La Cosa Borgerhout — Restaurant in Antwerp

Er werd me gevraagd naar een eerlijke en oprechte revieuw.

Voorgerecht:

Hotwings werden geserveerd met IJS! dan bedoel ik geen vanille ijs maar dat ze nog ijs van binnen waren. De buitenkant was donker de binnenkant gewoon blok ijs. 🤦🏻‍♂️. Aangegeven aan de serveerster en zonder 1 knik of woord of excuus nam ze het bord mee. Vervolgens nieuwe gekregen wat ook niet echt beter is. Het botje in de borrelhapje was gewoon koud. Score -min 10 👎🏻

Voorgerechtje 2: intvisringen met tartaarsaus. Het was alles behalve intvis. Weet echt niet wasr je die rommel koopt maar dit is echt slecht gewoon. Weet je wat inktvis is of niet ?? Score 1

De cocktails. Leuk gepresenteerd met al die rook maar het is gewoon niets meer dan geschaafd ijs siroop en 1 munt blaadje en dat voor 9€ pa. Helemaal gestoord. Probeer eens ergens anders een cocktail voordat je zoiets gaat verkopen. Score presentatie 9. Score smaak en cocktail zelf magere 6

Hoofdgerecht:

Mixgrill 39€ zeer duur voor de lage kwaliteit. Vlees is taai als kauwgom . Gehakt is van diepvries burger. Spareribs heeft rare terriyaki smaak ook niet zo lekker eigenlijk. Kortom NIET BESTELLEN. Zonde van je geld. Score 2

Pasta besteld zeer geote portie en goede smak lekkere champions erin en aardig goed op smaak. Probeer eens wat andere kruiden om de smaak nog beter te krijgen voor de perfecte pasta. Score 7

Hamburgers

klein fabrieksburgervlees erin broodje is veel geoter dan het kleine stukje vlees. Friet bij de burgers is lekker. Even je formaat vlees aanpassen aan je broodje. Op een of ander manier is dat gehakt gewoon niet wat het moet zijn qua smaak en deoog. Score 6.

Service:

De jongens serveerders zeer netjes en beleefd en respectvol. De dames swrveersters hebben nog les en opvoeding nodig. De ene oudere dame die gooit glazen op je tafel in plaats van netjes neerzetten en de jonge meid waneer je een klacht hebt over hotwings dat er ijs in zit heeft haar tong verloren er kwam gewoon geen woord geen reactie geen excuus uit haar mond.

Afrekenen Eenmaal afrekenen bij de baas die vraagt je of het gesmaakt heeft en je geeft aan hotwings waren eerst ijs van binnen vervolgens waren ze koud van binnen. Vervolgens zegt hij: ja goed dankjewel. Ik geef nog wen keer aan dat t vlees van de mixgrill taai en rubber was. Kreeg reactie: ja onze spareribs zijn 20.000x bekeken op instagram. Broer hoor je wel wat ik zeg?? Vervolgens afgerekend. Totaal geen oor naar je klant. Madat ik nog eens zij ijs hotwings gaf die aan wqcht even ga ik kijken of er wat voor je is om mee te nemen. Als je echt service had geboden dan had je het niet eens in rekening gebracht 2x ijshotwings. Die geld boeit me niet maar het gaat om het principe dat je zoiets aanbied. En niet als mijn gezelschap al buiten staat en dan zeggen ja wacht ga ik kijken of ik wat heb. Ik ben geen zwerver of bedelaar.

Zou ik hier nog terugkomen? Nee eigenlijk niet. Voor dit geld eet is veel beter en lekkerder met een veel betere service. Het ontbreekt niet op 1 punt maar op meedere punten. Je probeert een hoge prijs te vragen. Je klant betaald het. Maar wat je ervoor terugkeijgt is slecht.

