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Hatch — Restaurant in Região Geográfica Imediata do Rio de Janeiro

Name
Hatch
Description
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Botafogo Beach
State of Rio de Janeiro, Brazil
Fundação Casa de Rui Barbosa
R. São Clemente, 134 - Botafogo, Rio de Janeiro - RJ, 22260-002, Brazil
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Praia de Botafogo, 501 - Botafogo, Rio de Janeiro - RJ, 22250-040, Brazil
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Mania de Churrasco - Prime Steakhouse
Praia de Botafogo, 400 - Piso 4 - Botafogo, Rio de Janeiro - RJ, 22250-040, Brazil
Tutto Nhoque
R. São Clemente, 24 - Botafogo, Rio de Janeiro - RJ, 22260-000, Brazil
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Praia de Botafogo, 400 - Lj 703 - Botafogo, Rio de Janeiro - RJ, 22250-040, Brazil
Empório do Galeto - Botafogo Praia Shopping
Praia de Botafogo, 400 - loja 704 (piso 7 - Botafogo, Rio de Janeiro - RJ, 22250-040, Brazil
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Praia de Botafogo, 400 - Loja 403 - Botafogo, Rio de Janeiro - RJ, 22250-910, Brazil
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Praia de Botafogo, 400 Terceiro piso - Botafogo, Rio de Janeiro - RJ, 22250-040, Brazil
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Praia de Botafogo, 400 - 8º Piso - Botafogo, Rio de Janeiro - RJ, 22250-040, Brazil
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Praia de Botafogo, 462 - Casa 9 - Botafogo, Rio de Janeiro - RJ, 22250-040, Brazil
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Praia de Botafogo, 462 - Botafogo, Rio de Janeiro - RJ, 22250-040, Brazil
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Praia de Botafogo, 462 - 5 - Botafogo, Rio de Janeiro - RJ, 22250-040, Brazil
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Hatch
BrazilRio de JaneiroRegião Geográfica Imediata do Rio de JaneiroHatch

Basic Info

Hatch

Praia de Botafogo, 400 - loja 504 A2 - Botafogo, Rio de Janeiro - RJ, 22250-040, Brazil
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Info

attractions: Botafogo Beach, Fundação Casa de Rui Barbosa, Centro Empresarial Mourisco, Villa Lobos Museum, restaurants: Mania de Churrasco - Prime Steakhouse, Tutto Nhoque, Kotobuki, Empório do Galeto - Botafogo Praia Shopping, Outback, Mamma Jamma Botafogo Praia Shopping, Amélie Bistrô et Crêperie - Botafogo Praia Shopping, Terraço Botafogo, Fogo de Chão, Billy The Grill
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Dp Vieira Selada
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Oshizushi
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Dyo Masago
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Dp Salmão
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Dp Barriga De Salmão
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Baterá Salmão
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Dp Salmão Selado
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Dp Vieira
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Dp Atum Selado
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Dp Atum Com Foie Gras
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Dyo Codorna Trufada
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Baterá Spicy Tuna
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Harumaki Doce De Leite(3 Unidades)
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Yakisoba Carne
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Yakisoba Vegetariano
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Villa Rosa Reserva Branco
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Arcaica Pinot Gigio , 2020
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Villa Rosa Colheita
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Coca Lata Zero
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Guarana Lata Zero
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Coca Lata
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Guaraná Antártica 350 Ml
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Tataki Polvo
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Tuna Tartar
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Tataki Atum
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Carpaccio De Barriga
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Maguro Nuta
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Usuzukuri Salmão
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Tataki Salmão
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Usuzukuri Peixe Branco,
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Combinado Salmão 15 Pçs
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Heineken 330ml
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Corona 330ml
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Chicken Karaage
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Harumaki De Legumes
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Edamame Ponzu
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Mix De Cogumelos Batayaki
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Sunomono
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Tsukemono
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Shake Maki
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Ebiten Especial
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Pacheca Reserva Vinhas Velhas Doc, 2011
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Hakutsuru Junmai Dry
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Yakimeshi Camarão
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Yakimeshi Frango
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Sashimi Polvo
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Sashimi Vieira Trufada
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Sashimi Barriga De Salmão Selado
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Sashimi Barriga Salmão
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Sashimi Atum
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Sashimi Salmão
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Sashimi Vieira

