Catch — Restaurant in Minsk

Хотелось бы оставить отзыв после проведения банкетного мероприятия, посвященному крещением моего сына и день рождения моей сестры. Впечатления остались достаточно противоречивые Вначале всё было достаточно приемлимым, приятное общение с администратором, помощь в составлении предзаказа, постановки столов, обсуждение деталей, было предоставлено достаточно привилегий, плюс живая музыка в подарок от заведения, потому решили остановиться на этом ресторане. За пару дней до праздника узнаем, что с учетом закрытия нашего зала живая музыка и муз.инструмент всё-таки за доп.плату, а если бы зал мы не закрыли, то было бы бесплатно.(Интересный момент, что уже на самом мероприятии официант сказала, что сейчас будет комплимент от заведения, на что было моё удивление, ведь нами это было уплочено. Выводы делайте сами.). Если , к примеру, вы хотите на фоне свою музыку на свой зал, то тоже доп.плата за звукорежиссера,но , спасибо, в нашем случае разрешили привезти свою большую колонку. Из главных плюсов: вкусная кухня - гости оценили первое горячее (гов.щёчки в соусе и картоф.пюре) и оочень вкусный шашлык; ( закуски обычные, старшее поколение удивилось объему сырной тарелки и толщине той же рыбной нарезки, но тем не менее лосось был вкусный) быстрая смена на чистую посуду; приятный интерьер, сервировка, живые цветы в вазочках на столах, возможность постановки своей фотозоны; свой выход на террасу с зала; расположение ресторана; хороший голос заказанной вокалистки, разноплановые композиции , позволяли потенцевать всей компании. Красивая игра музыканта на клавишах классических и мировых композиций. Привилегии по алкогольным напиткам комплимент для именинницы; скидка в честь дня рождения. В компании были груднички детки, на что нам мамам предоставили уединенное, хоть и неформальное, место для кормления. Из минусов: обслуживание ( некоторые гости порой оставались без приборов при смене посуды; в конце вечера к торту люди заказывали кофе/чай и как минимум 5 человек(те, кто сказал мне) осталось без гор.напитков, не знаю включены ли в чек они были по итогу, но гости так их и не дождались, хотя напоминали неоднократно; Официанты(было двое) не следили за наполняемостью бокалов гостей, приходилось постоянно самим просить. Видимо проще было, чтоб на столе у каждого стояло ( тот же коньяк перелить в графин) и гости сами бы это делали. По алкоголю у нас изначально предполагалось малопьющая компания(ушло 9 бутылок алкоголя), но я вначале оговорила, что если будет чего-то не хватать, то все вопрос к мужу и с этим проблем не должно было бы быть. Тайминг ( официантки только от меня узнали, когда должен был выносится тот же торт, а не от администратора) возможно мелочь, но меня удивила ситуация с морсом в кувшинах на столах, который при предзаказе позиционировал себя как натуральный, вкусный, мол варят они его сами и 14р за литр мне показалось очень приемлимым, но по факту это был литровый пакетированный «добрый» 👍🏻 Ну и чек при оплате принесли, показали, но его нам не оставили.

Благодарность была хоть и оставлена, но , к сожалению, нюансы указанные выше всё-таки...

Самый лучший ресторан ! Завораживающая атмосфера, замечательная кухня, очень внимательный персонал, обслуживание на высшем уровне ! Понравилось ВСЁ - от первого ответа на звонок в ресторан для бронирования стола до прощания на выходе из ресторана после праздника ! Начнем сначала - решила я отпраздновать 5 сентября свой юбилей, выбрав несколько заведений, начала обзвон и только в ресторане catch сразу подняли трубку и меня поняли с полуслова. Пришла на предзаказ - здесь всё подробнейшим образом описали (вкус, сочетание, состав, вес, необходимый объем блюд), рассказали, показали и предложили варианты зала, месторасположение стола и даже предложили отдельное кресло для юбилярши и предоставили скидку 20 %! В сам праздник мы были поражены тонкостью вкуса оформления черного зала - зажжённые свечи, бусы на подсвечниках, шикарные люстры, зеркала, мягкое освещение, наш круглый большой стол с отменной сервировкой ! Ну а когда мы стали пробовать блюда .... Получили просто гастрономический экстаз !!! Вкусно ВСЁ и понравилось ВСЕМ гостям !!! Буженина в грибном соусе - это нежнейшее мясо с тонким послевкусием, говяжьи щёчки просто тают во рту, карпаччо - выше всех похвал и каждая закуска на столе была приготовлена и представлена с любовью ! Кроме того, всем этим мы наслаждались под замечательное исполнение молодого баяниста, сменяющееся очень красивой музыкой! При этом девушка, обслуживающая наш стол, как незаметная бабочка, порхала вокруг нас весь вечер, с большим вниманием к каждому гостю вовремя меняла приборы, подавала блюда, разливала напитки - обаяла нас всех ! Музыка для танцев была подобрана так, что не хотелось останавливаться танцевать! А потом ещё мне работники ресторана утроили сюрприз - поздравили с днём рождения с красивой подачей десерта с пожеланиями под светящиеся фонарики и зажигательную песню ! Одним словом - ПРАЗДНИК УДАЛСЯ БЛАГОДАРЯ РЕСТОРАНУ "Cath" !! Теперь я и мои гости точно знают- сюда обязательно надо...

Были в данном заведении 15.08. За несколько часов до прихода специально приехала внесла залог и сделала заказ заранее. По приезду мимо нас пролетает администратор и идём решать свои личные вопросы на улице. Встретил нас молодой человек, если правильно поняла, это был кальянщик, начал искать мою бронь и говорит, что никаких записей нет, в это время администратор все ещё был занят чем-то личным. Спустя несколько минут все же разобрались и нас посадили за столик на улице. Никакой сервировки Стулья грязные, пыльные, столы грязные, никто не позаботился о том, чтоб протереть хотя бы стол. Спустя 5 минут подошёл официант, спросил приняли ли у нас заказ, мы ответили что нет и его ответ просто убил "Ну подождите ещё немного". У нас с молодым человеком был шок. И это при минимально посадке не только на улице, но и в залах. После мы решили переместиться в один из залов. Посадили в самый угол, где нужно на максимуме вдохнуть, чтоб пролезть на диван через дерево и стол. Хоть и был сделан предзаказ , еду мы ждали дольше, чем могли бы. Каждый раз нужно было спрашивать когда принесут следующее блюдо. Когда стемнело, в зале не было видно ничего кроме тарелок и то, это благодаря торшерам. После просьбы соседнего столика свет все же включили. Музыки никакой, сидишь как на похоронах. Единственное, что порадовало - это кухня. Все очень вкусно. День рождения был омрачен с первых минут прибывания и все из-за сервиса. Никакой клиентоориентированности. Хотелось бы, чтоб руководство приняло к сведению плохую работу сотрудников. В конце концов это не...