Sprezza — Restaurant in Kortrijk

Geweldige cocktailbar verbonden aan hotel Damier. De barman kent er alles van, werkelijk alles. De alcohol kan je zowel puur als infused krijgen, de siropen zijn homemade en dragen telkens een uniek smakenpalet in zich. Ik dronk er een Margarita met daarin verbrande dragon toppen als smaakdrager. Schitterend en heel verrassend. De kaart bevat een mooie diversiteit van cocktails, mocktails en sterke dranken met een uitgebreid whisky-aanbod. Softdrinks zijn er ook. Er is naast het drankenaanbod ook een 'eetkaart' met...

Mooie zaak die sfeervol ingericht is. Ik vroeg een margarita en was verbaasd dat in een cocktailzaak niet de moeite werd genomen om deze met vers limoensap te maken, zoals een margarita normaal gemaakt wordt. In plaats daarvan gebruikten ze een sour mix uit een fles. Ironisch genoeg las ik op de website dat ze telkens met verse producten werken. De uitleg van het Italiaanse begrip "Sprezza" maakte dan weer veel duidelijk: "Het kan vertaald worden als 'niet te veel moeite doen om iets...

Visiting this place not for the first time. Very friendly bartender&waiter Harris. Tasty cocktails and...