The bar belongs to Fairmont Hotel and is located on the relatively calm beach in Copacabana. The best part of the bar at this moment is show of Nicole and her band on Sundays, from 14:30 to 17:00. In my personal opinion, the event promotion team of Fairmont Hotel is the best in town. They are cherry-picking the best musicians in Rio, but Nicole is by far their best choice. The songs that she sings with her vibrant voice are "Must listen". There are many bars on the Copacabana beach which offer live music show and Tropic itself also offers many musicians, but she is the best singer and the most charming at least for me. I cut just one star in service evaluation because almost all the bar staff frequently pass in front of stage during performance, which I find quite annoying and lack of respect for their own musicians. I wish that someday, they notice and stop such unbelievable habit. By the way, it seems that we can enjoy her show only until November, but my wife and I strongly hope that this happy moment continues...
Read morePrepare-se para uma experiência inesquecível à beira-mar! O Tropìk Beach Club, que pertence ao deslumbrante Fairmont Rio, é o refúgio perfeito para relaxar e saborear uma gastronomia afetiva e sofisticada, com a assinatura do Chef Jérôme Dardillac. Visitamos este paraíso e nos encantamos com a energia do lugar. O lema "Your tropical state of mind" realmente se traduz em cada detalhe, desde o ambiente descontraído com vista para o mar de Copacabana até a culinária que celebra os sabores brasileiros com técnica e ingredientes frescos. Começamos nossa jornada de sabores com os pratos principais, o Arroz de Camarão é uma verdadeira poesia gastronômica. Preparado com camarões selvagens frescos da colônia de pescadores local, o arroz é cozido em uma bisque de camarão que intensifica o sabor, transportando-nos para o coração do oceano a cada garfada. O Picadinho Carioca é outro destaque. Com filé mignon macio, arroz branco, molho demiglace e um ovo frito, este prato clássico da culinária brasileira é reconfortante e delicioso. Para finalizar com doçura, as sobremesas são um show à parte. O Pudim, com a receita secreta do Fairmont, é cremoso e equilibrado, um verdadeiro clássico. O Creme de chocolate com Cumaru e Praliné de castanha de caju é uma sobremesa sofisticada e inovadora. A semente de cumaru, conhecida como a baunilha brasileira, eleva o sabor do chocolate 53% cacau, criando uma textura delicada e um sabor marcante. E para harmonizar, os drinks refrescantes e autorais. O Creta, uma combinação vibrante de vodka, maracujá, pimenta e soda de cranberry, oferece um toque picante e refrescante. O Santorini, com gin, cordial de limão, xarope de curaçau blue, club soda e hortelã, é uma ode ao azul do mar, doce e azedo na medida certa. O Tropìk não é apenas um restaurante, é um destino. Com capacidade para 120 lugares, divididos em três setores que podem receber eventos, e uma equipe acolhedora e treinada, a experiência é completa. A vista panorâmica de Copacabana e o Pão de Açúcar completam o...
Read moreWithout doubt the best kiosk in Copacabana..probably because it is run by the Fairmont hotel that is directly opposite.
An extensive menu that is predominantly Mediterranean Greek cuisine this restaurant not only boasts the best authentic foods.. also the highest quality of service to match the outstanding menu complimented by an amazing views of Copacabana Beach.
Special praise should go to both Fabio and Felipe for the tremendous service and intricate knowledge of the menu.
My favourite on a weekend with live...
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