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Restaurante Cozinha Aberta — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Seabra

Name
Restaurante Cozinha Aberta
Description
Nearby attractions
Chapada Diamantina - BA
R. do Cajueiro, 49 - Alto do Cajueiro, Lençóis - BA, 46960-000, Brazil
Nearby restaurants
Restaurante O Bode
Praça Horácio de Matos, 849 - Centro, Lençóis - BA, 46960-000, Brazil
Restaurante Cozinha Do Rição
Praça Horácio de Matos, 100 - Centro, Lençóis - BA, 46960-000, Brazil
RESTAURANTE GRISANTE
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R. Miguel Calmon - Centro, Lençóis - BA, 46960-000, Brazil
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Quilombola
R. das Pedras, 89 - Lençóis, BA, 46960-000, Brazil
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Av. Sete de Setembro, 15 - Centro, Lençóis - BA, 46960-000, Brazil
Bistrô do Mato - Lençóis
Zap (65) 999516794 - R. Miguel Calmon, 50 - Centro, Lençóis - BA, 46960-000, Brazil
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Pouso Da Trilha - Hospedagem
R. dos Mineiros, 60 - Centro Histórico, Lençóis - BA, 46960-000, Brazil
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R. dos Mineiros, 46 - Centro, Lençóis - BA, 46960-000, Brazil
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Travessa Ruy Barbosa, 10 - centro, Lençóis - BA, 46960-000, Brazil
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R. Silva Jardim, 33 - Lençóis, BA, 46960-000, Brazil
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Av. Sr. dos Passos, 1 - Centro, Lençóis - BA, 46960-000, Brazil
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R. Prof. Assis, 70 - Centro, Lençóis - BA, 46960-000, Brazil
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Rua Professor Assis, 34, R. Prof. Assis, 20 - Alto do Cajueiro, Lençóis - BA, 46960-000, Brazil
Lençóis da Chapada
R. do Cajueiro, s/n - Lençóis, BA, 46960-000, Brazil
Pousada dos Mineiros
R. Perilo Benjamin - Cajueiro, Lençóis - BA, 46960-000, Brazil
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Restaurante Cozinha Aberta
BrazilBahiaRegião Geográfica Imediata de SeabraRestaurante Cozinha Aberta

Basic Info

Restaurante Cozinha Aberta

Av. Rui Barbosa, 42 - Centro, Lençóis - BA, 46960-000, Brazil
4.6(438)
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spot

Ratings & Description

Info

attractions: Chapada Diamantina - BA, restaurants: Restaurante O Bode, Restaurante Cozinha Do Rição, RESTAURANTE GRISANTE, Ovelha'S - Hambúrguer Esbagaçador, Artes e Sabores Restaurante e Lounge Bar, Lampião Cozinha Nordestina, Restaurante Garimpo Gourmet, Quilombola, Quarar Restô e Café, Bistrô do Mato - Lençóis
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Featured dishes

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Rolinhos De Castanha De Caju
Enrolados em finas fatias de berinjela grelhadas e servidos com chutney de frutas da estação. (Cashew nuts mini rolls curled in grilled eggplant slices, served with local fruit chutney.) (Gf, ve)
Gazpacho De Maxixe
Sopa fria feita com vinagre de kombucha sempre viva, acompanha crouton caseiro com ervas da horta. (Cold soup made with sempre viva kombucha vinegar and homemade croutons with herbs from our garden.) (Lf, ve)
Camarão Com Purê De Godó
Camarão flambado na cachaça com purê de godó (banana verde e licuri) e geleia de umbu com pimenta de passarinho. (Shrimp flamed in special cachaça, godó purée (green banana and licuri coconut) and umbu jam with a touch of yellow pepper.) (Lf, gf)
Saladinha Caprese Do Sertão
Queijo de cabra regional, tomate e pesto. Servido com pão de aipim e azeite de oliva extra virgem. (Small salad with local goat cheese, tomato and pesto sauce. Served with cassava homemade bread and olive oil.) (V)
Ravioli De Carne Do Sol
Recheados com abóbora, carne do sol e bacon ao molho de tomate e queijo coalho fresco por cima. Massa dourada, feita com açafrão da terra (cúrcuma) da região e ovos de galinha de quintal. (Golden saffron and free range chicken eggs raviolis filled with sun-dried meat, pumpkin, bacon and parmesan cheese, fresh tomato sauce and curdled cheese on top.)

