Gostaria se deixar um feedback da visita que fiz ontem pois acho super importante já que sou uma cliente que já foi diversas vezes ao restaurante.
Ontem fui conhecer o novo espaço e, infelizmente, a experiência foi quase toda ruim. Do serviço a comida!
Pedimos de entrada um crudo de Atum que, segundo o cardápio, vinha guarnecido de stracciatella. Para minha surpresa, quando a garçonete veio entregar o prato ela disse "a cozinha pediu para avisar que esses pontinhos coloridos são ovas de Salmão". Quem conhece ova de Salmão sabe reconhecer que não era aquilo que estava sendo servido. Mas até ai, tudo bem, afinal não constava no cardápio as ovas e ela podia ter se confundido em relação ao peixe.
Se fosse somente isso nao seira problema. Minha decepção começou quando vi que o atum não estava totalmente fresco pois sua coloração era bem opaca e acinzentada. O que me leva a crer que as ovas entraram para mascarar a ausência de frescor do peixe. Além disso, o queijo que acompanhava o crudo era mozzarela de Búfala rasgada e não stracciatella como descrito no cardápio. Acho isso mais do que indelicado. Isso é propaganda enganosa pois o que foi entregue era um queijo sem gosto e longa da untuosidade de uma stracciatella.
Como estávamos com fome e já conhecíamos o restaurante de outras vezes resolvemos pedir or principais. Afinal a cozinha poderia ter cometido um deslize na entrada mas nada que justificasse não tentar continuar o jantar.
Pedimos uma taça de vinho branco e um Fitzgerald e a qualidade do Chardonay é bem precária. O vinho estava extremamente ácido e de qualidade duvidosa. Seria mais bacana se cobrasse um valor maior na taça para entregarem um vinho de melhor qualidade. Já o drink estava super bem feito e na temperatura ideal.
De principal pedimos um camarão VG e a Milanesa suína. Assim que os pratos chegaram eu perguntei ao garçom se aqueles eram os Camarões VGs e ele me confirmou que sim. Só que mais uma vez o que vem escrito no cardápio não se assemelha em nada com a realidade do que é servido. Vieram 5 unidades de um camarão que, se muito, era um VM. Quem pede camarão VG espera receber o mesmo. Sei que o custo é alto e isso altera o CMV, mas que então vocês ajustem o valor cobrado pelo prato. A massa pomodoro da Milanesa de porco estava sem graça e com um pomodoro alaranjado sem tempero.
Fico triste de saber que um restaurante que antes oferecia uma comida honesta e condizente com o valor cobrado agora oferece uma comida mediana, que se torna cara pela qualidade oferecida.
Com relação ao serviço, o único atendente que foi atencioso se chamava Francisco. Rapaz educado, cortez e atencioso. Já a atendente fez um trabalho absolutamente equivocado. Passou grande parte do tempo sentada na cadeira ao lado do bar e mascando chiclete o tempo inteiro.
Uma pena que com a expansão a qualidade tenha se perdido. Dificilmente voltarei para tentar desfazer...
