Biyou'Z Gastronomia Africana: Uma jornada épica de sabores e tradições africanas. Desde 2007, este empreendimento se estabeleceu como um ícone, trazendo a riqueza da culinária africana ao Brasil. O Biyou'Z é mais do que um restaurante, é uma experiência que transporta seus clientes em uma viagem gastronômica pela África, explorando os temperos, ingredientes e receitas autênticas de diversas regiões.
Ao adentrar o Biyou'Z, você é imediatamente envolvido por uma atmosfera vibrante, repleta de aromas e cores que evocam as tradições e a diversidade do continente africano. Cada prato servido é uma verdadeira obra de arte, cuidadosamente preparado com técnicas ancestrais e autênticos ingredientes provenientes de diferentes nações africanas.
No almoço, jantar e eventos, o Biyou'Z apresenta aos seus clientes uma variedade impressionante de pratos típicos, permitindo que eles embarquem em uma verdadeira viagem culinária. Desde os ensopados picantes da Nigéria até os deliciosos tagines do Marrocos, cada mordida é uma descoberta de sabores exóticos e harmonias surpreendentes.
A excelência da gastronomia africana alcançada pelo Biyou'Z é uma verdadeira celebração da diversidade cultural e culinária do continente. A equipe talentosa e dedicada garante que cada prato seja preparado com maestria, mantendo a autenticidade e a essência de cada receita.
Além disso, o ambiente do Biyou'Z é acolhedor e convidativo, proporcionando aos clientes uma experiência imersiva. A decoração é cuidadosamente pensada, com detalhes que transportam você diretamente para uma autêntica aldeia africana, criando uma atmosfera única e encantadora.
Em resumo, o Biyou'Z Gastronomia Africana é um tesouro culinário que merece ser explorado. Se você está em busca de uma experiência autêntica, repleta de sabores exóticos e tradições ancestrais, este é o lugar certo. Prepare-se para embarcar em uma viagem gastronômica inesquecível pela África, onde cada prato servido é uma porta de entrada para a riqueza e a diversidade desse...
Read moreEstávamos celebrando o I Colóquio Internacional Africanidades: espaço de reflexões e nada melhor do que encerrar com chave 🔑 de ouro. Já tinha frequentado o Biyou'Z na Republica há muitos anos (2013) e, agora completados 10 anos, retorno para conhecer a sua filial na região da Consolação.
Foi uma experiência de retornar às origens, conversar ao som ambiente e desfrutar de boas companhias.
O atendimento da Karen e do Josbel também devem ser elogiados, assim como, os demais funcionários que passavam também cumprimentavam com um sorriso ou atenção a nós, que estávamos com o restaurante exclusivo para nós em virtude do horário.
Indico e recomendo a experiência de valorização da cultura e gastronomia ancestral africana.
We were celebrating the 1st International Colloquium Africanities: a space for reflection and there was nothing better than ending on a high note 🔑. I had already been to Biyou'Z in Republica many years ago (2013) and, now that it's 10 years old, I went back to visit its branch in the Consolação area.
It was an experience of returning to our roots, chatting to the sound of music and enjoying good company.
Karen and Josbel's service is also to be commended, as are the other employees who passed by and greeted us with a smile or attention, as we had the restaurant to ourselves due to the time of day.
I recommend the experience of appreciating ancestral African culture...
Read moreA pior comida que já me entregaram. Digo entregaram pq não tive condições de terminar de comer depois da segunda garfada e me levantei, paguei caro (pq sou honesto mas sinceramente deveriam ter vergonha de cobrar por aquilo que nem posso chamar de comida e que ficou na mesa quase intocada) e fui embora com um gosto ruim na boca que só passou depois que escovei os dentes. Comida simplesmente horrível e muito, mas muito, muito e muito mal feita. Bolinhos de entrada do tamanho de bolas de gude, duros e encharcados de oléo (6 bolinhos a 37 reais servidos em um prato de sobremesa com cebola crua picada) Prato com frango de 38 reais eram apenas ossos e legumes estranhos que pareciam ter sido feitos a muito tempo com banana sem gosto. Prato de camarão de 54 reais eram 3 camarões minúsculos frios misturados a legumes que também pareciam ter sido cozidos a muitas horas e de gosto duvidoso e uma banana sem nenhum gosto (na verdade os legumes do prato de frango e de camarão pareciam os mesmos, só mudando o que vinha misturado neles). A comida tinha todo jeito de ter sido requentada e com certeza não era fresca. Esta foi a minha pior experiência gastronômica em mais de 30 anos comendo em restaurantes de São Paulo. Fujam. Vai demorar pra me recuperar e esquecer o que me serviram ali e principalmente por ter...
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