Reviews

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Gustavo BaptistaGustavo Baptista
The only good part about this is the view. But at night time for dinner you can’t see much. Very expensive and the sushi is small, not very well made. Simple for the price. Restaurant is not Kids Friendly as well, I requested a booster or a High chair for my daughter and surprisedly they said we don't have it They send us the combination and the rolls without Wasabi and ginger, after they deliver the food at the table you have to ask for the waiter for the Wasabi and ginger. The soy sauce comes in a very small container that I had to ask three times to refill. Not very good experience, sushi is not tasteful as many other sushi places in Brazil. For the e price is not worth it. Plus they add 12% service when the standard service is 10%. Sorry but I can’t recommend this Sushi in Rio. They will probably go out of business soon. Only good part was the View. My waiter look like he was tired or something. Really bad experience. Unfortunately I won’t be back or recommend this place to anyone.
Beto SantosBeto Santos
Logo que sentei para jantar, um atendente se aproximou e pedi somente uma água. Fiz minhas escolhas pelo QR Code: um mix de cogumelos (foto 1), que estava muito bom e um excelente prato de camarões empanados com maionese da casa (foto 2). Acabei os pratos (as porções não são muito grandes, mas os preços são honestos), que foram retirados e fiquei aguardando meu atendente. Aguardei mais de cinco minutos e já estava quase desistindo de dar continuidade ao jantar quando ele finalmente se aproximou. Questionei o motivo dele não ter feito isso logo após ter retirado os pratos. Ele confirmou o que eu já já desconfiava: só vai à mesa se o cliente balançar as mãos ou chamar por ele, mesmo que seja assobiando. Bem, esse tipo de procedimento é o praticado em vários restaurantes "classudos" do Rio, que reconhecidamente tem um dos piores atendimentos do mundo. Repito que só balanço os braços, grito ou assobio por um atendente quando vou em botecos com propostas e preços bem mais modestos e mesmo assim quando estão lotados. Bem, pedi sobrecoxas empanadas, que estavam deliciosas (foto 3), mas suficientemente quentes por dentro para queimar minha boca (ninguém me preveniu sobre isso). O local é bonito e simpático, mas seu proprietário deveria instruir melhor os jovens atendentes. O que me atendeu foi extremamente gentil e educado, mas precisa de um pouco mais de treinamento. Na verdade, todos eles precisam. Enquanto aguardava por um deles, vários estavam "trocando uma ideia" num grupo do qual fazia parte um senhor todo de preto com pinta de gerente.
Rafael FonsecaRafael Fonseca
Ficamos surpresos positivamente! A experiência foi excelente! Fomos extremamente bem atendidos em todo o momento, por uma equipe bem simpática e super educada! Os pratos estavam incríveis! O Tataki Misto de atum e salmão (R$29), com um gergelim que combinava muito e um molho ponzu super gostoso, dava vontade de repetir varias vezes! O Harumaki de Porco (R$38), com uma massa tão levinha que chegava a desmanchar e um recheio super equilibrado, surpreendeu demais! O Kakiage de Milho (R$28) você precisa provar, porque é uma delícia e dá vontade de comer todo dia! Depois, pedimos um Ebiten Especial (R$68), que estava perfeito! Para acompanhar tudo isso, pedimos 2 drinks. O Drink Combo (R$35) estava maravilhoso! E vem com uma porção mini de Harumaki de Legumes. Bom demais!! O American Spritz (R$38) é super refrescante e bem pouco doce. O sabor do Bourbon é bem perceptível e deixa o drink bem maduro. Um drink refrescante para quem não curte bebidas adocicadas demais, o que é raro para esse tipo de drink. Fechamos com a sobremesa. Como gostamos de provar itens diferentes, pedimos um Ice Mochi de Chá Verde (R$26). Esse foi o ponto baixo do almoço. A porção é estranhamente pequena e sem muito sabor. Fingimos que essa experiência não aconteceu e pedimos um Harumaki de Doce de Leite com sorvete (R$28) que salvou e nos fez fechar com chave de ouro o almoço! Muito bom! Obrigado! Voltaremos muitas vezes!
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The only good part about this is the view. But at night time for dinner you can’t see much. Very expensive and the sushi is small, not very well made. Simple for the price. Restaurant is not Kids Friendly as well, I requested a booster or a High chair for my daughter and surprisedly they said we don't have it They send us the combination and the rolls without Wasabi and ginger, after they deliver the food at the table you have to ask for the waiter for the Wasabi and ginger. The soy sauce comes in a very small container that I had to ask three times to refill. Not very good experience, sushi is not tasteful as many other sushi places in Brazil. For the e price is not worth it. Plus they add 12% service when the standard service is 10%. Sorry but I can’t recommend this Sushi in Rio. They will probably go out of business soon. Only good part was the View. My waiter look like he was tired or something. Really bad experience. Unfortunately I won’t be back or recommend this place to anyone.
Gustavo Baptista

