Antwerpse Brouw Compagnie, Brouwerij & Taproom — Restaurant in Antwerp

Gisteren voor het eerst kennis gemaakt met de Antwerpse Brouw Compagnie, Brouwerij & Taproom. Onze ervaring sloot jammer genoeg niet aan bij de rest van de reviews die ik hier kan lezen. Het was geenszins slecht te noemen echter de 3 sterren is een combinatie van factoren. Ontvangst was prima, we moesten even wachten maar het was druk en iedereen was bezig dus dat is geen probleem. We werden netjes naar onze plek gewezen. Wat vreemd was dat ik vermelde dat we maar met 5 personen waren, i.p.v. de gereserveerde 6 personen, en toch werden maar 3 bier en restaurant menu's aan de tafel afgegeven. Op zich geen probleem maar het is handiger als iedereen een bier- en menukaart heeft, zeker als men vrij snel terug aan te tafel komt staan om de bestelling op te nemen. We kregen een tafel toegewezen aan de zijkant van de zaak, een soort rechthoekje met 2 banken op het gelijkvloers. Ondanks dat het in de rest van de zaak aangenaam warm was bleek het daar jammer genoeg eerder frisjes te zijn. Eveneens was één bank beschadigd en was dit best opletten want er was gevaar voor een beschadigde broek aangezien het gebarsten plankje niet was afgedekt. Hetgeen dus vanop afstand een cosy hoekje leek was eerder koud en kil met een beschadigde zitbank. Was het bier goed - ZEKER EN VAST, voor een goed biertje kan je hier zeker terecht en is het zelfs een aanrader! Dan wat fingerfood besteld, zoals bitterballen, kibbelingen en Nachos Pulled Pork. Op zich OK, de Nacho's Pulled Pork waren heel lekker maar jammer dat ze pas later gebracht werden want de Bitterballen en Kibbelingen waren al opgegeten, om te voorkomen dat ze steenkoud werden. Hoofdgerecht: Er zijn niet veel keuzes wat we vooraf wisten en geen probleem hoeft te zijn maar als dan van de beperkte keuzelijst al 2 items wegvallen (het stoofvlees, waarvoor eigenlijk 3 van de 5 gasten kwamen, en ook geen veggie-burger meer te krijgen ondanks dat we om 18:00 zijn gearriveerd) wordt de keuzelijst wel heel erg klein. Hierdoor werden de Burger en de Fish & Chips plots de keuzes. De Burger was OK, niet meer niet minder, er zijn diverse plekken in de buurt waar je een betere burger kan krijgen waarmee ik niet wil gezegd hebben dat de burger slecht was, daarom de burger was OK. De Fish en Chips waren dezelfde kibbelingen en tartaarsaus dan diegene die als fingerfood ook worden aangeboden maar nu met enkele frietjes en een klein slakommetje ernaast en een bakje mayonaise. Jammer genoeg was er ook een sanitair probleem (WC verstopt) en dit is vervelend voor iedereen waardoor een plasje voor vertrek naar huis moest worden uitgesteld tot thuis.

Bovenstaande heeft me gebracht tot 3 sterren en persoonlijk lijkt me de Antwerpse Brouw Compangnie zeker een aanrader voor (in de zomer) enkele (verschillende) biertjes te drinken op de gezellige binnenplaats en wat fingerfood te bestellen (zeker de bitterballen en de Nacho's) maar het restaurantmenu gaan we volgende keer aan ons laten voorbijgaan gezien de iets mindere ervaring van gisteren. Het is tenslotte een brouwerij en daar zijn ze overduidelijk zéér goed in want, zoals gemeld, het bier was zéér lekker. Schol, en tot van de...

Als fervente bierliefhebber had ik het genoegen om een onvergetelijke ervaring te beleven bij Seef Brouwerij in het bruisende Antwerpen. Van het moment dat ik de historische gevel van de brouwerij betrad, wist ik dat ik me opmaakte voor een buitengewone reis door de rijke Belgische biercultuur.

Bij aankomst werd ik hartelijk begroet door het vriendelijke personeel, dat me met enthousiasme en kennis over hun ambachtelijke brouwsels informeerde. De passie en toewijding waarmee ze over hun bieren spraken, was aanstekelijk en zorgde voor een veelbelovend begin van mijn bezoek.

De rondleiding door de brouwerij was een unieke gelegenheid om het productieproces van hun bieren van dichtbij te bekijken. Ik was gefascineerd door het traditionele vakmanschap en moderne technieken die in perfecte harmonie werden gebruikt om de heerlijke Seef-bieren te creëren. De geschiedenis van de brouwerij en het culturele belang ervan voor de stad Antwerpen werden op een boeiende manier gepresenteerd, waardoor ik een diepere waardering kreeg voor het brouwproces en de betekenis ervan voor de lokale gemeenschap.

Na de rondleiding werd ik uitgenodigd om te proeven van het uitgebreide assortiment Seef-bieren. Elk bier had zijn eigen unieke smaakprofiel en karakter, wat getuigde van de meesterlijke vaardigheden van de brouwers. Van de verfrissende Seefbier, dat een prachtige balans had tussen hop en kruiden, tot de rijke en complexe smaak van de Seefbier Dubbel, elke slok was een ontdekkingstocht van smaken.

Wat me ook opviel, was de nadruk op duurzaamheid en lokale ingrediënten die in de bieren werden gebruikt. Dit toonde aan dat Seef Brouwerij niet alleen meesterlijke bieren produceert, maar ook een toegewijd oog heeft voor milieuvriendelijke praktijken.

De sfeer in de brouwerij was warm en gastvrij, met een gezellige ambiance die perfect past bij de unieke biercultuur van Antwerpen. De prachtige inrichting en de vriendelijke gesprekken met andere bierliefhebbers maakten het bezoek compleet.

Kortom, mijn bezoek aan Seef Brouwerij in Antwerpen was een onvergetelijke ervaring die ik iedereen zou aanraden. De combinatie van traditioneel vakmanschap, passie voor bier en aandacht voor duurzaamheid maken Seef Brouwerij een must-visit bestemming voor elke bierliefhebber die Antwerpen bezoekt. Ik verliet de brouwerij met een volle buik, een tevreden hart en een verlangen om snel weer terug te keren.

Proost op Seef Brouwerij - waar bier en traditie samenkomen!

(Opmerking: Deze review is gebaseerd op een bezoek dat plaatsvond in 2023. Controleer vooraf de huidige openingstijden en beschikbaarheid van...

This place might be fun for tourists, but it's an absolute nuisance for the neighborhood. The visitors create a huge amount of noise during opening hours (especially in the evening, but sometimes also during the day). After the place closes in the evening, drunk customers will keep standing in front of the gate and talk loudly for hours before they finally go home. But even the staff is very disrespectful towards the neighbors. Last summer, the waiters and waitresses would sit outside after the customers had left, drink beer and party until early in the morning. In case of special events that often create an additional amount of noise, the owners of the place have NEVER ever informed the neighbors beforehand or apologized afterwards for the disturbance...