your money and I hope your establishment will not see any success...
Read moreSchon beim Betreten des Lokals verleiht das amerikanische Ambiente das Gefühl, als würde man mitten in New York sitzen. Holzoptik, dezente Beleuchtung und authentische Details schaffen eine Atmosphäre, die perfekt zum Konzept passt.
Als jemand, der sich intensiv mit kulinarischer Präzision und Textur auseinandersetzt, war der Besuch bei Arizona Burger eine äußerst positive Überraschung.
Der XXL Double Burger präsentierte sich nicht nur optisch eindrucksvoll, sondern überzeugte auf ganzer Linie geschmacklich wie handwerklich. Die beiden Patties waren exzellent gebraten, mit einer perfekten Balance zwischen Röstaromen und Saftigkeit. Die Textur war fein abgestimmt, nicht zu fest, nicht zu bröselig und ließ sich harmonisch mit dem übrigen Belag vereinen.
Die hausgemachte Soße war ein echtes Highlight, geschmacklich tief, leicht rauchig mit einer süßlich würzigen Note, die hervorragend mit dem geschmolzenen Cheddar harmonierte. Besonders hervorzuheben ist die Wirkung der frischen Tomaten, die nicht nur als klassische Zutat dienten, sondern durch ihre Reife und natürliche Süße den Geschmack des gesamten Burgers intensivierten und abrundeten.
Der Salat war von bemerkenswerter Qualität, weich in der Struktur, aber nicht labbrig. Er war nicht zu saftig, wodurch das Brötchen stabil blieb, aber auch nicht zu trocken, sodass er trotzdem Frische ins Gesamtbild brachte. Ein oft übersehener aber entscheidender Punkt bei Gourmet Burgern.
Auch die roten Zwiebeln erfüllten mehr als nur ihre Funktion als Kontrastgeber. Sie sorgten für eine feine Schärfe und einen subtilen Biss, der den reichhaltigen Aromenkomplex des Burgers gezielt durchbrach und ihm Tiefe verlieh.
Die Süßkartoffelpommes waren außen knusprig, innen samtig ein lehrbuchreifes Beispiel für die ideale Zubereitung. Dazu eine Gratis Soße aufs Haus. Ein charmanter Service, der das kulinarische Erlebnis abrundete.
Fazit: Arizona Burger zeigt, dass Burger weit mehr als Fast Food sein können. Wenn Handwerk, Produktqualität und Geschmack aufeinandertreffen, entsteht ein Erlebnis, das im...
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