Wok d'Asie — Restaurant in Liège

Un cadre plutôt spacieux pour accueillir un grand nombre de clients de grandes tables rondes pour une dizaine de personnes avec plateau tournant pour faciliter la distribution des divers plats que vous aurez pu choisir au buffet. Il s agit bien d un self service pour une formule "à volonté" le choix proposé commence par la mise en bouche, passe par diverses entrées froides et chaudes, potage, ensuite viennent les plats à élaborer selon votre goût du moment (wok ou grillade) et enfin dessert ( minimaliste). Une grande diversité dans les propositions du buffet ( viandes, poissons, légumes, sushis, évidemment diverses fritures propres à la cuisine chinoise, par contre un choix trop limité pour le coin potage et dessert. Mais le plus intéressant est sans doute la possibilité de créer soi même son assiette avec le choix de poissons et viandes avec son accompagnement de légumes. Premier choix à faire entre grillade ou cuissons à l eau. Une fois décidé il suffit de composer son assiette avec les propositions du buffet et ensuite aller porter votre choix au cuisinier qui se trouve juste dans votre dos pour admirer la préparation de votre assiette qui est cuite sous vos yeux et à vous de dire quelle sauce accompagnera votre assiette personnelle :-) l idée est vraiment chouette mais attention il faut bien choisir son moment pour aller porter son assiette car il y a vite une certaine attente lorsqu'il y a plusieurs personnes devant.. Donc un self sympa et avec des plats de bonnes qualité mais il ne faut pas s attendre à un vrai restaurant. Le budget est plutot corecte. 18€/personne hors boisson pour le vendredi soir et...

Invitée pour manger avec des amis, première fois que je me rendais dans ce restaurant.

Bons points, le restaurant est très joli et spacieux. Le buffet est assez varié et ne me semblait pas vide. Possibilité de cuire au Wok et teppenwaki.

Buffet à volonté avec fruits de mer, fritures, soupes, nourriture à cuire... Avec softs à volonté 28 euros /personne.

Cependant, plusieurs choses m'ont dérangé :

L'usage de gants jetables obligatoires pour aller se servir. Malheureusement, qu'on en mette ou pas, si les gens font les sales (c'est le cas) c'est le même résultat. Covid ou non.

Un accueil pas terrible. On avait réservé mais on a attendu 15 minutes pour rentrer, on nous a montré notre table au loin et on ne nous a rien expliqué. Il a fallu qu'on aille demander.

Trop de bruit et des enfants qui hurlent et courent partout. J'en avais mal à la tête car on nous a placé juste à côté de l'aire de jeu alors qu'aucun de nous n'a d'enfants.

Notre table était également à côté des toilettes donc des mauvaises odeurs pendant le repas...

Des mouchettes volent autour de la nourriture et nous suivent même à table.

De la nourriture congelée, cuite et recuite et pas préparée sur place. J'ai eu une sacré indigestion la nuit...

Attention, ce genre de restaurant n'est pas pour moi, petite mangeuse, qui apprécie la tranquillité, la fraîcheur et le goût. Je comprends que ça peut plaire à des familles (espace enfants) ou de gros mangeurs (buffet à volonté) .

Pour ma part, à ce prix voir pour moins, j'aurai pu manger une petite quantité tout à fait suffisante et de qualité dans un...

HONTEUX ! À FUIR !!! J'y suis allé dimanche, la personne qui débarrassait les tables a fait glisser des aliments (des crevettes, du poulet, des desserts...) des assiettes directement dans le buffet en détente devant moi. Je n'arrive même pas à concevoir que l'on puisse faire ça, comme ça sans aucune gêne devant les clients. Je suis resté bouche bée. Après avoir remarqué cela, j'ai observé le reste de la soirée et celui-ci a continué à faire glisser les aliments intacts (ayant passé des heures dans l'assiette des clients) dans le buffet. Je comprends le fait de ne pas vouloir gaspiller et que les gens ne respectent rien à charger leur assiette pour ne pas la finir, mais la solution du glisser/déposer n'est pas la bonne. Une affiche est collée un peu partout pour lutter contre le gaspillage en faisant payer un supplément aux personnes qui ne font pas attention, mais je doute que cette solution soit utilisée. On pourrait parler aussi du fait qu'aucun plat n'est renseigné (à part la glace, oh merci !), ce n'est pourtant pas compliqué une simple étiquette... Tant pis pour vous les allergiques ! Pour en revenir au gaspillage, le fait de donner des grandes bouteilles de soft n'est pas une bonne idée non plus quand j'ai vu que des bouteilles sont à moitié pleines en fin de repas... Maintenant, je me demande si elles ne sont pas "reconditionnées" (ok j'abuse, je ne pense pas que vous feriez ça, je me trompe?). J'avoue que ma réflexion s'est arrêté après le premier point évoqué. Bref, il faut vous remettre en question... Sinon, le...