É muito triste vir fazer essa review. Muito fã da pizzaria há anos, essa semana eu tive um episódio, que pela conduta do estabelecimento, me faz recomendar que toda pessoa vegana EVITE a pizzaria.
Em ida ao restaurante com duas amigas, pedimos uma pizza meio a meio vegana Caetés e Sapucaí, enfatizando nesse aspecto, a qual nos foi entregue uma pizza dos sabores que pedimos, mas com queijo tradicional. Apenas na metade do meu primeiro pedaço, percebi, pois comecei a sentir um gosto muito estranho.
Qual não foi a minha surpresa, ao comunicar o erro grotesco do estabelecimento, que a responsabilidade de tudo foi atribuída à uma nova garçonete, quando na realidade, se ela tivesse treinamento e suporte adequado, não estaria sobrecarregada e muito menos sem entender a diferença entre uma pizza vegana e onívora. Após demonstrar meu descontentamento, a gerente pediu o meu prato pra "conferir" se o erro era factual mesmo, me gerando constrangimento, inclusive. O que raios eu ganharia em mentir numa situação dessas? Após confirmar que não estávamos mentindo, a gerente somente pediu brevemente "desculpas" e disse que não cobraria a pizza errada(!!!!). Nenhuma tratativa adicional ou cuidado comigo foi tomado. Eu não consumia queijo animal há praticamente uma década!
Fico realmente decepcionada, pois se estivéssemos falando de uma pessoa alérgica à proteína do leite, eu poderia parar no hospital, mas como estamos falando da escolha de uma cliente, o respeito parece ser algo flexível, passível de violar.
Tentamos pedir uma nova pizza vegana, à qual comecei a comer, mas tive que ir embora, pois comecei a passar muito mal, só melhorando mesmo hoje, dois dias depois, medicada e com alimentação mais leve. Nenhuma tentativa de reparação ou cuidado adicional foi feita em nenhum momento, mesmo depois da minha saída da casa.
O erro, que passa desde o mais básico, onde não se coloque o mesmo nome pra sabores com ingredientes distintos e incompatíveis (seja por serem alergênicos ou restritivos de qualquer natureza de dieta), pelo parco treinamento dos funcionários, até por uma gerência que desconfia do cliente que fala de algo tão sério e uma gestão de crise que mostra que o bem estar e satisfação do cliente pouco importam.
Fico frustrada e chateada, pois sempre amei as pizzas do lugar, mas depois desse episódio, nem eu, nem minhas amigas, que nem veganas são, mas ficaram profundamente ofendidas, não vejo sentido em voltar a frequentar.
Fica o alerta pra pessoas que tem esses aspectos como fatores relevantes para irem à um...
Read moreI've eaten many pizzas in several countries, and can honestly say this restaurant is in my top 2 favourite pizzarias in the world (the other is in Napoli). We ordered 3 pizzas between 4 people and it was more than enough. Everybody loved the food, including the banoffee dessert which had the perfect amount of cinnamon. We all agreed that the Amazonas pizza (pictured: on the left) with figs for R$68 was the best. The service was wonderful. The view of the street from the balcony is beautiful. I cannot fault it! I'll be...
Read moreAmbiente aconchegante, bem decorado, fomos recebidos pela Val, que nos atendeu com uma simpatia sem igual, nos contou um pouco sobre os espaços, opções e nos deu sugestões assertivas . O cardápio conta com opções variadas de entradas, pizzas, sobremesas, drinks autorais e bebidas variadas , eles tem opções sem lactose, vegetariana e veganas . Nessa vez nossa pedida foram as pizzas : Sabará: Muçarela, lombo defumado, queijo artesanal d'alagoa, compota de jabuticaba e tomilho e Guajajaras :Queijo Canastra, ragu de rabada, lascas de pimenta biquinho e agrião. Sendo a última a nossa preferida, Rafa ainda pediu um Banoffe que segundo ele foi o melhor da vida rs.. se tivéssemos a opções de microondas na hospedagem com certeza teríamos pedido mais um pizza só para experimentar todas as opções de sabores regionais que nos encantaram. Todos os pedidos chegaram de forma breve e bem executados. Eles tem todos as formas de pagamento, promoções de acordo com os dias da semana, vale a pena visitar o Instagram para acompanhar , preço justo. Ambiente bacana para jantar em casal, encontrar amigos e realizar comemorações . Para quem assim como nós não é da cidade, ou não conhece a região, da pra deixar o carro da Rua Sapucaí, quando avistar a obra, siga pelo lado esquerdo até o número 533 que dá certo, ele fica no segundo pavimento, tem escada e não conta com elevadores . Sobre disponibilidade de mesas, fomos num sábado , mas chegamos cedo, então...
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