Dionisia Vinhobar e Restaurante — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Porto Alegre

No dia 07.05 estive visitando o bar pela primeira vez e, infelizmente, a experiência foi péssima. Faço questão de reportar o ocorrido por aqui para evitar problemas semelhantes com futuros clientes. Eu e meu amigo sentamos na bancada de frente para as torneiras. Comecei a experimentar alguns vinhos e ele pediu alguns pratos. Após ter pego uma nova taça, voltei à bancada e seguimos conversando normalmente. Um dos garçons veio a mesa, perguntou se precisávamos de algo mais e retirou alguns pratos. Até aí, tudo ok. Momentos depois, ao me preparar para servir mais uma taça, percebi que o cartão-comanda tinha sumido. Chamei aquele que acredito que era o sommelier ou gerente da casa, informei que meu cartão tinha sumido e perguntei se o tinham achado. A pessoa checou na recepção, informou que não tinham achado o cartão e trouxe o extrato de consumo. Para minha surpresa, haviam cobranças que excediam em muito o número de taças que servi. Além disso, tenho certeza que não tinham sido consumidas por mim pois tomei o cuidado de experimentar vinhos que não custassem mais que 30 reais a taça. No extrato, no entanto, haviam cobranças extras de 30, 50 e 70 e poucos reais por servida. Comuniquei ao gerente que aqueles vinhos não tinham sido servidos por mim e que as cobranças eram indevidas. Para a minha surpresa, essa pessoa (que, repito, não sei se era o gerente ou o sommelier do local) fez menção de que insistiria na cobrança pois, afinal, quem havia perdido a comanda tinha sido eu. Quando notei que seria responsabilizado por mais de 150 reais em lançamentos indevidos na minha comanda, apontei para a câmera de vigilância que possuem no canto do salão (a qual possuía um ângulo perfeito da nossa mesa e das torneiras de vinho) e pedi que verificassem oque tinha acontecido com a minha comanda, pois nada tinha a esconder. Se alguém (ou até mesmo eu) tivesse cometendo algum tipo de "malandragem" com o meu cartão, a câmera com certeza teria registrado minhas visitas à torneira ou registrado a subtração do cartão e seu uso indevido por outra pessoa. Pois foi quando mencionei as câmeras que as coisas mudaram. O gerente prontamente foi até a cozinha, disse que tinham achado o cartão e insinuou que desconfiavam de algum cliente. Se desculpou repetidas vezes pelo ocorrido e suspendeu as cobranças que sinalizei que eram indevidas. No entanto, algo estranho ficou no ar: em nenhum momento nossa bancada ficou sozinha. Definitivamente ninguém além do próprio staff do bar se aproximou da nossa mesa. Não tinham se passado nem 5 minutos do momento em que me servi pela última vez usando o cartão até o momento em que dei falta do mesmo. Ou alguém pegou o cartão e o utilizou na torneira 3 vezes muito rapidamente, ou as cobranças foram lançadas manualmente direto pelo sistema da casa. Outro ponto estranho foi a velocidade com que o problema pareceu se resolver internamente depois que mencionei a câmera no canto do teto. Uma rápida consulta às imagens tiraria qualquer dúvida do que havia acontecido com a minha comanda e, inclusive, identificaria o responsável pelo seu desaparecimento. Saímos do bar com uma sensação ruim de que talvez tenham tentado nos passar para trás. Sugiro aos responsáveis do local que investiguem oque aconteceu para evitar que aconteça de novo. Não quero cometer injustiças ou apontar culpados sem prova, mas uma simples verificação nas imagens das câmeras de segurança confirmaria exatamente quem teria pego a comanda. O evento se deu no dia 07.05, próximo das 22h, na bancada de frente à torneira de vinhos. À nossa esquerda havia um casal de amigas. Caso queiram mais informações, sintam-se a vontade para me procurar nas...

Eu acho engraçado o que o Porto Alegrense considera chique. O restaurante tenta te intimidar com a seriedade dele, mas é só mais um lugar como qualquer outro. Eu espero muito que quem vá nesse restaurante não deixe os garçons ou atendentes intimidarem. Claramente a parada aqui na nossa cidade é tu se sentir superior por ir num restaurante mais caro. Bom atendimento ainda não encontrei (pelo menos não nesses restaurantes considerados chiques). Achei o lugar desconfortável, frio (de gelado e de atmosfera mesmo), a cadeira é ruim, vc não consegue abrir as pernas direito. Não há criatividade, tudo tem aquela vibe classe média tokstok, sabe? Não tem arte nas paredes, a playlist toca música de shopping... Vazio de alma. A comida, eu pedi um Risotto de Salmão. Tava ok. Não vale o preço de R$110, não mesmo. Pedimos uma tábua de queijos antes também, R$88 eu acho? Nao vale a pena também, vem pouquíssimos queijos. Os garçons acho que são mal pagos, porque o atendimento foi bem ruim. A comida demorou bastante pra chegar. Mas isso é o de menos, eles não tem culpa. Quem tem culpa é o cara rico que conceitou esse restaurante e tá lucrando em cima da necessidade das pessoas de se sentirem superiores às outras por habitarem lugares caros.

Conclusão: Não gaste seu dinheiro nesse restaurante, economize ou compre comida pra quem está precisando e, com o restante, vá em um lugar melhor. Não compre a cultura da superioridade por...

Fui almoçar hoje, dia 30/12/24, nesse restaurante. Fiz meu pedido e esperei pacientemente por aproximadamente uma hora. Fiquei no piso térreo, onde também são aceitos cachorros, estava praticamente vazio. Após esse tempo observei que um cliente que chegou bem após eu chegar foi servido. Perguntei para a garçonete o que estava acontecendo com meu pedido. Tive a impressão que ela estava solidária com o ultraje que eu estava passando. Eu dei-lhe alguns minutos para trazer meu prato ou eu iria embora. Após algum tempo ela retira o prato que foi servido para a pessoa que referi e estava trazendo para mim. Perguntei se ele tinha mexido na comida...mas sequer esperei ela conferir, avisei que estava cancelado meu pedido e eu estava indo embora. Nesse momento ela pediu desculpas e explicou que estavam trabalhando com pessoal reduzido. Disse-lhe que a culpa não era dela. Evidente que não era, mas dos falsos administradores que se estabelecem e abrem um restaurante sem entender absolutamente nada do serviço que pensam prestar. Fui feito de bobo durante uma hora ou mais, mas fiquei feliz em ter saído daquele ambiente que cheirava a cachorro, pois fiquei imaginando como seria a higiene, os ingredientes, a conservação dos alimentos, enfim, se um restaurante abre as portas com tal precariedade seria ingenuidade achar que o desleixo e o desrespeito é somente com o atendimento dos pedidos. Um lugar para...