Honky Tonk Piano Bar — Restaurant in Minsk

We visited on Saturday night. Didn't plan on going, were in the neighborhood, got drawn in by the sounds of live music. They found us a table, even though the place was packed. Through our stay, the stage rotated very talented musicians, very pleasing to the ear and frankly the eye. So, entertainment : 5 stars hands down, no questions about it. Staff was very attentive, pleasing and present. We spoke Russian, but I'm quite sure if we switched to English there'd all be just as fluent.

The server was knowledgeable of the menu, was able to suggest mixed drinks based on one ingredient and a few more hints. Same goes about food. Food appeared on the table quick, even though one of the dishes was cooked to order for sure. Further, in the middle of the night I had a misfortune of breaking a rather hefty candlelight glassware, sending shards of glass all over the floor. They responded calmly, quickly, in numbers. In about 7-10 minutes the problem was taken care of and a new candle was deployed to the table. Therefore front end service: 5 stars, back end service ( two uniformed cleaning ladies) also 5 stars.

Now to the most important point... The food was off the charts amaizing. I've eaten in 3 star Michelin restaurants in my life. I cook myself for myself... I can't stress enough the talents of the chef. It was so good, I've asked the server to pass my gratitude to the kitchen. There's a million ways of murdering a shrimp dish, tough to get it right. Same goes for a beef tenderloin. The food quality: all the stars in the night sky. You'd want a selfie with the guy running the kitchen. That being said, high quality meat and seafood is hard to come by in the region. But in this case, 6 or 8 mixed drinks and a two dishes ran us 200 BR which is less than a 100 USD/EUR. Most, if not all places in New York, Miami or Los Angeles you'd spend this much on drinks alone. I think for the tourist crowd the price point is very lenient, but I do realize that the local wallets may find the prices to be steap.

And the last touchpoint. As all of us know, it's easy to ruin the effort put in by the establishment of it attracts the wrong crowd. It's also the hardest thing to control, at least seamlessly. Who knows which troll is going to go through the doors or how the day'll end when one of them gets overloaded by alcohol? Well, we got lucky, the crowd was perfect. Supportive of the musicians, engaged with each other and none of that unpleasant nonsense that ruins an evening. So... 5 stars go to the partons of the...

Мой выбор выпал на данное заведение по причине наличия в нём фортепиано (я готовил сюрприз для жены). Хочется передать слова благодарности как администратору (Владимиру), который профессионально подредактировал некоторые нюансы проведение запланированного мероприятия, он так же взял на себя вопрос по встрече музыканта-пианиста и курьера-цветочника, так и всему персоналу без исключения от нашей компании. Всё чётко, всё ко времени. Ребята! Низкий вам поклон!!! Нас встретили, как долгожданных гостей. И всё пребывание в баре прошло на одном дыхании. Нам понравилось всё: и оформление интерьера, выдержанного в стиле Американской глубинки (одно только пианино повидавшее виды чего стоит. и простые, понятные и сытные блюда: салат "Эль Кардини" (куриное филе в панировке перепелиные яйца, ломтики сыра, помидоры черри с листьями руколы, соус, гренки ) + горячее блюдо - сет "Для компании" на гриле (мясное ассорти, болгарский перец, патиссон, запечёный картофель, два вида соуса) + бутылочка хорошего вина, и конечно же живая музыка.... (пианист был заказан отдельно, по согласованию с администратором на 14:00). Если бы не плотный график запланированных мероприятий на тот день..... Покидать данное заведение абсолютно не хотелось. Осталось только одно небольшое сожаление. Жаль, что на посещение Honky Tonk Piano Bar мной было выделено так мало времени...

Пожалуй, ЛУЧШЕЕ атмосферное заведение в городе, и совершенно не важно, любите ли Вы гамбургеры и дух ковбойского салуна!!! Пройдя сначала несколько мест и немного разочаровавшись, услышали из другого конца улицы голос, как оказалось, непревзойдённого @angustornado. Это сделало наш уикэнд, ничего поблизости не сравнить с зарядом энергии от этого заведения. Насколько другим был репертуар Екатерины на следующий вечер, настолько же он гармонировал с казалось бы противоположным форматом Ангуса - заведение объединяет несовместимое и оставляет потрясающие впечатления как от себя, так и от Минска в целом. Работники бара - Вова, Лёха, Таня и остальные к концу второго вечера стали хорошими друзьями, за что им отдельный респект. В общем, писать можно бесконечно, вывод один - зайти и увидеть своими глазами!!! И НЕПРЕМЕННО СЪЕСТЬ ФИРМЕННЫЙ ГАМБУРГЕР, КАК БЫ К НИМ НЕ ОТНОСИЛСЯ!!!!!! P.S. Перечитав отзыв, понял, что больше похоже на агрессивную рекламу - но единство впечатлений четырёх людей из Сибири, Урала и Москвы (да да, и того самого F...cking Tatarin ;-)) говорит...