Minha esposa me pediu para ir ao Bloco C hoje para comer especificamente o filé com rapadura. Já foi nossa quinta visita e ela só come este prato que tanto gosta. Ao sentar na mesa o garçom esbarrou nos talheres de entrada derrubando a faca na barriga de minha esposa . Pedimos uma água com gás e outra em gás. Nada muito complicado. Só veio a água com gás. Pedimos o filé com rapadura ao ponto e uma massa com camarão. Rapidamente os pratos chegaram. Porém o filé estava mal passado. Garçom muito disperso e não presente. O chefe de salão até percebeu que eu estava com a cabeça virada procurando por algum tipo de atendimento mas ele mesmo não teve a percepção de que eu queria Atendimento. Tivemos que levantar o braço para sermos vistos e finamente um outro garçom de terno veio verificar o que estava acontecendo e ele mesmo constatou que a carne estava mal passado e entendeu claramente que queríamos Ao ponto. O prato demorou mais para voltar na segunda vez do que quando veio pela primeira vez. Para nossa frustração a carne voltou bem passada o que fez minha esposa desistir de jantar e acabei jantando sozinho. Finalmente o chefe de salão veio até nossa mesa e quando minha esposa muito educadamente explicou a situação o mesmo veio confronta la argumentando que a Carne veio da maneira correta da primeira vez. Entendemos perfeitamente o que é e como é o ao ponto francês e sabemos que não veio ao ponto da primeira vez mas mesmo assim o chefe de salão não teve a educação e delicadeza que alguém nesta função em um restaurante neste nível deveria ter....
Read moreO Restaurante Bloco C, localizado na quadra comercial da CLS 211 Bloco C, no plano piloto de Brasília, DF, é um estabelecimento especializado na culinária internacional, mas fortemente influenciado pela culinária italiana. O local possui um alto nível de qualidade nos pratos servidos, bem como muito requinte, um ótimo atendimento, temperos esmerados, um grande cuidado na apresentação dos pratos e diversos ambientes com uma agradável sensação de aconchego. Sua maravilhosa adega ocupa uma parede com pé direito duplo, e está à vista de todos os clientes. No piso superior o destaque são os quadros com desenhos de azulejos de Athos Bulcao, além de um ambiente privado, para um grupo pequeno. Em relação à comida, o cardápio oferece um enorme leque de opções que vai de massas a carnes, Risotos e saladas, tudo feito na mais alta qualidade. Em 23.10.2021 pude saborear um delicioso Filé ao molho roti com ferttuccine em pasta de trufas e um maravilhoso strogonoff de filé com arroz cremoso e batata palha caseira trufada, isso depois de provar um ótimo consumé de abobrinha. Também provei um drinque de sugestão do barman preparado com redução de abacaxi com lixia, limão, espuma de gengibre xarope caseiro de granadine e limão desidratado. Uma delícia sem álcool. Enfim, trata-se de um agradável restaurante que vale muito à pena conferir, mas sempre em ocasiões especiais, haja vista tratar-se de uma casa com preços dos pratos justos, pelo que oferece, mas ainda sim muito caro para uma...
Read moreBloco C: onde os políticos furam a fila
Gosto muito do Bloco C, já fui 4 vezes, inclusive, mas dia 20/07/2017 fui jantar com o meu namorado e fiquei extremamente desapontada com o serviço! Chegamos no restaurante às 21h e entramos em uma fila de espera. Alguns minutos depois, chegou um deputado sozinho, em seguida chegaram outros 5 parlamentares e, por fim, chegou a família deste primeiro deputado. Esperamos 40', até que o deputado e a sua família entraram e sentaram. Ao perguntar pro garçom, por que aquelas pessoas chegaram depois e já estavam sentadas, enquanto meu namorado e eu estávamos ao relento aguardando, o garçom disse, gaguejando, que o deputado havia chegado antes. Olhei a lista de espera e o nome do parlamentar estava grosseiramente anexado em cima do nome do meu namorado. Pelo que presenciei, aquele cara chegou depois de mim, passou a minha frente e ficou por isso mesmo. Em seguida, 21h51, o grupo de 5 outros deputados e senadores que chegaram claramente depois, sem nome na lista de espera nem nada, entrou e sentou. Quando eu estava pronta para ir embora, fomos chamados. Entramos e jantamos uma comida deliciosa, mas que infelizmente não compensou o ocorrido do começo da noite. Gostaria de entender qual o sistema de prioridades do Bloco C no quesito de atendimento ao cliente. Dar carteirada garante furar a fila? Foi só uma coincidência ruim? Quem é você na fila do Bloco C? Eu sou uma das últimas pessoas nessa fila. Provavelmente foi meu...
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