A Fonte Bistrô — Restaurant in Região Imediata de São José dos Campos

Do meu ponto de vista recomeça muito mal em São José. Olhei pelo Google. Reservei para 3 pessoas . Eu , minha mulher, e meu filho de 11 anos. Qdo chego ao restaurante o dono parece que tinha visto um bicho. Veio e disse : “não aceitamos criança” . Disse que tava no site ( juro não achei) . E a atendente que reservou tbem não me perguntou nada . De qq maneira respeito a posição do dono. Mas acho que não aceitar um garoto de 11 anos não me parece razoável. Acho até antiquado e ultrapassado essa norma do restaurante . A Fonte já esteve outras vezes em São José e fechou. Me parece que para recomeço temos um mal sinal. Desejo boa sorte ao restaurante embora discorde dessa atitute , como disse,...

Experiência muito agradável com o bistrô, especialmente, com as histórias do chef Vanderci com toda sua expertise e conhecimento. Fomos de risoto de zucchini e costeletas de cordeiro, risoto de parmigiano reggiano com mignon ao molho roti e spaghetti ao sugo com mignon ao molho roti.Todos excelentes, saborosos, deliciosos. O couvert de entrada traz uma camponata, azeitonas, manteiga e pão bem frescos. A carta de vinhos é bem escolhida, variada, fomos de um tinto Chianti Vernaiolo (Rocca) harmonizando muito bem com os pratos. E para finalizar as sobremesas deliciosas; pera ao vinho e mousse de chocolate 😋 super recomendo. Bom ...

Foi a 1a vez que fui a este restaurante, para o almoço com uma amiga. Reservar é necessário. Escolhemos a opção executiva, optando pela massa. Estava ótima. Mas confesso que por tudo que ouvi do A Fonte, esperava mais. O ambiente tem móveis de alta qualidade, mas é um pouco austero. O serviço é bom, mas poderia ser mais simpático. Embora o preço do menu executivo esteja dentro do mercado, achei a água, por exemplo, muito cara. E não gostei da mousse de chocolate,...