Many years of culinary heritage and a passion for good food combined to deliver the most incredible dining experience. Everything made from scratch with fresh carefully selected ingredients. The noise of meat being tenderised ringing from the kitchen, as each meal is prepared to order, is like sweet music to the ears of any serious foodie! The pork knuckle is evidence of a thorough understanding of correct cooking techniques. The meat tender under the crispness of the skin and rich fat that is so necessary for flavour! The schnitzel is light, crispy, the meat tender and juicy. Again, an example of the chef's complete understanding of the techniques required to produce food of this high calibre. With sides, again made from scratch, the flavours are balanced and combined perfectly for you to experience the textures and flavours as they are intended to be enjoyed. A true master at work. The service matches the food. Attentive, but unobtrusive. Friendly and welcoming in the way only a family run business can be. The love for this restaurant is evident in the pride of both Father and Son. Carrying on the traditions and passions passed down from the Grandfather. We are coming back tomorrow to try the ribs!! Thank you so much, we appreciated your hospitality will definitely come back to Vienna just to visit...
Read moreFirst of all I’m kind of sorry about leaving this review because the food was actually pretty decent( but not worth the current rating). We arrived to the restaurant on a very warm day(36 degrees) and asked for some water while we ordered some beer and wine (because we were pretty thirsty in the heat) but the waiter kept insisting in a very rude and disrespectful way that we could absolutely not have water while we decided on food and drinks because for some reason the waiter assumed that we would just sit and drink tap water the whole night - which is absolutely ridiculous - the least I would expect from a place like this is to be welcomed with something as simple as water on a hot day like this. Because of this experience I won’t recommend this place. ( and the fact that they don’t accept credit card is absolutely insane in...
Read moreLiebe Genießer,
Ich hatte kürzlich erneut das Vergnügen, Rado's Gastwirtschaft in Wien zu besuchen, und wie immer war es ein Erlebnis der Extraklasse. Diese charmante Lokalität hat sich für mich zu einer vertrauten Adresse entwickelt, da ich schon sehr häufig hier gegessen habe und sie meine Erwartungen jedes Mal aufs Neue übertroffen hat. Wenn Ihr auf der Suche nach einem Ort seid, der traditionelle Wiener Hausmannskost in Perfektion serviert und dabei eine herzliche Gastfreundschaft bietet, dann solltet Ihr diese Gaststätte unbedingt besuchen. Ihr werdet es nicht bereuen!
Das Herzstück des Restaurants sind zweifellos die Meisterwerke, die aus der Küche stammen. Das Wiener Schnitzel (vom Schwein) war erneut von unschlagbarer Zartheit und Knusprigkeit - genau so, wie es in der Wiener Tradition sein sollte. Die Spareribs schmolzen regelrecht auf der Zunge und waren perfekt mariniert, sodass sich das Fleisch mühelos vom Knochen löste. Diese beiden Gerichte lassen das Wasser im Mund zusammenlaufen und zeugen von einem echten Verständnis für Qualität und Geschmack.
Das Personal, bestehend aus dem Marko (Inhaber und Keller) und den beiden Küchenchefs (Vladan + Oskar), ist nach wie vor außergewöhnlich. Marko war wie immer äußerst aufmerksam, freundlich und kompetent. Er verstand meine Vorlieben bereits aus früheren Besuchen und sorgte dafür, dass mein Besuch perfekt verlief. Die beiden Küchenchefs verdienen ebenfalls höchstes Lob. Ihre Leidenschaft für die Zubereitung von Speisen war erneut offensichtlich, und das schmeckte man in jedem Bissen.
Das Ambiente der Gaststätte war ein weiterer Pluspunkt. Die urige Einrichtung, die sich perfekt in die Wiener Atmosphäre einfügt, schafft eine gemütliche und einladende Atmosphäre. Innen genießt man eine warme, einladende Einrichtung, während es draußen ideale Sitzgelegenheiten für warme Tage gibt.
Alles in allem war mein erneuter Besuch in Rado's Gastwirtschaft ein weiteres unvergessliches Genusserlebnis. Ich kann es kaum erwarten, wiederzukommen! Wenn Ihr auf der Suche nach einem Ort seid, der traditionelle Wiener Hausmannskost auf höchstem Niveau bietet und dabei eine herzliche Gastfreundschaft ausstrahlt, dann ist Rado's Gastwirtschaft die perfekte...
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