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Logo que sentei para jantar, um atendente se aproximou e pedi somente uma água. Fiz minhas escolhas pelo QR Code: um mix de cogumelos (foto 1), que estava muito bom e um excelente prato de camarões empanados com maionese da casa (foto 2). Acabei os pratos (as porções não são muito grandes, mas os preços são honestos), que foram retirados e fiquei aguardando meu atendente. Aguardei mais de cinco minutos e já estava quase desistindo de dar continuidade ao jantar quando ele finalmente se aproximou. Questionei o motivo dele não ter feito isso logo após ter retirado os pratos. Ele confirmou o que eu já já desconfiava: só vai à mesa se o cliente balançar as mãos ou chamar por ele, mesmo que seja assobiando. Bem, esse tipo de procedimento é o praticado em vários restaurantes "classudos" do Rio, que reconhecidamente tem um dos piores atendimentos do mundo. Repito que só balanço os braços, grito ou assobio por um atendente quando vou em botecos com propostas e preços bem mais modestos e mesmo assim quando estão lotados. Bem, pedi sobrecoxas empanadas, que estavam deliciosas (foto 3), mas suficientemente quentes por dentro para queimar minha boca (ninguém me preveniu sobre isso). O local é bonito e simpático, mas seu proprietário deveria instruir melhor os jovens atendentes. O que me atendeu foi extremamente gentil e educado, mas precisa de um pouco mais de treinamento. Na verdade, todos eles precisam. Enquanto aguardava por um deles, vários estavam "trocando uma ideia" num grupo do qual fazia parte um senhor todo de preto com pinta de gerente.
Beto Santos

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Ficamos surpresos positivamente! A experiência foi excelente! Fomos extremamente bem atendidos em todo o momento, por uma equipe bem simpática e super educada! Os pratos estavam incríveis! O Tataki Misto de atum e salmão (R$29), com um gergelim que combinava muito e um molho ponzu super gostoso, dava vontade de repetir varias vezes! O Harumaki de Porco (R$38), com uma massa tão levinha que chegava a desmanchar e um recheio super equilibrado, surpreendeu demais! O Kakiage de Milho (R$28) você precisa provar, porque é uma delícia e dá vontade de comer todo dia! Depois, pedimos um Ebiten Especial (R$68), que estava perfeito! Para acompanhar tudo isso, pedimos 2 drinks. O Drink Combo (R$35) estava maravilhoso! E vem com uma porção mini de Harumaki de Legumes. Bom demais!! O American Spritz (R$38) é super refrescante e bem pouco doce. O sabor do Bourbon é bem perceptível e deixa o drink bem maduro. Um drink refrescante para quem não curte bebidas adocicadas demais, o que é raro para esse tipo de drink. Fechamos com a sobremesa. Como gostamos de provar itens diferentes, pedimos um Ice Mochi de Chá Verde (R$26). Esse foi o ponto baixo do almoço. A porção é estranhamente pequena e sem muito sabor. Fingimos que essa experiência não aconteceu e pedimos um Harumaki de Doce de Leite com sorvete (R$28) que salvou e nos fez fechar com chave de ouro o almoço! Muito bom! Obrigado! Voltaremos muitas vezes!
Rafael Fonseca

