Um cantinho delicioso com o cardápio super diferente, mesmo em relação a outros izakayas - bares japoneses - que já visitei. Fica no segundo andar de uma casinha na Vila Clementino.
A decoração é muito bem feita, tem vários trechos de mangás na parte dos banheiros, as paredes do salão todo são cobertas por jornais em japonês, o bar é lindo, a escada é super legal e por aí vai!
O atendimento não fica pra trás: o David é um fofo, super animado e explica tudo direitinho sobre o lugar, dá dicas e sempre passava na mesa pra ver se estava tudo certinho. O dono, Vinicius, também sempre interagia com a gente, super gente boa.
Como falei, o cardápio tem muitas opções legais e que nunca vi em nenhum outro lugar. As entradas e pratos fazem jus ao nome do bar, já que há mistura entre ingredientes e preparações japonesas, coreanas, indianas, muito legal!
Quando você chega já servem como petisquinho pedaços de miojo cru temperado, com pedaços pequenos de alga seca e amendoins.
Eu pedi as bolinhas de arroz com carne, legumes e curry, recheados com mozzarella, fritas e servidas com molho curry. 😍 O pessoal da mesa pediu o frango à milanesa com um molho indiano que estava sensacional e o bowl com arroz, proteína de soja, shimeji e tofu, ambos com um toque mais picante.
A carta de bebidas também é bem legal. Nesse dia não estava a fim de beber álcool então peguei um bubble tea cítrico, que o Vinicius prepara na hora e é surpresa! Você só escolhe se quer cítrico ou doce. O resto da mesa pediu o refri de melão, que eles adicionam de chantilly e das bobas (bolinhas de tapioca).
Fomos em um dos dias em que eles estavam dando uma plaquinha de açúcar igual à da segunda prova de Round 6 a cada R$ 75,00 reais gastos lá. Além da brincadeira de participar, caso você conseguisse destacar a forma designada - igualzinho como na série! - poderia escolher entre a gelatina de café ou um shot de soju, o destilado coreano.
Eu e minha irmã conseguimos! Eu escolhi a gelatina e ela o soju! Foi muito legal. 🥰 Adoramos a experiência em razão do ambiente, do atendimento, da comida. Tudo super caprichado. Quero voltar pra tomar uns drinks da próxima...
Read moreIsakaya que abre no almoço e tem um preço justo.
A maioria dos isakayas só abre de noite. Isso é meio ruim para quem não gosta de comer muito antes de dormir.
Encontrei esse isakaya que abre no almoço. Bem próximo do isakaya omoide. Só invés de pegar os bentos de almoço, optei por pegar 3 pratos e experimentar mais coisas. Fui sozinho. Nesses lugares é sempre bom ir em mais pessoas para experimentar várias coisas. Peguei o porco dong po rou por 29 reais. É muito difícil achar esse prato no Brasil. Achei eleais ou menos. Me pareceu uma barriga de porco aonestilo japonês só que feito em um quadrado grande. Ele não estava tão macio a ponto de desmanchar, tanto é que me deram garfo e faca para cortar. O certo é ele se desmanchar na colher. A parte da gordura não estava brilhante e lustrosa. Não estava ruim, mas não estava igual o dong po rou feito com mel ou com molho bbq chinês. Pedi o tempurá de berinjela e abobrinha com missô por 34. Estava muito bom. E um prato de arroz com as conservas co dia por 32. Foi muita comida. Daí sobrou. Falaram que o Yakisoba era o prato que mais vende. Eu não pedi pq seria muita coisa, mas parecia muito bom. Bem ao estilo japonês. Yakisoba todo caramelizado, finalizado com maionese e lascas de bonito. Ao final, foi uma boa experiência. É bem legal conhecer. Principalmente se você só conhece os sushis da culinária japonesa.
Obs. Culinária japonesa é tudo muito saboroso, mas é bem salgado. Tem bastante sal e shoyo para rebater o açúcar que eles colocam para dar o...
Read moreA comida é maravilhosa e recomendo. Mas a falta de educação e abuso verbal do funcionário que nos atendeu marcou a experiência pela negativa e evita que eu recomende o lugar a outras pessoas. Chegamos 21h30 e ao chegarmos fomos informados que a cozinha tinha fechado por este mesmo funcionário e que não nos poderia atender. O dono do restaurante ao entender que ainda haveria tempo de jantarmos até ao fechamento concreto do restaurante e entendendo a dependência do comércio de clientes, aceitou atender-nos. A funcionária que pegou os nossos pedidos (os quais chegaram super rápido) foi extremamente simpática e prestativa. Agora o rapaz que estava a atender juntamente com ela atendeu-nos com uma arrogância inacreditável. Comentando mesmo, quando eu disse que não desejaria levar os restos da comida para casa, que aquilo era tanto desperdício (fez o mesmo comentário a outra mesa que não acabou os seus pedidos). Pagamos e, mesmo tendo eu aceite pagar a taxa de serviço pelo atendimento maravilhoso que recebemos da funcionária mulher que lá estava, à medida que descíamos as escadas para sair ele decidiu falar a alto e bom som que eu tinha sido mal educada com ele, pois tinha respondido que não havia gostado do prato quando me perguntou tal. A pergunta não foi feita nem eu disse tal coisa pois gostei muito da comida. Esta avaliação ficou longa e é algo que nunca faço. Mas neste caso é importante destacar que o pobre atendimento de um único funcionário pode colocar em causa o negócio...
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