Quinta das Bromélias Bistrô — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Lages

O bistrô fica em uma rua paralela a avenida principal da cidade. Vi em vários locais recomendações desse bistrô, porém a nossa experiência não foi boa. Acredito que pode ser pelo dia talvez a equipe seja outra.. fomos em uma segunda-feira, bem na temporada de inverno. O restaurante estava bem vazio, havia três atendentes que nos atenderam com má vontade, não nos ofertaram um bom serviço e cobraram 10% pelo serviço ofertado. (Sem pedir se queríamos pagar). Não retiraram nossos pratos, não ofertaram bebidas após o término ou sobremesas... pedi uma truta com castanhas e a truta veio cheia de espinhos, mal consegui comer. Estava boa de tempero porém fiquei com receio de engasgar, veio pouca carne, e com vários espinhos assim foi uma experiência horrível. Infelizmente não recomendo o restaurante principalmente pela questão do atendimento e pelo prato ter vindo com espinhos. Meu esposo pediu um entrevero que veio com pouco tempero. Além do preço ser bem salgado. O ambiente é agradável, casa toda de madeira e...

Parece que Urubici perdeu o foco nas trutas, ou é uma particularidade deste restaurante, quando viemos na cidade em 2007 comia-se barato e a truta era o carro chefe, além de deliciosa. Neste restaurante os pratos que pedimos não estavam ruim, mas falta molho/umidade na truta, pedimos 3 pratos: mediterrâneo (que não veio as alcaparras conforme consta do cardápio), pinhão (a farofa de pinhão estava boa, mas colocaram 6 pinhões sobre a truta que faltou uma manteiga para ficar mais úmida) e o com castanhas, que tinha a mesma questão dos demais, falta molho (manteiga ou azeite). O que salvou um pouco foi o molho de pimenta da casa feito com vinho e usamos para dar uma ajustada e umedecida no prato. Os pratos kids possuem valor elevado para o que serve em quantidade e ingredientes. Resumo: O valor cobrado não acompanha a qualidade dos pratos e quantidade, no caso do prato de pinhão, faltou complemento de carboidrato (uma batata, por exemplo). Conta para 3 pratos de truta, 2 kids, 3 sucos e uma...

Estava com uma grande expectativa sobre a qualidade da comida no restaurante, cheguei tarde por volta de 9 da noite e só estávamos nós, a primeira impressão que tivemos é que de fato as atendentes não nós queria lá, e essa impressão foi comprovada ao comemorar a não entrada de outros clientes, isso na nossa frente sem nenhum pudor, estranho ainda mais em um restaurante onde depende fortemente de cada cliente.

Fora o fato acima, seguimos de risoto, porém também deixou a desejar, faltava tempero, veio um pouco frio, fui com uma expectativa após ver reviews no youtube, porém ficou claro que esses reviews foram patrocinados, pois achei muito ruim a experiência como um todo.

O que diria ao proprietário é investir em melhor mão de obra... o que mais me decepcionou foi o atendimento mesmo, sentimos que não éramos bem-vindos.

Eu por exemplo, na próxima visita a Urubici, não...