This is the best Vegetarian restaurant in town ! In Brasilia there are many vegetarian/vegan restaurants but they don't compare with Girassol because of the INGREDIENTS ! At this place many of the ingredients are organic and self produced. This is the great difference. Most lunch buffets will use the cheapest ingredient they can find. At Girassol they use first class ingredients. Plus there are many many vegan and raw options. Especially desserts it's the only one that has sprouted raw vegan cakes. And then the local shop as organic fermented sprouted fresh produce. I have tried all restaurants in Brasilia and I keep returning to this one,...
Read moreGirassol is a must when in Brasilia. If I could give this place 10 starts I would. Fresh, tasty food with amazing flavour. You pay by weight, the friendly staff serve you from the huge selection of salads and hot food on display. Freshly squeezed juice, smoothies and a great selection of deserts are also available but not all are vegan, just ask. The photo doesn't do the food justice but trust...
Read moreMais um local de esquerda. Nao dão sacola mas se voce pagar está tudo bem levar sacos plásticos. Hipocrisia verde. Saí com as compras nas mãos mas deveria ter é me cancelado a compra em lugar de esquerda. Absurdo estabelecimento dificultar a vida do cliente. Hipocrisia da agendinha verde, do plastico que mata tartarugas mas se pagar tá tudo ok. Fazuele. Muito vergonhoso perguntar se cliente aceita sacolinha. Frase mais constrangedora. Aceitem que sao hipócritas, que nao tem como fugir do plastico e do papel que é menos feio. Ilusão viver na sociedade com essa mentira ambiental que pregam e pior: cobram pelo plastico como se isso os perdoasse do uso do terrivel e macabro plastico! Usam papel e plastico em tudo. Até garfo e faca envolvido em papel. Até guardanapo envolvido em papel. Desperdício e descaso com as árvores. Mas o mal do mundo é o...
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