Rafael Fonseca

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Reviews of Hatch

4.3
(137)
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2.0
1y

The only good part about this is the view. But at night time for dinner you can’t see much. Very expensive and the sushi is small, not very well made. Simple for the price. Restaurant is not Kids Friendly as well, I requested a booster or a High chair for my daughter and surprisedly they said we don't have it They send us the combination and the rolls without Wasabi and ginger, after they deliver the food at the table you have to ask for the waiter for the Wasabi and ginger. The soy sauce comes in a very small container that I had to ask three times to refill. Not very good experience, sushi is not tasteful as many other sushi places in Brazil. For the e price is not worth it. Plus they add 12% service when the standard service is 10%. Sorry but I can’t recommend this Sushi in Rio. They will probably go out of business soon. Only good part was the View. My waiter look like he was tired or something. Really bad experience. Unfortunately I won’t be back or recommend this...

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3.0
39w

Very good food, good presentation, and it came quick. Service was very bad; from the hostess not wanting to get us a table because restaurant was full even if we could see a couple of tables available to the mess with food delivery. We understand that those free tables could maybe be reserved, so we asked to be seated at any of the 2 bars, but we were told these could not be used to eat, just to have drinks. When asked for an estimated wait time, the answer was "indefinite". Finally got a table, drinks were being forgotten, food was being brought randomly (mains before appetizers), or even wrong one was being sent from a tasting menu. And of course, then saw a family eating seated at the bar - which was supposedly not possible. The good work of the chefs and kitchen staff is being overshadowed by...

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2.0
44w

No dia 20, feriado de São Sebastião, fomos eu, minha irmã e minha prima, jantar no Hatch, pois minha irmã queria levá-la num rodízio japonês. Antes de irmos, olhamos em todas as redes possíveis (inclusive aqui no Google) para ter noção de quanto sairia, pois sabemos que existe diferença de preço nos dias da semana. Pois bem, era uma segunda, e em todos os lugares que vimos, estava escrito que era 134,00. Não havia nada falando de feriados terem um preço diferenciado, inclusive no próprio cardápio do restaurante, nada falava sobre ter um preço mais caro por conta da data. Sentamos, comemos, o serviço meio bagunçado, chegaram coisas que não pedimos, pedi três vezes um roll que não veio na primeira e veio errado nas outras duas, o atendimento estava muito confuso. Pra coroar, quando fomos pagar a conta, o preço cobrado foi o de 152,00, praticado na sexta, sábado e domingo, com a desculpa de que era feriado. Quando questionada sobre o preço e a falta de aviso, a atendente simplesmente insistiu nessa tecla. Paguei, muito aborrecida e saí, certa de que a "experiência hatch" que tive foi bem chata. O que venho fazer aqui é chamar a atenção para o despreparo do atendimento. Porque isso é falta de treinamento. O que estou reclamando é o básico, o cuidado com o cliente e um restaurante que investe tanto na decoração, na imagem, deveria pensar em investir principalmente no preparo dos seus funcionários, afinal, não acho que essa culpa seja de todo da pessoa que nos atendeu. Espero, principalmente, que o preço do rodízio nos cardápios tenha sido corrigido, incluindo o feriado, pois fiz questão de frisar para a funcionária que isso devia ser feito. É o mínimo, já que fui cobrada além do que devia. Não valeu a...

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