Fui ao Misaki para comemorar meu aniversário. Aproveitei que o restaurante estava pelo Primeira Mesa e reservei uma mesa para jantar e celebrar minha vida acompanhada de meu esposo. Já que sabia que o restaurante é referência na cidade e o melhor japonês de Fortaleza. Chegando lá, infelizmente, não fomos bem recebidos pela recepcionista Nayara, ela foi pouquíssimo amigável, não solícita e nada gentil. Perguntamos se poderíamos ficar numa mesa mais confortável e ela recusou, mesmo que fosse terça, início da semana e a casa estava bem tranquila. Era visivelmente possível, mas ela optou por ser rígida e não causar uma boa experiência nos clientes. Uma pena, tendo em vista que a primeira impressão é a que fica. Espero que esse tenha sido apenas um dia ruim dela e não seja sua prática comum no trato com os clientes que vão ao restaurante, independente de irem pelo Primeira Mesa ou pagando o valor cheio da experiência no Misaki. Confesso que foi uma situação bem chata e com grande possibilidade de estragar a noite, mas não foi o que aconteceu, dado que fomos servidos pelo alegre e gentil Lucas - o melhor garçom que já conhecemos! Lucas explica detalhadamente cada prato, o que melhor combina com os nossos desejos, abre nossas mentes para o que a casa oferece e leva a experiência a outro patamar. Se estava frustrada, tudo passou quando comecei a ser atendida pelo Lucas. Provamos o menu degustação de drinks e estava esplêndido! Drinks autorais, criativos, alegres, saborosos e únicos! Vale a pena! Do menu de sushis, nada a falar. Sem dúvida alguma é o melhor japonês da cidade. Sushis leves, embora marcantes, com infinitas camadas de sabor e um cuidado que pode ser observado quando chega à mesa. De sobremesas, pedimos um Salted Caramel Brownie e um Entremet de Chocolate - esse segundo como cortesia da casa por ocasião do meu aniversário. Se a primeira impressão foi desfavorável, a segunda conseguiu se sobressair. Lucas e os outros garçons do salão foram muito simpáticos e extremamente solícitos. Inclusive foi o Lucas quem conseguiu nos ajudar na questão da mesa e nos colocar num local melhor. Muitas estrelas para ele! Tenho certeza que contribui muito para o sucesso do Misaki. Voltarei mais vezes e espero ser atendida pelo Lucas, pois ele eleva nossa experiência no restaurante! - Muitas estrelinhas para o Lucas; - Muitas estrelinhas para os drinks; - Muitas estrelinhas para as entradas, sushis e combinados; - Uma estrelinha para a Nayara no dia de hoje (acho que em outros dias ela é legal!).

Joan AlvarezJoan Alvarez

Si buscas una experiencia gastronómica que vaya más allá de una simple comida japonesa, el Misaky en Fortaleza es el lugar perfecto. Este restaurante logra combinar de manera excepcional sabores auténticos, un ambiente acogedor y un servicio que te hace sentir en casa, creando una visita realmente única. Desde el momento en que cruzas la puerta, el ambiente agradable y elegante te envuelve. Las luces tenues y la música de fondo, elegida con cuidado, crean un escenario ideal tanto para una cena romántica como para una reunión tranquila con amigos. Pero el verdadero protagonista es la comida. El Misaky ofrece una experiencia única con los sabores de la gastronomía japonesa, destacándose por la frescura y la calidad de sus ingredientes. Cada platillo es una obra de arte, tanto en sabor como en presentación. Los sushis y sashimis son excepcionales, con un pescado tan fresco que se deshace en la boca. No dejes de probar los rolls especiales del chef, que combinan ingredientes de una forma innovadora y deliciosa, creando explosiones de sabor que no encontrarás en otro lugar. La atención al detalle se nota en cada rincón, desde la forma en que el personal te atiende con amabilidad y conocimiento, hasta la presentación impecable de cada plato. El equipo está siempre dispuesto a guiarte a través del menú y recomendarte las mejores opciones, haciendo que tu experiencia sea aún más especial. ¿Te animas a visitarlo pronto y me cuentas qué platillo te llamó más la atención?

Simen L JohansenSimen L Johansen

Rarely give 5-Stars to restaurants, but this was just phenomenal. No complaints, at all. They really try to give you a taste of Japan here. Even asked about how they did the Wasabi here since it was so unique, and they worked hard on it. Presentation, atmosphere, food, service, was just all excellent!

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Featured dishes

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Allan Scott Estate Merlot/Malbec - Allan Scott - $345

Delicioso vinho de coloração vermelho rubi com reflexos violáceos., com aroma de frutos maduros, perfumado com ameixa preta, cereja doce, carvalho, azeitona e notas sutis de especiarias.

Latitud 33 Sauvignon Blanc - $145

Frutado e expressivo, este Sauvignon Blanc demonstra o potencial dessa variedade em vinhedos de alta altitude no Vale do Uco.

