Boca de Ouro Bar — Restaurant in Região Imediata de São Paulo

Boca de Ouro: Uma Experiência Dourada em Pinheiros.

O Bar Boca de Ouro, consagra-se como um verdadeiro tesouro para os apreciadores da boa coquetelaria e de petiscos memoráveis. A atmosfera, que combina o descolado com o acolhedor em seu charmoso espaço, é apenas o prefácio para uma experiência impecável, onde cada detalhe parece milimetricamente pensado para encantar.

Desde o momento em que se cruza a porta, a sensação é de ser recebido em casa, muito pela hospitalidade genuína do Renato. Sua atenção e paixão pelo bar são contagiantes, fazendo com que cada cliente se sinta especial e bem cuidado.

É essa dedicação à arte de receber que eleva a visita ao Boca de Ouro a outro nível. E o que falar de Hudson, o barman? Um verdadeiro mestre na arte de mixar! Com simpatia de sobra e um talento notável, ele transforma a preparação de cada drink em um espetáculo à parte. Sua perícia se revela em clássicos e criações da casa, sempre executados com precisão e um sorriso no rosto.

A carta de drinks é um convite à exploração, mas o Amaretto Sour merece um parágrafo à parte.

No Boca de Ouro, este clássico ganha uma execução divina. O equilíbrio perfeito entre o dulçor do amaretto e a acidez do limão, coroado pela textura aveludada da clara de ovo, resulta em um gole refrescante e complexo, simplesmente delicioso e inesquecível. É, sem dúvida, um dos melhores Amaretto Sours de São Paulo.

Para acompanhar as joias líquidas, a cozinha não fica para trás. A incrível tostada é uma grata surpresa que conquista pelo sabor e pela apresentação. Crocante na medida certa e com recheios que harmonizam perfeitamente, é o petisco ideal para compartilhar ou saborear individualmente. E a tradicional acelga apimentada? Uma explosão de sabor! Com a picância na medida certa e uma textura viciante, é o acompanhamento perfeito para limpar o paladar e aguçar os sentidos para o próximo gole ou mordida.

O Boca de Ouro não é apenas um bar, é um destino. Pela qualidade irretocável dos drinks, pelos petiscos que surpreendem e, acima de tudo, pelo calor humano de sua equipe, com destaque para a impecável gestão de Renato e a arte de Hudson por trás do balcão. Uma visita é suficiente para entender por que este lugar é tão celebrado e para desejar voltar sempre. Essencial para quem busca uma experiência completa e genuinamente prazerosa...

O Boca de Ouro é um bar super discreto: na fachada você não vai achar o nome do bar e a portinha que dá acesso fica escondidinha e fechada ... mas pode ir lá empurrar! Você vai se deparar com um balcão onde os clientes dividem seu apertado mas aconchegante espaço. Sai um monte de drink bonito daquele balcão, viu. Há também o andar de cima com mesa de sinuca: você não paga para brincar, é só consumir no bar e você pode aproveitar. Bom... chegando ao que interessa: o bolovo! É suculento demais, o tempero da carne é delicioso, a fritura perfeita forma uma casquinha, a textura do ovo daquele jeitinho que amamos, bem molinha, quase sedosa... e vem com um molho que é muito gostoso mas olha..  nem precisaria, viu. Ele já é perfeito sozinho. O salgado mais um refri e o serviço sairam por R$ 22. Fui lá pelo bolovo mas o bar é muito conhecido e bem recomendado pelos pratos, especialmente com miúdos. Se fala muito da rabada e dos torresmos também, preciso voltar para experimentar! Estar ali é como estar em casa recebendo os amigos, clima super intimista mas que faz qualquer um se sentir...

Na teoria eu passei lá para fazer um trabalho, acabou que não deu muito certo mas deu muito para aproveitar o lugar.

Apesar de não ser fã de bebidas alcoolicas, fui na sugestão de amigos com um fitzgerald e confesso que apesar do gosto um pouco que não me agradou no inicio, depois a lingua foi se acostumando e até que curti. (Para os mais conhecidos meus: pare de falar "ué" pois vocês sabem que eu sempre estou aberto a experimentar coisas novas e eu gostei)

O ambiente parece uma daquelas casas que a gente vê em filme e acho que foi uma das coisas que mais curti, além da iluminação super baixa da casa e o estilão calabouço como um todo. Eu tenho problemas com ambientes mais escuros por problemas de visão mesmo mas nada que fosse me atrapalhar pois nas partes que realmente precisam de luz sempre tem.

A musica ambiente era boa, parece ser um bom lugar para ficar com um possivel date ou até mesmo curtindo com alguns poucos amigos até altas horas porém eu não tive essa oportunidade desta vez mas quem sabe numa proxima visita e quem sabe até mesmo experimentar mais alguma...