Je kant een klant maar 1x bedonderen en dan ben je m kwijt. Verbeter je service en koop geen kant en klare diepvries fabrieks producten als je de prijs van een echt restaurant wilt hanteren. Hotwing frituren is het makkelijkste wat er is en dat lukt niet eens. Pas je personeel aan. Doe je voorbereding beter. Verkoop je 10kg hotwings per dag zorg dat er 12kg al uit de vriezer is gehaald n dag van te voren. Kip is een gevaarlijk product waneer je het niet goed bakt.

Kortom helaas geen meerdere sterren maar wel een oprechte en eerlijke feedback. Het is heel kritisch maar ik ben ervaren in de keuken en in de horecaondernemer. Mij. Hobby is ook uit eten gaan en dat doe ik met passie. Ik weet wat voor peoducten je gebruit en ik weet dat de investeringen terugverdiend moeten worden. Maar let op met je klanten en service. Een klant kan je maar 1x iets slechts verkopen en dan zie je hem booit meer...

Ridiculous service, horrible food and trying to rip off at the end. We have waiting long and when they brought food we had no cutlery. We asked for it and they brought last ones to a table with no food on it. When asked for cutlery again they said all are dirty and need to wash them. We asked for a drink with strawberry and one exotic, they came and said no more exotic and if can change that for mango. We agreed and they brought both mango. At table across they asked for cola and they brought them a 2l plastic bottle. They had to return it as not what was expected. Table next to us, 5 ladies, they brought food only to 4. The fifth had to wait until the others were finishing their food. I asked to pay, first they were trying to make me pay another bill, bigger value. When I told its’ not ours they said sorry and showed the right one. But then on POS they were still charging the bigger value. I told them the value is still not correct. Rip off in plain sight!!!! Don’t understand why people...

In de late avond besloten mijn vriend en ik nog iets op te zoeken voor wat lekkere dessert. We kwamen uiteindelijk bij deze plek rond 22u (dus een uurtje voor sluitingstijd).

We hebben beide geen spijt gehad van onze keuze! Hij nam een moelleux en ik een pannenkoek met Nutella. Samen genoten we ook van een appel mocktail.

Om te beginnen: de menu. Deze is op Google niet meer accuraat! Enkele gerechten zijn verwijderen en anderen zijn er nieuw. Ook de prijzen uiteraard niet meer 100% hetzelfde. Maar geloof mij het zijn op de huidige menu nog altijd degelijke prijzen voor wat je krijgt!

Ik verwacht altijd kleine maaltijden of drankjes als ik ergens binnenkom. Maar tot mijn verbazing is de prijs echt wel logisch voor wat je krijgt. Mijn pannenkoek leek evengroot (opgerold) als 2 pannenkoeken samen. En bij mijn vriend zijn dessert kwam er nog ijs bij (wat niet in de menu vermeld was). Het was ook zeer mooi geserveerd met wat fruit en slagroom (bij ons beide).

Na het ontvangen van ons dessert, kwam onze mocktail. Hier waren we helemaal van verrast! Na even bevragen wat de mocktail bevat, bleek het vooral afgewerkt met Sprite, niet slecht. Wij namen bijvoorbeeld de appel mocktail. Daar zit dan wat appel in, een soort appelsaus en afgewerkt met Sprite en munt. Erg lekker en groot!!! Dit werd samen geserveerd met een hele show (naar mijn mening). Er werd op tafel een heel groot voorwerp geplaatst met twee glaasjes waarin droog ijs zit en zeg maar neerstort. Enorm mooi. Jammer wat groot waardoor ik even mijn partner kwijt leek te zijn. 😂 Dan maar even op een andere tafel geplaatst.

Al bij al was het wel echt fijn en zien ze ons daar zeker terug, ook om eens een hoofdgerecht uit te proberen. Na onze maaltijden hebben we ook nog een zeer fijn gesprek gehad met ik vermoed een medewerker. Echt een zeer vriendelijke man en zeer geïnteresseerd in onze mening (zowel goede als mindere goede aspecten, ookal hadden we geen minpunten te merken).

Bij foto's zet ik even de huidige menu (2024). Ik vermoed dat je als je een hoofdgerecht en nagerecht met drankje neemt dat je per persoon tussen 20 en 40 euro betaald....