Reviews

Nearby attractions of Restaurante Cozinha Aberta

Chapada Diamantina - BA

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4.9

(504)

Open 24 hours
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Living art in nature: express your essence
Living art in nature: express your essence
Tue, Dec 9 • 12:00 PM
Lençóis, Bahia, 46960-000, Brazil
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Restaurante O Bode

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4.4

(349)

$$

Open until 4:00 PM
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Reviews of Restaurante Cozinha Aberta

4.6
(438)
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5.0
2y

total hit! The food was fantastic, packed with creative local flavors. I went for the mushroom risotto, and it was great.

The place had a cozy vibe with indoor and outdoor seating, plus a semi-open kitchen where you can peek at the chefs doing their thing.

Prices were fair, and we stumbled upon this gem thanks to a local recommendation. Loved it so much we came back two days later for a repeat.

The only hiccup was the wait time; food took longer than expected, and we had to remind them about our order – three out of ten got their dishes late. But honestly, that's a minor blip compared to the overall awesome experience.

In short: Amazing food, great atmosphere, and reasonable prices –...

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2.0
4y

Atraves de muitas indicacoes resolvi ir ao Cozinha Aberta e provavelmente a alta expectativa me causou uma frustracão, ainda mais pelos R$78 que o prato custou - valor cerca de 50% maior qie outros restaurantes de massa fresca. Querendo comer algo diferente optei pelo macarrao de cacau com camarao e pesto de ervas. O primeiro ponto foi da demora. Num local em que so tinha uma outra mesa ocupada esperei mais de 30 minutos para ser servido. Ao chegar o prato a apresentacao era bem fraca. Uma grande quantidade de macarrao amontoado, parecendo uma moita, no meio de um prato fundo com 3 camaroes visiveis. Achei pouco camarao mas ai descobri que o resto estava "escondido" tudo junto embaixo do macarrao. O molho tb estava numa camada ainda inferior aos camaroes. A massa muito bem aberta vem num estilo na temperatura ambiente que achei agradavel mas com varias partes crocantes, parecendo cru. Perguntei ao garcom e ele disse que era assim mesmo pois fritavam partes do macarrao. Dava impressao de comer macarrao cru. Os camaroes que vieram estavam no limite do cozimento - quase borrachudos - e nao tinham gosto nenhum. Provavel pela forma de descongelamento ou origem da carne. Faltou tempero. O pesto era bem sem graça. Senti falta de uma potencia dado que um molho concentrado. Como saida pedi azeite e reguei o macarrao para dar maior suculencia e facilidade pra comer.

Na minha opiniao o prato poderia ser muito melhor executadoo, ter uma porcao um pouco menor e por um preco de $60. Assim fica mais viavel em relacao à fome e ao valor pedir uma sobremesa.

O servico foi ok e cobrado os 10%.

Pelo que verifiquei, a chef nao...

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5.0
16w

This is the place to eat if you are in Lençois! Probably the best food we had in whole Brazil, and that tells you alot. You can sit inside in the garden where it’s quiet and had a very cosy atmosphere and a nice view. (This was a huge contrast to the restaurants on the market where you get attacked by streetdogs all the time and loud music plays).

The Caiperinha with passionfruit was very fresh and delicious. Also do take a dessert, very surprising but amazing flavours that you...

