Niki's bakery — Restaurant in Mechelen

Ik heb al 2 keer besteld bij deze bakkerij. Mijn eerste bestelling was de red velvet taart. Daar had ik er 2 van besteld. En laatst had ik de chocolade cake met zoute pistache bovenop. Beiden taarten/cakes zijn zeer zwaar. Dus een klein stukje is meer dan voldoende per persoon. Chocolade cake was droog. En de pistache bovenop was extreem zout. Ik denk echt niet dat de hoeveelheid zout de bedoeling was, want iedereen maakte er de opmerking over.

Ik had een klein stukje gekocht om te proeven dezelfde dag dat ik deze cake besteld had. En deze was echt super droog. Omdat het het laatste stukje was in de winkel dacht ik dat het misschien daardoor zou komen. Maar bij het afhalen van de chocolade cake, die we later die avond hebben gegeten met de familie viel hij ook droog in de mond. Dit vind ik heel spijtig, want jullie concept is leuk alleen deze taarten/cakes zijn zwaar en droog.

Hierdoor vind ik de taarten/cakes te duur. Je betaald voor een cake voor 8 personen al snel 27 euro. Dit en meer met alle plezier als hij èrg lekker is.

Alsook valt het enthousiasme bij het personeel erg tegen. Bestellen moet je ruim 2 dagen op voorhand. Bij de plaatselijke bakker kan dit al dezelfde dag.

Helaas voor...

Review based on the purchase of 1 small carrot cake....shared it with my man when we got home & we were both very dissappointed because we should've bought the lot. It was that tasty!!! The cake was light, moist and oh so scrumptious. Will definately be visiting Niki's again to buy more carrot cake & try...

I love Niki's bakery red velvet cake, it is so decadent that it has made me their regular patron. Love the hearty banana bread, carrot cake, chocolate cake and the newly introduced mocha cake. If you happen to be around, do give it a try. Hopefully you will be pleasantly surprised as I was on my...