Café Cultive — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Fortaleza

O lugar definitivamente é muito lindo, porém, talvez eu tenha dado muito azar. Durante a escolha do pedido, a atendente não sabia tirar uma dúvida simples, até aí tudo bem.

Após nossa escolha e depois de alguns minutos, a atendente veio dizer que não tinha avelã em uma bebida chamada Avelã Latte e perguntou se poderia ser substituído pelo xarope de baunilha, porém, a bebida já vem com esse ingrediente, ou seja, nada seria substituído.

A atendente trouxe do primeiro pedido o escolhido para comer, mas sem a bebida. No segundo pedido, ela trouxe a bebida, mas sem o escolhido para comer. Ou seja, nós não conseguimos comer e beber na mesma hora do recebimento do pedido.

Não recomendo o Cappuccino Italiano, pois as raspas de chocolate belga, mais parecia uma farinha que se depositou todo no fundo da xícara, sem ser incorporada.

A quiche de alho poró também deixou a desejar, o recheio não tinha uma cremosidade ideal e com as bordas da massa bem mais espessa do que o normal.

E como se não bastasse essas adversidades, a conta ainda veio errada para menos, ou seja, faltava incluir um Cappuccino. Pedimos para corrigir.

O atendimento poderia estar mais preparado para tirar as dúvidas e informar na hora os ingredientes faltantes e também tentar servir junto o de comer e beber. Para constar, o lugar não estava cheio e eu era o terceiro cliente dentro do lugar, ou seja, tinha tudo para dar certo.

O que nos surpreendeu foi a Cestinha de Creme de Queijo e Geleia que acompanha seis mini cestinhas de massa folheada com esse creme de queijo em cima e geleia da casa que você pode escolher até dois sabores. Recomendo amora e pimenta. O prato é bem minimalista, mas bastante...

Uma das maiores decepções de Cafeteria que já fui em Fortaleza.

Fui no Café Cultive, pela primeira vez, no final da tarde de sábado (29/10/2022). O local estava lotado e não tinha uma única mesa vazia, aguardei um pouco e depois liberaram uma mesa do lado de fora. O atendimento foi bastante demorado, sofrível, não tinha uma única atendente do lado de fora para ver se algum cliente gostaria de fazer o pedido. Esperamos uns 10 min e nada de nenhuma atendente aparecer. Com isso, liberou uma mesa internamente e mudamos para pelo menos sermos atendidos.

Após isso, pedimos um croque monsieur, uma tapioca crocante de frango, capuccino cremoso tradicional, capuccino cremoso com borda de Nutella e uma entradinha de geleia de pimenta.

A tapioca estava borrachuda e o frango seco, parecia que tinha sido feito de manhã e ficou guardado em algum canto até alguém pedir no final do dia. O mesmo senti do croque monsieur, seco, duro, sem gosto, muito mal feito. Comi sem prazer nenhum. E claro, não foi barato.

A entradinha de geleia de pimenta e o capuccino eram as únicas coisas que prestaram, pois, de resto, foi um completo desastre, não pretendo voltar mais lá para comer, pois, o que me parece, é que eles não fazem as coisas na hora, fazem de manhã e o que sobrar deixam para os clientes da tarde, quando a comida já está velha e borrachuda.

Quanto ao ambiente, é agradável, mas creio que uma parte da loja estava em reforma, o que diminuiu mais o espaço e limitou o número de mesas.

Em resumo, não gostei da...

Cultive is a charming cafe in a very good location in Fortaleza. The place is charming and cozy, ideal for a special moment with a friend, relatives and even less formal professional meetings. The food is good and the staff are well trained. The have a special area for events, ideal for birthdays and small gatherings, up to 30 people I guess. Parking is not too difficult but is Zona Azul, so it must be paid in advance ( you can use...