Chou Bistro Gourmand at 4, Place de Londres in Ixelles is a culinary gem that is rightly recommended by Gault&Millau and the Michelin Guide. This charming restaurant offers a refined dining experience that will delight any gourmet. The dishes at Chou are a perfect balance between traditional and modern flavors, with an emphasis on seasonal and local ingredients. The chef, Akim Akandar, uses his creativity and craftsmanship to turn every meal into a true work of art. From the tender black angus filet pur to the refined goat cheese mousse, each dish is a feast for the senses. The atmosphere in the restaurant is warm and inviting, with an elegant interior that perfectly complements the culinary delights served. The service is friendly and attentive, contributing to an unforgettable dining experience. Chou Bistro Gourmand is located on a very pleasant square, not far from a trendy café where you can also discover an excellent rum. This makes it the perfect place to enjoy a drink after a delicious meal. Whether you come for a romantic dinner for two or a festive meal with friends, Chou Bistro Gourmand never disappoints me. This restaurant is an absolute must for anyone looking for a culinary experience in Ixelles. A++++ Chou Bistro Gourmand au 4, Place de Londres à Ixelles est une perle culinaire qui est justement recommandée par Gault&Millau et le Guide Michelin. Ce charmant restaurant offre une expérience gastronomique raffinée qui ravira tous les gourmets. Les plats chez Chou sont un parfait équilibre entre saveurs traditionnelles et modernes, avec un accent sur les ingrédients de saison et locaux. Le chef, Akim Akandar, sait transformer chaque repas en une véritable œuvre d’art grâce à sa créativité et son savoir-faire. Du tendre filet pur de black angus à la mousse de chèvre raffinée, chaque plat est un festin pour les sens. L’ambiance du restaurant est chaleureuse et accueillante, avec un intérieur élégant qui s’accorde parfaitement avec les délices culinaires servis. Le service est amical et attentif, contribuant à une expérience culinaire inoubliable. Chou Bistro Gourmand est situé sur une place très agréable, non loin d’un café branché où vous pouvez également découvrir un excellent rhum. Cela en fait l’endroit idéal pour prolonger le plaisir après un délicieux repas avec un verre. Que vous veniez pour un dîner romantique à deux ou un repas festif entre amis, Chou Bistro Gourmand ne me déçoit jamais. Ce restaurant est une recommandation absolue pour tous ceux qui recherchent une expérience culinaire à Ixelles. A++++ ‐--------------------------------------------------------------- Chou Bistro Gourmand op Londenplein 4 in Elsene is een culinaire parel die terecht wordt aanbevolen door Gault&Millau en de Michelin Gids. Dit charmante restaurant biedt een verfijnde eetervaring die elke fijnproever zal bekoren. De gerechten bij Chou zijn een perfecte balans tussen traditionele en moderne smaken, met een nadruk op seizoensgebonden en lokale ingrediënten. De chef-kok, Akim Akandar, weet met zijn creativiteit en vakmanschap elke maaltijd om te toveren tot een waar kunstwerk. Van de malse filet pur de black angus tot de verfijnde mousse de chèvre, elk gerecht is een feest voor de zintuigen. De sfeer in het restaurant is warm en uitnodigend, met een elegant interieur dat perfect past bij de culinaire hoogstandjes die worden geserveerd. De bediening is vriendelijk en attent, wat bijdraagt aan een onvergetelijke eetervaring. Chou Bistro Gourmand ligt op een zeer aangenaam plein, niet ver van een trendy café waar je ook een uitstekende rum kunt bestellen. Dit maakt het de perfecte plek om na een heerlijke maaltijd nog even na te genieten met een drankje. Of je nu komt voor een romantisch diner voor twee of een feestelijke maaltijd met vrienden, Chou Bistro Gourmand stelt mij nooit teleur. Dit restaurant is een absolute aanrader voor iedereen die op zoek is naar een culinaire ervaring in...
Read moreThe restaurant received a Michelin award in 2016-2017-2018. Currently everything seems to no longer "meet Michelin standards". However, this is a change in a direction that is quite familiar to surrounding people and tourists. The feeling of eating is quite familiar because the owner is cute and makes you feel at home. However, the restaurant will create an uncomfortable feeling for gourmets because they do not have plates to eat the initial dishes such as bread and caviar or the opening bread dishes, so crumbs will fall all over the table. I went with 2 people and ordered 1 appetizer and they didn't ask for 2 plates but just 1 so we could divide the food. When asked, the owner laughed and asked for a small table so we only needed 1 plate, he told us to divide it up. And the remaining half are eaten directly on the food plate brought out. This may be familiar and comfortable to us, but it may be uncomfortable for many people. Lamb and beef are delicious but the sauce is a bit salty and tastes the same, not unique. Great experience because the space is beautiful and warm. We ordered caviar so the total price was quite high. Good...
Read moreThe place is small and cozy, although it can be noisy when full. The menu does not have a wide offer, but it becomes very narrow for vegetarian dishes. At the time of writing there was only one main dish without meat, the vegetable cous-cous. So, the focus is on meat and the vegetarian main dish is really just a backup. In two people we had a starter, two mains, two desserts and a bottle of wine. The portions are adequate and we were full at the end. The wine was quite good (and pricey), the dishes were tasty as well, but maybe not as much as I would expect from the price. In particular the vegetarian main and the dessert (tarte tatin) would not surprise me in a lower end restaurant. The filet with summer truffle was reported as very good. Overall a positive experience, the staff was welcoming and ready to provide allergy information. It would be 4 stars if it wasn't for the poor...
Read more