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Jorim DelaereJorim Delaere
This is the place to eat if you are in Lençois! Probably the best food we had in whole Brazil, and that tells you alot. You can sit inside in the garden where it’s quiet and had a very cosy atmosphere and a nice view. (This was a huge contrast to the restaurants on the market where you get attacked by streetdogs all the time and loud music plays). The Caiperinha with passionfruit was very fresh and delicious. Also do take a dessert, very surprising but amazing flavours that you will discover!
Martina MattarMartina Mattar
Queria muito ter adorado, mas é um restaurante que tenta e morre na praia. Tem muito potencial mas falta técnica na execução e uma pesquisa ainda mais aprofundada. A entrada de camarão foi a melhor parte. Achei interessante a ideia de beringela com caju, mas falta trabalhar melhor os sabores, fica enjoativo depois do terceiro rolinho. O gnocchi de mandioca podia ter um gosto mais forte de mandioca, é um pouco caro pelo que entrega, pouquíssimo memorável. Agora, eu pedi um drink que parecia muito fresco pela descrição mas era IMPOSSIVEL de tomar de tão doce, era SÓ xarope. Pela descrição parecia que ia ser de frutas reais, super leve… mas eu não consegui dar mais de dois goles, e eu não sou super criteriosa com drinks não. Reclamei com a garçonete, eles levaram pro bar e trouxeram o mesmo drink, exatamente igual. Fiquei muito triste pois paguei mais de R$40 em um drink que eu não consegui beber dois goles. Juro, parecia xarope de quando eu era criança e ficava doente. Sai triste do restaurante. Ia dar 2 estrelas por essa situação e por não ter amado a comida, mas o espaço é bem bonitinho e eu acho que tem gente no restaurante tentando fazer algo legal, então vou de 3 estrelas.
Michael LenzMichael Lenz
Amazing cosy atmosphere in the garden outside. Very friendly service. Luca, you made a great job. We had two different starters and two different main courses and it was very tasty. The white wine from Chile matched perfectly with the food. I recommend the place for everybody who is looking for special dishes you won’t find easily in other places.
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This is the place to eat if you are in Lençois! Probably the best food we had in whole Brazil, and that tells you alot. You can sit inside in the garden where it’s quiet and had a very cosy atmosphere and a nice view. (This was a huge contrast to the restaurants on the market where you get attacked by streetdogs all the time and loud music plays). The Caiperinha with passionfruit was very fresh and delicious. Also do take a dessert, very surprising but amazing flavours that you will discover!
Jorim Delaere

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Queria muito ter adorado, mas é um restaurante que tenta e morre na praia. Tem muito potencial mas falta técnica na execução e uma pesquisa ainda mais aprofundada. A entrada de camarão foi a melhor parte. Achei interessante a ideia de beringela com caju, mas falta trabalhar melhor os sabores, fica enjoativo depois do terceiro rolinho. O gnocchi de mandioca podia ter um gosto mais forte de mandioca, é um pouco caro pelo que entrega, pouquíssimo memorável. Agora, eu pedi um drink que parecia muito fresco pela descrição mas era IMPOSSIVEL de tomar de tão doce, era SÓ xarope. Pela descrição parecia que ia ser de frutas reais, super leve… mas eu não consegui dar mais de dois goles, e eu não sou super criteriosa com drinks não. Reclamei com a garçonete, eles levaram pro bar e trouxeram o mesmo drink, exatamente igual. Fiquei muito triste pois paguei mais de R$40 em um drink que eu não consegui beber dois goles. Juro, parecia xarope de quando eu era criança e ficava doente. Sai triste do restaurante. Ia dar 2 estrelas por essa situação e por não ter amado a comida, mas o espaço é bem bonitinho e eu acho que tem gente no restaurante tentando fazer algo legal, então vou de 3 estrelas.
Martina Mattar

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Amazing cosy atmosphere in the garden outside. Very friendly service. Luca, you made a great job. We had two different starters and two different main courses and it was very tasty. The white wine from Chile matched perfectly with the food. I recommend the place for everybody who is looking for special dishes you won’t find easily in other places.
Michael Lenz

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