Sushi de mes envies — Restaurant in Liège

Chef Japonais! Ce qui est rarement le cas à Liège. Très très bonne qualité de sushi, super frais, avec des découvertes aussi. Et, petit + les ingrédients pour la préparation du riz pour sushi sont particulièrement bien proportionnés. Bonne quantité pour les chirashi (qui, ailleurs, sont souvent trop petit pour manger à 2) Pour moi, il manque juste : côté dessert des Yokan et des mochi (sans glace : par expl des mochi au thé vert, ...), et la limonade japonaise (qui est excellente) est par contre...

Quel gâchis…Les deux étoiles c’est pour les sushis qui en valent 5. Absolument délicieux. Par contre pour l’accueil on passe bien en dessous du zéro, c’est glacial.

Déjà pas de bonjour, pas d’au revoir. Rien.

Et si vous avez le malheur de demander un peu de sauce soja ou du wasabi, on vous envoie promener.

C’est triste. Avec un meilleur accueil cet endroit devrait être une cantine japonaise du tonnerre.

Mais comme je leur ai signalé, avec une telle amabilité, même si c’est bon, aucune envie...

Nous avons commandé le plateau « sushi de mes envies » pour deux personnes. Mon compagnon et moi, avons été agréablement surpris par la beauté du plateau! Pour un repas commandé, on ne s’attendait pas à ce que la présentation soit aussi soignée. 38 pièces c’est vraiment l’idéal pour 2 personnes si vous êtes des grands fans de sushis comme nous. C’est un plateau très varié qui permet de goûter un peu à tout. Les sushis étaient vraiment excellents! On commandera plus souvent là-bas...