Clericot Café — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Vitória

Another very satisfying experience at Clericot. A superior business (restaurant or other business) must struggle everyday to maintain high standards of excellent customer service. For restaurants it is extra difficult. High-quality cooks are very difficult to find. And one lazy chef can destroy even the best reputation of any restaurant at anytime. I visit Clericot many times because of their consistent high-quality standards. The waiters & servers smile even when under pressure on a very busy Saturday night. My party of 6 were made to feel comfortable in the cool beach side ambiance. The restaurant design depicts a luxurious setting with different lighting for the colorful many seating areas. The grilled octopus I ordered melted in my mouth, a cooking feat few restaurants can achieve. My partner ordered a generous ceviche bowl comprised of distinctly fresh-tasting fish choices. This is one of Vitoria's best managed restaurants. And while there are higher prices, if you want an elegant, high-quality dining experience to impress your date, this is an excellent place. Live music is featured...

Ontem, minha amiga e eu visitamos o Clericot com a expectativa de vivenciarmos uma ótima experiência. No entanto, o serviço prestado foi extremamente insatisfatório e deixou muito a desejar.

Estivemos no local das 11h10 às 14h00, e, durante esse período, o movimento de clientes era baixo. Observamos entre 7 a 10 atendentes atuando, apesar de poucas mesas estarem ocupadas. Mesmo nesse cenário favorável para um bom atendimento, nossa refeição demorou quase uma hora para ser servida. Ainda assim, optamos por relevar a demora, pois estávamos envolvidos em fazermos nosso encontro valer a pena.

Após finalizarmos o prato principal do menu executivo, percebemos que a sobremesa, que estava inclusa, não foi trazida. Somente após cerca de 40 minutos um dos atendentes se aproximou e questionou se já havíamos recebido a sobremesa — informamos que não. Mesmo assim, ainda aguardamos mais 10 minutos até finalmente sermos servidos.

Logo após, minha amiga solicitou um café expresso curto. Esse foi o ápice da nossa insatisfação: a bebida (que de acordo com o cardápio tinha 45ml) levou 30 minutos para chegar. Diante da demora, solicitamos novamente a um segundo atendente, que, após mais 10 minutos, trouxe o café completamente frio. A situação foi constrangedora. O atendente ainda se dispôs a trocar a bebida, mas, diante do transtorno, recusamos a substituição e solicitamos a conta. Pois foi o cúmulo de descaso com o cliente.

Para agravar ainda mais a experiência, o tempo de espera para que fosse retirado o valor do café expresso da comanda — conforme solicitado — foi de aproximadamente 15 minutos, o que atrasou ainda mais nossa saída.

Consideramos essa sequência de falhas um total desrespeito com o cliente. Infelizmente, o atendimento esteve muito aquém do esperado. Foi uma péssima experiência. Estava pensando em levar minha família para comemorar meu aniversário (mês que vem) lá, mas depois desse episódio ridiculamente lamentável já desisti! Esse estabelecimento tem que...

I visited with a party of 10 on a Sunday night. The cafe was almost filled to capacity. EXTREMELY professional staff! When we decided to move our party to a different table, the switch was made smoothly with coordination among staff as we moved to a different area of the restaurant. Of course there were many different food/orders and the kitchen & bar were RAPID in delivering many different drinks for the 10 of us. Good coordination & communication systems were evident that made this a TOTALLY satisfying experience. Highly recommended also for...