Casal Mendes Vinho Verde - $130

Descubra o Vinho Verde Casal Mendes DOC, uma escolha refrescante e leve. Feito com uvas Azal e Pedernã pela renomada Aliança Vinícola, este vinho verde oferece notas cítricas e florais. Ideal para acompanhar pratos leves e frutos do mar. Com classificação DOC, é um dos melhores vinhos verdes de Portugal. Experimente o Casal Mendes e veja por que é tão bem avaliado

Morandé Vitis Unica Chardonnay - $260

Morandé Terroir Wines Semillion - $188

Um vinho delicioso, feito com vinhas centenárias. A nova linha de vinhos da Morandé destaca as antigas tradições da região, os seus pequenos produtores artesãos, as suas velhas vinhas e tudo o que constitui o seu atual patrimônio cultural. Harmoniza com ceviche de frutos do mar, casquinha de siri, linguini com molho chilli, bruschetta de tomate seco com muçarela de búfala. IMAGEM MERAMENTE ILUSTRATIVA, PODE HAVER VARIAÇÃO DE SAFRA.

Reviews of Misaki | Japonês autêntico

4.7

(680)

5.0

35w

Chegando lá, infelizmente, não fomos bem recebidos pela recepcionista Nayara, ela foi pouquíssimo amigável, não solícita e nada gentil. Perguntamos se poderíamos ficar numa mesa mais confortável e ela recusou, mesmo que fosse terça, início da semana e a casa estava bem tranquila. Era visivelmente possível, mas ela optou por ser rígida e não causar uma boa experiência nos clientes. Uma pena, tendo em vista que a primeira impressão é a que fica. Espero que esse tenha sido apenas um dia ruim dela e não seja sua prática comum no trato com os clientes que vão ao restaurante, independente de irem pelo Primeira Mesa ou pagando o valor cheio da experiência no Misaki.

Confesso que foi uma situação bem chata e com grande possibilidade de estragar a noite, mas não foi o que aconteceu, dado que fomos servidos pelo alegre e gentil Lucas - o melhor garçom que já conhecemos!

Lucas explica detalhadamente cada prato, o que melhor combina com os nossos desejos, abre nossas mentes para o que a casa oferece e leva a experiência a outro patamar. Se estava frustrada, tudo passou quando comecei a ser atendida pelo Lucas.

Provamos o menu degustação de drinks e estava esplêndido! Drinks autorais, criativos, alegres, saborosos e únicos! Vale a pena!

Do menu de sushis, nada a falar. Sem dúvida alguma é o melhor japonês da cidade. Sushis leves, embora marcantes, com infinitas camadas de sabor e um cuidado que pode ser observado quando chega à mesa.

De sobremesas, pedimos um Salted Caramel Brownie e um Entremet de Chocolate - esse segundo como cortesia da casa por ocasião do meu aniversário.

Se a primeira impressão foi desfavorável, a segunda conseguiu se sobressair. Lucas e os outros garçons do salão foram muito simpáticos e extremamente solícitos. Inclusive foi o Lucas quem conseguiu nos ajudar na questão da mesa e nos colocar num local melhor. Muitas estrelas para ele! Tenho certeza que contribui muito para o sucesso do Misaki.

Voltarei mais vezes e espero ser atendida pelo Lucas, pois ele eleva nossa experiência no restaurante! Muitas estrelinhas para o Lucas; Muitas estrelinhas para os drinks; Muitas estrelinhas para as entradas, sushis e combinados; Uma estrelinha para a Nayara no dia de hoje (acho que em outros dias...

5.0

16w

Desde el momento en que cruzas la puerta, el ambiente agradable y elegante te envuelve. Las luces tenues y la música de fondo, elegida con cuidado, crean un escenario ideal tanto para una cena romántica como para una reunión tranquila con amigos.

Pero el verdadero protagonista es la comida. El Misaky ofrece una experiencia única con los sabores de la gastronomía japonesa, destacándose por la frescura y la calidad de sus ingredientes. Cada platillo es una obra de arte, tanto en sabor como en presentación. Los sushis y sashimis son excepcionales, con un pescado tan fresco que se deshace en la boca. No dejes de probar los rolls especiales del chef, que combinan ingredientes de una forma innovadora y deliciosa, creando explosiones de sabor que no encontrarás en otro lugar.

La atención al detalle se nota en cada rincón, desde la forma en que el personal te atiende con amabilidad y conocimiento, hasta la presentación impecable de cada plato. El equipo está siempre dispuesto a guiarte a través del menú y recomendarte las mejores opciones, haciendo que tu experiencia sea aún más especial.

¿Te animas a visitarlo pronto y me cuentas qué platillo te llamó más...

3.0

Food & service is meeting the expectation in relation to the high price. But extra-charge of 12/person for a bored DJ sitting the corner is not okay. Any kind of such extra-charges during normal opening hours of the restaurant is unprofessional & unusual. I would replace the DJ by a spotify-playlist. The result...

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