Bistrô da Praça — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Florianópolis

Chef estupidamente grosseiro! Comida razoável e carne de baixa qualidade. Essa review poderia ser um vídeo do canal de humor sarcástico “portas do fundo”, mas infelizmente é uma história real. Esse restaurante é literalmente uma opção razoável só pq é no centro, fácil localização, mas não tem absolutamente nada de especial. Se quiser uma experiência gastronômica procure outra opção. Dito isso, vou compartilhar algo extremamente absurdo que aconteceu hoje 12/06 (dia dos namorados). Eu pedi uma reserva e me mandaram a foto do menu “combo”, perguntei se poderia pedir a lá carte, pois a ideia era terminar a noite lá com ESPUMANTES E SOBREMESA. O chef me respondeu com áudios totalmente mal educado: “ainda bem que avisei que não jantaria lá, que era um favor, pois fazer reserva pra isso faça mil favor querida”. Foi tão desproporcional que parece que eu perguntei se ele poderia pendurar a conta, ou se fazia permuta. Qualquer restaurante que se preze, com um mínimo de profissionalismo e educação não coloca uma pessoa desequilibrada assim no WhatsApp. Mas se essa pessoa é o chef e também está no WhatsApp com essa postura de desrespeito aos clientes, logo se vê que trabalham com quadro reduzido, não dá pra esperar muito com esse pensamento medíocre. Até no restaurante da torre Eiffel, que by the way é Michelin, não existe a menor possibilidade de um cliente ser tratado assim pelo chef, mas obviamente não é a...

Minha experiência no Bistrô da Praça foi simplesmente incrível, da recepção ao último detalhe da refeição. Desde o momento em que entrei, fui calorosamente recebido pela equipe, que fez questão de me fazer sentir em casa.

O ambiente é verdadeiramente encantador, com uma decoração que valoriza a antiguidade e cria uma atmosfera acolhedora e sofisticada. Cada canto do bistrô conta uma história, o que torna a experiência ainda mais especial.

Comecei a refeição com o prato de entrada de mignon ao molho pesto, que estava divino. O molho estava perfeitamente equilibrado, realçando o sabor suculento do mignon, e a apresentação era digna de um restaurante estrelado.

Para o prato principal, escolhi o polvo com purê de mandioca e um molho agridoce. Essa combinação foi incrível, trazendo sabores marcantes e texturas fascinantes que elevaram ainda mais a refeição.

Para finalizar, provei um dos melhores petit gâteau que já experimentei — incrível e diferenciado! Sua consistência lembrava um pudim mais denso, e o sorvete acompanhava lascas de amendoim, trazendo um toque crocante que complementava perfeitamente o doce.

Sem dúvida, o Bistrô da Praça é o lugar ideal para quem busca uma experiência gastronômica memorável em um ambiente histórico e encantador. Recomendo de olhos fechados e mal posso esperar para retornar e descobrir mais delícias desse lugar...

Escolhemos o Biströ do Jardim como um local romântico, para comemorarmos uma data especial. A comida estava ótima, apesar de termos pedido dois meio pratos e o garçom ter nos trazido dois pratos inteiros. Até aí, ok, garçom distraído. Mas havia um grupo que estava literalmente "gritando" no restaurante. Falamos com o garçom, que não tomou nenhuma providëncia. Estavam realmente exagerados, parecia uma churrascaria de quinta categoria!! Ao sair, reclamamos com o dono, que se desculpou mas disse que seus convidados eram clientes, e estavam pagando...Que canalhice essa resposta. Se o dono quer dar uma festa para seus amigos, que feche o restaurante para isso!!Ou o faça em sua casa!! Seus convidados, por terem esse privilégio, não tëm o direito de incomodar os clientes normais!! Outra mesa ao lado estava reclamando tb!! Fomos comemorar uma data especial, escolhemos um restaurante acolhedor, e saímos de lá p. da vida, chateados, e com a noite arruinada. Primeira e última vez! Jamais voltarei a esse restaurante, e sempre que puder, comentarei isso como nosso amigos, sobre o barulho alucinante, e sobre a "resposta" do dono, totalmente sem nenhum senso, e com total falta de profissionalismo!!!...