Kabanas Restaurante e Bar — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Goiânia

Completando mais um ano de casamento com meu esposo, resolvemos conhecer o Cabanas. Ele já havia ido algumas vezes para o almoço, mas pra mim foi a primeira visita. E como toda primeira vez, vem com aquele olhar curioso e cheio de expectativa!

De cara, o ambiente me agradou bastante. A decoração é bonita, o espaço é aconchegante, mas como o restaurante estava bem cheio, havia bastante barulho. Senti falta de uma música ambiente mais presente, algo que ajudasse a suavizar o som das conversas ao redor. Não chegou a atrapalhar, mas faria diferença na experiência.

O atendimento foi OK. Nada que surpreendesse, mas também não posso dizer que foi ruim. Dado o nível do local, os comentários que ouvi e toda a estrutura, esperava algo um pouco mais atencioso ou personalizado.

De entrada, pedimos uma burrata que estava deliciosa—cremosa, bem temperada, sem defeitos. Mas os pãezinhos que acompanhavam deixaram a desejar, poderiam ser mais fresquinhos ou ter um toque especial pra acompanhar o prato.

Um ponto que achei bem interessante foi a carta de vinhos e espumantes: extensa, com bons rótulos e preços acessíveis. A adega, além de tudo, é um charme à parte. Escolhemos um espumante que harmonizou super bem com o nosso prato principal.

Falando nele, pedimos o filé ao molho de frutas vermelhas com risoto de brie. Demorou um pouquinho pra chegar, mas veio com a carne suculenta e no ponto certinho. Senti apenas uma leve falta de sal, mas nada que comprometesse o sabor. O risoto estava maravilhoso, cremoso e muito bem executado.

Como não costumo jantar muito e já estava satisfeita, acabei não pedindo sobremesa.

No geral, foi uma noite agradável, com comida boa e ambiente bonito. Achei os preços justos. O atendimento pode (e deveria) melhorar, mas nada que tenha prejudicado totalmente a experiência. Não virou meu restaurante favorito, mas também não saí desapontada. Pode ser...

What an amazing experience! After being turned away at Coco Bambu we went across the way to Kabanas and glad we did so because it was fantastic. Amazing staff, amazing food and honestly the best Old Fashioned I have ever had. And that is saying a lot because it was better than what I usually have in London’s best bars.

We had the porterhouse steak for two, that the very nice waiter cut in front of us, with a side of broccoli rice, and chips (fries). Everything exceptional.

We will be retuning later this week...

No dia 12/12/2022 me desloquei até o estabelecimento do KABANAS no SHOPPING FLAMBOYANT para efetivar a reserva de uma mesa para o REVEILLON, no ato da reserva pagamos o valor referente a R$ 1 mil reais a vista, sendo efetivado a reserva para a MESA 2 (dois). Ao chegarmos no dia 31/12/2022 para comemorarmos a VIRADA DO ANO, fomos surpreendidos de maneira DESAGRADÁVEL E CONSTRANGEDORA que havia pessoas na nossa mesa que havia sido RESERVADA para mim. E ao conversamos com o gerente JESUS o mesmo disse que não poderia estar nos ajudando, porque nós queríamos o nosso DIREITO de SENTAR na MESA que foi realizada a RESERVA e não em uma outra mesa QUALQUER ao lado da parede, sendo que não PAGAMOS por ela. O RESTAURANTE foi muito DESLEGANTE com a gente passamos por uma situação desagradável e conseguiram ACABAR com a NOSSA COMEMORAÇÃO DA VIRADA DE ANO, que DESRESPEITO e DESCASO TOTAL com a gente CONSUMIDOR. E para pior ainda a situação O RESTAURANTE/GERENTE JESUS foi capaz de ALEGAR que havia sido realizado no REMANEJAMENTO das disposições das MESAS, ocorre que em NENHUM MOMENTO o RESTAURENTE entrou em contato com NÓS, então NÃO CONCORDAMOS com o posicionamento do RESTAURANTE. O RESTAURANTE jamais pode fazer isso com o CONSUMIDORES que frequenta o Estabelecimento. E para encerrar colocaram NÓS em uma MESA SUPER INFEIRO que NÃO condiz pelo valor que PAGAMOS. Estarei buscando meus DIREITOS junto ao ORGAO DE PROTEÇÃO/PROCON para que acontecimentos como esse...