Brunchy's — Restaurant in Charleroi

C’est avec difficulté que je laisse cette note, car la première fois que nous étions venus (une table de huit et avec mes parents), tout s’était très bien passé. Cette fois-ci, nous avions réservé une table pour 11h15 avec deux amies. nous sommes étudiantes, donc avec un petit budget que nous avions décidé de dépenser avec joie ce dimanche pour un brunch.

Quand nous sommes arrivées, à 11h20, la table de 3 n’était pas encore disponible. Nous avons été assises à une autre table (de 6), en attendant que la nôtre se libère, ce qui, jusque-là, n’est pas très grave. Nous commandons et sommes ensuite déplacées à notre table de 4 qui s’est libérée. Au moment de changer de table, nous demandons si le fait que nous avons commandé de la table de 6, ne posera pas de problème, et qu’ils pourront nous retrouver à la table de 4. On nous informe que cela ne posera pas de soucis.

Une dizaine de minutes après avoir commandé, une serveuse vient nous informer que les 2 toasts à la truffe que nous nous avions commandés (qui étaient notés disponibles sur le site) sont en rupture de stock et qu’il faut donc commander autre chose, ce que nous faisons.

Au moment de nous servir (40 minutes après avoir commandé), la serveuse ne retrouve pas notre table, car nous avions donc été déplacées à la table que nous avions réservée. Nous la voyons discuter avec la table de six au loin qui l’informait que les plats n’était pas pour eux. Nous avons donc dû aller lui dire que les plats étaient pour nous.

En boisson, nous avions commandé deux smoothies tropical et le triple Shot (1 rouge, 1 orange, 1 vert). les deux smoothies arrivent une vingtaine de minutes après la commande. encore 20 minutes après, au moment de nous donner les plats, nous n’avions toujours pas reçu le triple shot : nous avons dû demander à deux serveuses différentes pour qu’il arrive. La serveuse nous amène alors le triple Shot puis part sans rien dire. Nous constatons par nous-mêmes qu’au lieu de trois Shots, de couleur différentes, il y en a deux oranges, elle espérait peut-être que nous ne remarquerions pas. Nous demandons alors à une serveuse pourquoi il y en a deux oranges - elle nous répond simplement qu’il n’y a plus de verts. Ayant remarqué la différence de professionnalisme entre les serveuses et la patronne, nous reposons la même question à la patronne, qui nous dit qu’en effet ce n’est pas normal et qui nous rapporte gentiment un shot vert (donc apparemment, il était possible d’en avoir).

Au moment de partir, nous demandons de prendre la fin d’un de nos plats à emporter. Nous demandons une première fois à une première serveuse, qui nous dit oui, sans prendre le plat. Nous attendons 10 minutes, sans nouvelles de sa part, nous demandons à une autre serveuse. Cette deuxième serveuse prend le plat et part nous faire le doggy bag, mais n’y mets pas toute la fin du plat, notamment les fruits (et pour le prix du plat, nous aurions aimé les avoir).

Ces items, un a un, ne sont pas très graves, mais accumulés, cela commence à faire beaucoup. Nous tenons à faire remarquer que la patronne est très gentille, très professionnelle, et que nous ressentons une réelle implication de sa part. Si nous revenons, ce sera sûrement seulement grâce a son professionnalisme ressenti la première et la deuxième fois. Il semble plus difficile de communiquer avec les serveuses, qui généralement agréables, mais moins professionnelles.

Deux d’entre nous ayant travaillé dans la restauration, nous tenions tout de même à faire remarquer ces évènements, avec l’objectif d’aider le restaurant à progresser, plutôt que simplement nous plaindre.

Pour finir sur une note positive, la nourriture reste délicieuse, et nous sentons la qualité...

J'ai eu froid ( dans la salle ), le service ne vaut pas le montant déboursé, et j'ai vite fait de faire la comparaison avec d'autres brunch-store, j'ai vu mieux, vraiment mieux. Je ne suis pas difficile, je sais reconnaître un vrai plat de passionné du goût et de la qualité. La salle n'est pas transcendante, et je ne comprends pas le commentaire de certain presque '' paradisiaque''. Outre le QR code, menu informatique, qui n'est pas plaisant, (car il y a un côté distingué à avoir un menu à la carte), ce qu'on voit sur le cloud, n'est pas la réalité! Manque de précision et des détails tel que ''fruit de saison, grammage''. Malheureusement, ça s'apparente à du ''faux'', comme les pubs de fast-food, qui n'ont rien à voir avec la réalité. Le descriptif du menu web est magnifique, c'est un assenceur émotionnel, la réalité est bien autre, c'est décevant! Mon '' bun's'' était bon, mais je m'attendais à mieux. L'effiloché de viande est bon, les champignons ça va, par contre l'oignon caramelisé ne l'était pas ( trop mou, pas assez caramélisé, le croquant n'est pas là). L'ensemble tient la route, ce n'est pas le meilleur lunch que j'ai gouté . Je comprends mieux, pourquoi, des gens ont laissé leurs plats pas finis, que je pensais être un gâchis, mais j'aurais pu faire pareil, sauf que je ne jette pas l'argent par la fenêtre. L'infusion n'est pas bonne car la cannelle n'a pas eu le temps d'infuser, les morceaux de gingembre non plus....bref, l'image est belle, le prix salé. 1 croissant= 2,50€ ( c'est pas fait maison) présenter sur le menu web avec 2 croissants sur un plateau! 5,70€ le pseudo infusion reviguourante, faut pas avoir peur de vendre de l'eau chaude, dans laquelle on a jetté 2 barre de canelles, une càc de poudre de canelle , 3 feuilles de menthe et un peu de jus de citron, 3 morceaux de gingembre...c'est déguelasse🫤, littéralement! Le burger réinventé à la viande effilochée est arrivé tiède. le fromage ne fond pas. La composition ne tient pas sa promesse et le blabla sur le menu du cloud aspire à vraiment mieux, dommage, c'est un flop! 17,50€ pour ça? j'ai presque envie de mettre 2 étoiles pour la qualité-prix. Mettre 5 étoiles à ce type de cuisine, c'est abhérent, je ne comprends pas. Soit c'est très osé de la part de l'enseigne qui réinvente un marketing one shot de client à décevoir mais bien saigné, soit, il y a des idiots comme moi, qui voit déjà ce qui ne va pas, et qui va comme même rester et gouter. C'est osé de faire payer cher et vilain pour si peu et pas authentique du tout, bravo pour l'audace, je m'incline. Je ne détaillerai pas plus sur le plats de ma femme, ca suffira je pense... Ce n'était pas le meilleur brunch de ma vie, je n'y retournerai sous...

I had an amazing experience. I visited Brunchy’s with my 1 year old son. It was a Sunday and I did not have a reservation. But the very kind waitress quickly set up an extra table. She also offered a kid chair and stopped several times at our table to check if everything was OK.

All the items on the menu look tasty. I ordered the house’s special pulled pork in a bun with extra salad and it was delicious. Black coffee was also great and as a desert I took the pistachio cookie. The restaurant is beautiful inside, clean and everything is designed to match the white concept. They even have a changing table for the little guests. In a nutshell this is really a bright star in an otherwise...