Geier. Die Bäckerei — Restaurant in Vienna

I visited the bakery at lunchtime. The bakery was very clean and tidy. Fatemeh was very polite and very helpful. There was a good atmosphere inside, not too crowded or anything. The bakery was nicely presented outside with an attractive facade. I ordered what I wanted, sat down on a chair beside the counter and got the things very fast. and it was super easy to pay with the app. It was filled with bread and cakes. which made the bakery look very neat. On top of the counter there was some prepacked things, in some nice wrapping paper which also added to the aesthetic of the bakery. I ordered a pistachio croissant and damn it was a perfect balance of taste...

Gemütliches Ambiente , nette moderne Sitzgelegenheit wo man sehr gut privat mit Steckdosen am platz arbeiten kann, doch das alles hilft nix wenn die Ma besonders der Filialleiter von dem ich enttäuscht wurde und mir einfach mehr erwartet hätte, sollte auch ER ein VORbild für seine Ma sein. Mein Wunsch wäre ein Schnittlauchbrot gewesen, stattdessen bekam ich das "wir wollen nicht/haben wir nicht feeling" - Scheibe Brot, Butter und Schnittlauch wäre alles da gewesen. Kunde zufrieden , perfekt. Mir wurde stattdessen ein grosses Breakfast angeboten, hörte sich gut an jedoch ohne Kaffee. Obendrauf noch ein Ham/Eggs Bkfst bestellt, dies jedoch zu wünschen übrig lies. Speise ist so richtig im Öl geschwommen, wurde aus der Flasche zubereitet, Eiklar nicht ganz durch dies erst später zur Sicht kam, obendrauf mini stückeln einer Eierschale , knusprig und hart. Es wird nie ein perfektes service erwartet, dennoch wenn sich kaum Gäste in der Filiale befinden, hat man dennoch zeit sich mehr über die Speisen der Kunden zu kümmern. Es gibt andere Bäckereien im Lande, da ist wesentlich mehr los.

Fazit: Hier muss noch viel an Training erledigt werden auch Umgang und ansprache an den Kunden gearbeitet werden.

Akzeptiere den Grund der mir von äusserst bemühten Geschäftsführer/Trainer der sich durchaus extra die Zeit genommen hat über dieses Thema einzugehen. Die Josefstätter Strasse bietet noch weitere gute Bäckereien wo ein anderes feeling, liebevolles Service geboten wird und mein Geld gerne dafür ausgegeben werden kann. 2 Stars für die Zeit des sehr bemühten Trainers werden...

I visited the bakery around lunchtime and was served by Wilhelm, who was friendly and accommodating. I sat down, and he took my order. I asked whether I could use a coupon from the app for a sandwich, which was no problem. When I asked for a recommendation, he helpfully suggested one. The sandwich was super tasty and had a nice flavor, something I’d recommend. It was a cozy bakery. The baked goods were nicely presented and looked appetizing. It won’t be the last...