Churrascaria Roda de Carroça | Canela — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Caxias do Sul

A casa fica localizada nas margens da rodovia que liga Gramado a Canela e uma dupla caracterizada com roupas de peão e prenda (precisa das uma melhorada na indumentária) e com uma bandeira do Rio Grande do Sul, tenta atrair a freguesia para conhecer a churrascaria. O estacionamento é improvisado e com poucas vagas, defronte a churrascaria, sendo privativo, descoberto e gratuito. Quando as vagas estiverem esgotadas, será possível estacionar com alguma facilidade, nas ruas próximas. São dois ambientes, sendo um salão principal e um pequeno mezanino. Não existe controle do conforto térmico e como o dia estava quente, foi bem incômodo o período que permanecemos para o almoço. Em decorrência da inexistência de ar condicionado, as portas e janelas permanecem abertas e possibilita a entrada de insetos, inclusive moscas. O sistema é rodízio de churrasco por R$ 99,00 (valor promocional em março/2024), com complementos servidos na mesa. Com relação aos complementos, os mais valorizados são a polenta frita, a salada de maionese e a salada de tomate, alface e tomate. Estas se servidas na mesa, tem que ser repostas com frequência o que aqui não aconteceu. Itens como carreteiro, arroz branco e aipim, que aqui são servido em cumbucas, esfriam rápido e perdem a qualidade. Talvez fosse o caso de fazer uma lista e pedir para o cliente marcar se deseja ou não o complemento. As carnes são boas na media, com exceção a costela 12 horas (fica assando em fogo de chão, defronte a churrascaria, é levada a mesa com a peça inteira, que é excelente e destaque entre as carnes e bastante espaço para melhora na picanha, tanto na maciez, quanto no sabor. O Cordeiro não foi visto, inclusive na mesa ao meu lado que solicitou várias vezes. A carta de bebidas tem que ser organizada em um cardápio e melhorada principalmente em relação as cervejas. Não foi oferecida nenhuma sobremesa e provavelmente teria que ser paga a parte. O atendimento é bem simpático e educado, superando a falta de prática que é visível am alguns dos colaboradores. Os guardanapos não são envelopados e os talheres não são ensacados. O azeite de oliva é de qualidade inferior. Os toaletes são...

HORRÍVEL, HORRÍVEL, HORRÍVEL, HORRÍVEL, HORRÍVEL, HORRÍVEL, CAIAM FORA DESSA CILADA CARNE ESTRAGADA Dia 4/jun/25, passeando na serra gaúcha com minha esposa, estive nessa churrascaria aí em Canela RS. Atendimento dos garçons, da moça do caixa e do próprio gerente ou dono não sei, foi maravilhoso. O grande problema, foi o churrasco que foi servido. Uma carne que ao meu ver, era churrasco do dia anterior. Pedi pra trazer uma picanha ou cupim, e ficavam insistindo em levar carne assada velha, principalmente linguiça e coraçãozinho de frango, e quem ama churrasco, sabe que o gosto de uma carne assada na hora, é bem diferente. Era uma carne seca e sem sabor. Foi cobrado R$150,00 por pessoa. Pedi uma Heineken 600 ml e pra minha surpresa tiveram a coragem de me cobrar R$34,50 em uma garrafa. Fui na churrascaria pela média de avaliação 4,8 mas vou ser bem sincero, não vale essa nota. O golpe ta aí, e eu caí. Tchau churrascaria roda de carroça, e até NUNCA MAIS..... FUJAM FUJAM FUJAM DESSE LUGAR Se arrependimento matasse, eu estaria morto. Só não dou nota ZERO, porque não tem Esses comentários que estão dando 5 estrelas pra esse lixo de churrascaria, só pode ser alguns...

Mais caro que o esperado. 150 por pessoa sem incluir a sobremesa. Vantagem é que minha filha de quase 3 anos não pagou. Mas achei caro pelos cortes que vem. Uma churrascaria que vc paga pelo menos metade em outra cidade fora daqui.

Pelo que me lembro os cortes são maminha, fraldinha, picanha, baby beef, costelão, linguiças diversas, frangos... Passou ancho e chorizo TMB, mas naquele padrão de qualquer churrascaria, te empurram os cortes mais baratos primeiro e somente do meio pro fim começa a vir os melhores cortes.

Se fosse algo em torno de 100 reais eu até indicaria, a comida é boa. Mas olhando o custo benefício não indico. Melhor pagar 30 a mais e ir na chama de fogo por exemplo, que só passa cortes Premium ( de verdade) e ainda tem um rodízio diferenciado de diversas guarnições. ( Lembro que quando fui há 1 ano e meio não vinha um corte sequer que eu recusava). Já hoje foi recusando e esperando o próximo para ver se melhora.

Agora sendo justo. Se você não faz questão de cortes melhores por esse preço, a churrascaria é boa, quase todos cortes que vieram estavam...