Amu — Restaurant in Turnhout

A 5 course tasting menu for only 39 euros? YES PLEASE! The food is absolutely PHENOMENAL. Every dish was exceptional...perfectly cooked, well balanced in the seasoning and an absolute explosion of flavour in every bite. The menu changes every few months and if I lived in the area, I'd be dining here every time the menu changed. They are very open and flexible to dietary restrictions and allergies (no advance notice required). I was lucky and was able to be seated with a party of 2 without a reservation but I would highly recommend making reservations as the venue is popular. Service is outstanding, cocktails are delicious, portion sizes are great. You have...

Stroeve service, te lange wachttijden. Niemand die je meteen opvangt bij binnenkomst, 45 min wachten tot amuse, eindelijk naar bijna 1 uur wachten op voorgerecht, daarna werd het tempo beter. Lijkt op capaciteitsprobleem in zwarte brigade. Personeel komt gestrest over, uit zich in slordig neerzetten van gerechten, op het bestek ipv ertussen. Bestek wordt niet netjes recht op tafel gelegd, laatste woord van begeleidende tekst bij gerechten is nog niet uitgesproken of men is alweer weg. Een 3e persoon in de bediening/ontvangst zou niet misstaan zeker als men weet dat er grotere groepen zijn.

Wijnen, goed en verrassende keuzes en assortiment Voorgerecht:Sashimi van zwaardvis Vrij vlak van smaak, verder ok

Tusengerecht:Cannelloni gevuld met prei en katenspeck Heerlijk

Hoofdgerecht Polenta met gedroogde druiven, spitskool, coulis van duindoornbes en veenbes Typisch Kempische portie, veel, zwaar en qua smaak te divers. (Te) zoute smaak van het eendenspek combineert slecht met de te zoete coulis. Iets minder polenta, bijv. kleinere rondjes zou niet verkeerd staan. Cuison van de wilde eend was uitstekend.

Kaas:Blauwschimmelkaas Grevenbroecker Uitstekend, perfect op temperatuur.

Last but not least. Ontbreken van geluidsdempende aankleding, 2 grotere tafels achterons en luidsprekende buren maken het converseren met de tafelpartner...

Ik en een vriendin waren op zoek naar een restaurantje om een snelle hap te eten voor een lange autorit naar huis. Toen we voorbij Amu wandelden, leek ons dat heel gezellig, dus we gingen binnen en installeerden ons. Helaas was het concept absoluut niet wat we nodig hadden op dat moment - vooral menu’s en weinig à la carte. We hadden op dat moment al een fles water besteld en een hapje gekregen. De kelner was geweldig, en stelde ons meteen gerust toen we met het schaamrood op de wangen toe moesten geven dat we toch niet zouden blijven eten en na het watertje zouden vertrekken. De sfeer en vriendelijkheid van de bediening was zo goed en oprecht, dat ik het concept van Amu bij een volgende bezoek aan Turnhout wel in alle rust...