Read moreFomos ao orzo na semana passada em casal e adoramos tanto a comida quanto o ambiente, então, fomos em casal de novo ontem e levamos um casal de amigos pra conhecer o restaurante. Como já sabíamos que o ambiente é pequeno, chegamos (2 pessoas) cerca de 18:30 na casa. Ao chegar, havia cerca de 4 mesas já reservadas so que estavam vazias. Perguntamos até que horas eles guardam a reserva e disseram que é até as 21 horas. Então, juntamos duas mesas para sentarmos em 4, o que foi acordado pela mulher de cabelo ruivo, bebemos 3 chopps, pedimos duas entradas e um drink aguardando o casal de amigos chegar. Nesse meio tempo de espera, apenas uma mesa da reserva chegou e a mesa do lado só havia consumido 2 chopps, sendo que a fila do restaurante ficou enorme. A moça ruiva, as 19:30, veio falar que tinha 15 minutos pra nosso casal de amigos chegar se não ia pegar nossa mesa (?). Repito: já havíamos consumido mais que a mesa ao lado (cerca de 120 reais), tinham 4 mesas vazias reservadas e ela queria pegar uma mesa da gente? As 19:40 nosso casal de amigos chegou. Eles pediram uma entrada, 1 chopp e mate da casa. Cerca de 10 minutos veio a mesma mulher perguntando se a gente já tinha pedido o prato principal (?) minha amiga percebeu a indireta da mulher pra pedirmos logo o prato e já sairmos dali. Detalhe: a mesa ao lado ainda só bebendo chopp e em nenhum momento ela incomodou eles, so a gente, e ainda faltava uma reserva pra chegar. Pedimos um vinho e os pratos principais. De quatro pratos, um estava bem ruim, muito ácido, ngm conseguiu comer. Imediatamente após terminamos de comer veio a mesma mulher se queríamos algo a mais, naquele tom de “vamos fechar a conta logo”. Claro que queríamos algo a mais, mas como percebemos que estávamos incomodando muito ela pedimos logo a conta pra ela se sentir aliviada. Ah, ela deu uma cortesia de 20 reais pq comentamos que o 1 prato estava ruim e falou que tinha que ter avisado na hora pra trocar. Não nos sentimos muito abertos pra fala sobre o prato antes pq sentíamos o tempo todo que ela não queria a gente lá. Gastamos cerca de 480 reais mas me passou a impressão que pra moça ruiva era melhor a gente nem ter ido lá e gastado esse dinheiro. Detalhe: a mesa ao lado so consumiu chopp no happy hour e não teve essa abordagem. Estamos querendo entender até agora o que rolou. Se o restaurante é pequeno e reservam metade dele até as 21 horas da noite, eu definitivamente nao tenho nada a ver com isso, pq sai de casa pra comer e conversar, não estava num fast Food. Não voltaremos a casa, fui bem mais recebida na lanchonete árabe que tem na esquina, lá tinha mesa pra caramba e nem quis...
Read moreCardápio repaginado, mudou recentemente (esqueci da foto das bebidas normais e vinhos, mas tem as coisas mais importantes). Acho que mudaram algumas coisas que desagradaram alguns clientes, além de novos pratos. Reservamos para a parte da noite e fomos muito bem atendidos. Vi uma ou outra opinião bem crítica ao restaurante, mas testamos e a nossa experiência foi bem positiva. Acho que tem a ver com o horário que foram, e talvez o restaurante como um todo não devia estar num dia bom quando essas pessoas foram. Bom, acontece né. Sobre a comida: Pedimos de entrada o Patê de Campanhe (Patê de copa lombo, conhaque, amêndoas, ameixa e bacon, servido com picles - o nosso veio quiabo, e estava bom - e geleia de tomates. Pães acompanhando). A entrada nos surpreendeu positivamente! Muito boa e diferente. Para quem come decentemente/normalmente, talvez não seja necessária a entrada. Mas, eu sou habituado a comer bastante proteína e, como já sabia o prato principal que comeria, pedimos entrada pra compensar. Um prato principal foi o Polvo Grelhado - 3 tentáculos, 140 g - com arroz negro e aioli picante; e o outro foi o Talharim artesanal com camarões VG (4 ou 5) ao molho bisque com creme de leite. O Arroz negro parecia um risoto, estava muito bom. O polvo também. E o talharim com camarão não tem muito o que errar. Pratos bem apresentados. De sobremesa pedimos uma torta basca. Estava boa, a geleia fez o diferencial. Mas depois vi opiniões e fotos da rabanada brulê, que no todo me parece ser ainda melhor. Pedimos vinho também. Se for só pra comer prato principal e sei lá, um refrigerante ou uma bebida não tão elaborada, deve sair uns R$ 80-100 por pessoa. Sobre o serviço: Fomos muito bem atendidos do início ao fim. Sem muito o que adicionar aqui. Sobre o ambiente: Pequeno, porém bem aproveitado. Talvez merecessem um lugar maior. É o tipo de restaurante que, se fosse na Zona Sul, seria hypado, pelo lugar. Ótima opção pra comer algo diferente e bem feito na Tijuca, fora dos já conhecidos...
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