Restaurante Rancho Serrano — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Caxias do Sul

Restaurante mal organizado e confuso. Ao entrar, percebesse que há desencontro de informações, nas quais, funcionarios não ligam em tratar bem os clientes por conta da correria e não deixam claro que é preciso reservar a mesa para, tão-só, poder entrar. Um funcionário disse que era só se servir e sentar, sendo assim, eu e minha família nos sentamos em uma mesa e fomos expulso de forma ignorante por outro funcionário, alegando ser obrigatório colocar nome na lista antes. Passado um tempo, colocado o nome na suposta lista, aguardamos cerca de 2 horas para ser chamados, o que foi estranho porque novos clientes chegavam, simplesmente entravam e consumiram, sem precisar ter nome na lista. Além disso, percebesse que os funcionários manipulam a comida de forma inadequada, sem um pingo de higiene pessoal, já que a mesma não que manipulavam a comida, nitidamente, colocavam dentro do nariz e da boca. Não costumo fazer críticas, mas acho que o cliente deve ser respeitado da mesma forma que respeitamos aqueles que estão...

A casa fica bem localizada e próxima do trevo para o cascata do caracol e outras atrações. São dois ambientes simples, sendo um fechado e outro aberto. O estacionamento é improvisado, gratuito e descoberto, com poucas vagas. Nas proximidades é possível encontrar vagas na rua, mas dependendo do horário será difícil. Os toaletes são simples e limpos, não tem janela e tem o incômodo exastor (Sugerimos colocar música ambiente nos toaletes). O atendimento é muito simpático por todos os colaboradores. O sistema é bufe livre com menos de 50 itens e incluindo churrasco. Bebidas são pagas à parte e o valor do rodízio é em torno de R$ 60,00 (Novembro de 2024), tornando razoável o custo x benefício. Além de cervejas, drinks, sucos, bebidas não alcólicas e água, tem vinho inclusive em taça, mas apenas tinto suave e tinto seco (Sugerimos incluir o vinho branco, ainda mais com a chegada do verão). Não tem álcool gel nas mesas, o cardápio não é digital e os guardanapos não são...

Desta vez minha experiência não foi boa, pois o serviço é a comida caíram no meu conceito. A princípio tem uma placa bem grande pra chamar atenção, já achamos caro em relação a outros buffet que vimos no caminho. Mas como já conhecíamos resolvemos entrar. E a.decepcao já começou no buffet e piorou quando o rodízio de carne não vinha. Depois de 20 minutos o garcon venho e.pwrgintou se tínhamos sido atendidos e eu perguntei o serviço esta devagar hoje. Ele dói super simpático e justificou com a falta de colaboradores. Então acho que faltou gestão, pois um restaurante de movimento tinha que ter plano B...e existe uma saída. Só que não vou divulgar. Então desta vez minha nota será 3 Obs: A placa lá na rua diz 10 tipos de carne e não veio 5. A comida do buffet tbm fria, e o caldo do feijão...era só ele mesmo sem grão. Realmente joguei meu dinheiro fora. Eu fui até.paciente, pq deveria ter me levantado...