Bráz Trattoria - Unidade Pinheiros — Restaurant in Região Imediata de São Paulo

Restaurant has a nice atmosphere and service was good. My dish was ice cold and actually had condensation on the bowl when served to me. I ordered the Torteloni do Ossobuco. It had obviously just been taken out of the refrigerator and had been portion controlled ahead of time in the same bowl. I had to send it back and instead of putting a rush on it, it took another 15 minutes. My dinner companion finished most of his lunch before I ever got my dish. The other thing that upset me was the fact when I asked for tap water which they did bring me I was charged R$9. I’ve never been charged for tap water before. I don’t actually drink much water and didn’t need it. I certainly didn’t care to pay for it. In the end food was good and service was good. Just disappointed in the lack of quality control and being charged for something that in my opinion is...

Braz is a great place for a date night or family/ friends dinner. Food is amazing, doesn’t take long and the atmosphere is very cozy!

Huge shoutout to the service, specially to Raphael and Tamiris. They both went the extra mile and made our experience a very memorable one, not just by serving us but, taking the time to tell us about the Braz Chianti wine bottle story, and bringing us a little bit of pistache and traditional triamisu for us to try and choose the one we wanted to order.

We tried Castelões, which has tomato sauce, mozzarella and exclusive pepperoni. Loved the amount of pepperoni on it (9/10); and Bráz pizza, which has tomato sauce, roasted zucchini slices with garlic, mozzarella and parmesan. The roasted parmesan made it 10/10 (chef’s kiss) 🍕🤌🏼😘

Super super...

Massa feita por alguém com raiva do cliente. Chego de viagem tarde e ao entrar no restaurante sou avisado que eles iam fechar a cozinha em 5 minutos mas eles conseguiriam me atender desde que eu fizesse o pedido nesses 5 minutos restantes para o fechamento, sem problemas. Atendimento do garçom Gustavo e da gerente foram ótimos e o ambiente lindo, acontece que 3 minutos depois de pedir a gerente me retorna que eles tinham todos os ingredientes do prato que pedi (uma massa com brócolis) exceto aquela massa mas que o chefe ia fazer aquele prato com outra massa, nesse momento até pedi para eles darem um carinho na preparação do preto pois já não era o prato original. Quando chegou o prato, foi a pior massa que eu já comi ainda mais se considerar o valor. Já comeu uma massa que não estava homogeneamente cozida? Haviam partes moles e outras não cozidas, o brócolis (que é um ingrediente que eu amo) estava feio, sem qualquer sal, sem sabor e não harmonizava nada ali, o que aparentemente parecia que haviam colocado uma criança ali pra cozinhar, pois eu fui um cobaia.

Estranhamente estava ocorrendo uma gravação no fundo do salão, não sei se tem alguma relação com a minha experiência mas podem ter privilegiado o chefe pra outro cliente, enfim. Tenho muito apreço pela pizza do Braz mas nunca mais sento na Trattoria. Ao fim do pagamento expus meu a situação ao garçom Gustavo que tentou se desculpar de várias formas mas já não havia o que fazer dado que o principal...