Salumeria Central — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Belo Horizonte

Estive no restaurante com algumas amigas para confraternização de final de ano. O ambiente é escurinho, decoração rústica e cativante. O atendimento estava bom.

Pedimos um Porks and chips (38), prato demorou um pouco, mas nada que prejudicasse. Petisco estava gostoso, molhos que acompanham muito bons! Para acompanhar gin tônica (18), vinho da casa (45). Preços bons das bebidas, o mesmo não posso dizer da garrafinha de água: 6 reais uma água!

Tentamos pedir uma tábua de queijos com chapa para gratinar não tinha. Tentamos uns bolinhos de arroz tb não tinha. Não animei pedi a burrata que aumentou demais de preço, era 38, agora está 52. Nunca me deparei com uma burrata tão cara em um bar.

Pedimos um segundo prato que seria salame italiano, queijo do serro, muçarela de búfala, terrine Salumeria, legumes em conserva, azeitona azapata.

Demoraram mais de 50 minutos para trazer esse prato que é inteiramente frio. Quando perguntei o garçom, disse que estavam terminando de grelhar os legumes para montar o prato. Grelhar legumes?! O prato tinha era uma conserva de legumes. E o que veio foram duas fatias de abobrinha e três de berinjela grelhadas sem gosto nenhum! A terrine estava péssima, muito forte e completamente congelada! Péssimo prato por 58 reais!

Pedimos um fish and chips que estava gostoso, apesar de tb ter demorado quase 30 minutos.

O garçom que viu toda a demora de todos os pratos e a falta dos pratos que desejávamos, deu um desconto relativo a uma jarra de vinho da casa. O desconto de 45 reais foi uma gentileza do garçom, o que nos deixou felizes. Na prática, não fez diferença pq tínhamos chefs club e duo gourmet e o brinde dado pelo garçom não seria aplicado caso usássemos algum dos descontos.

Ficamos com o brinde e fomos embora satisfeitas com o atendimento do garçom.

Nao sei se retorno à casa, e, se retornar, prefiro ficar nos salames e carnes de porco para...

Hoje tive uma experiência ruim no Salumeria Central. Fui almoçar com a minha namorada. O lugar estava vazio, com mesas, não fomos vistos pelos garçons, logo chegou um casal e a garçonete foi atende-los de pronto e precisei chama-la para que fossemos atendidos . Pedimos uma salada Salumeria e um Galeto. Os pratos foram chegando, inclusive do casal que chegou depois da gente. Na mesa deles chegou a entrada e depois o prato principal. Questionamos a garçonete que nos avisou que o galeto demorava um pouco mais. (Acho importante avisar antecipadamente quando um prato demora um pouco mais, mas, não me pareceu o problema). Ela perguntou se queríamos a salada. Perguntamos sobre o tempo do Galeto. Ela trouxe a salada e disse que demoraria 10 minutos. Demorou bem mais que o informado. Quando o Galeto chegou achei seco demais, a maionese de acompanhamento era batata, cenoura, uma azeitona e meio ovo. A farofa me pareceu essas de saquinho. Ainda foi demorado pagar a conta, novamente a garçonete foi muito desatenta como se não estivéssemos lá (horrível). Ao decidirmos não levar o resto do Galeto para casa, outro garçom nos disse: "então, vou levar para a cachorrinha lá de casa". Considerei de mal gosto.

Observação: a salada estava ótima como sempre!! Mas foi muito desanimador passar por esse tipo serviço.

Temos passado por ótimas experiências em outros restaurantes da cidade (@zuzunelle, @Santo Buteco, @Cabernet, @Nicolau bar da esquina, entre outros) fica a dica se quiserem um...

Tive uma experiência péssima na Salumeria no sábado passado. A pessoa que estava comigo pediu o almoço primeiro, e eu ainda estava bebendo cerveja. No entanto, ele pediu feijoada. Sobrou muito e ele sugeriu que eu comesse um pouco. Pedi um prato. A moça, que não era quem estava me atendendo no início, trouxe com uma cara pessima. Eu coloquei a comida. Antes de comer essa mesma moça veio com muita falta de delicadeza me informando que aquele prato era individual. Eu questionei se eles jogariam tudo fora. Ela disse que podia embrulhar. A gerente veio e me perguntou se isso não foi explicado pra mim. Eu disse que não. A primeira moça que me atendeu era super simpática. Mas, provavelmente, não teve o treinamento adequado para explicar sobre essa questão. A explicação não está clara no cardápio. No fim das contas, eu não comi, fui embora e nunca mais retorno. Era meu restaurante preferido na Sapucaí. Mas o jeito que eu fui tratada com o prato de comida recém colocado não faz sentido. Não se faz isso com clientes. Péssima experiência.a sensação que ficou é a de que meu objetivo era dar um golpe no restaurante. Era cliente assídua. Fiquei bastante magoada e acabou...