Kazay Sushi — Restaurant in Região Imediata de São Paulo

EDIT NOV 2023: Taking it down from 5 stars to 4 stars because on my last few visits i have noticed some inconsistencies with the freshness of the fish. On some days I walk in and the restaurant smells very fishy which for any sushi/japanese restaurant this is a red flag that the fish is not fresh and you never want to have a sushi bar smell fishy. Also the fish itself is inconsistent. Sometimes its extremely fresh and melt in your mouth, and other times it is chewy. Overall the good outweighs the bad and the appetizers are still yummy. I would not recommend the miso soup or gyoza.

Old review below ———————————— I was impressed with the food here. Everything was fresh and the appetizers that come with the rodizio are really good, especially the salmon and maracuja one. I intend to make this a regular...

Tive uma experiência muito desagradável ontem. Estava a meses querendo ir em um rodizio, e escolhi ir neste que não conhecia com a expectativa de ter uma boa experiência. Primeiro, eles não dão MENU do rodízio. Eles entregam alguns pratos de entrada mesmo se você não pedir. Eu perguntei se eu poderia pedir alguma coisa, e o garçom disse que depois que eles entregassem os pratos da escolha deles, eu poderia fazer o pedido. De todos os pratos que eles trouxeram, apenas 2 peças tinha atum, o resto era tudo o famoso FAKE salmão, que é a coisa mais barata. Eles evitam ao máximo dar peças de atum. Então, quando chegou a minha vez de finalmente pedir, perguntei novamente se não tinha um menu pois eu não tenho conhecimento dos nomes. E o garçom disse que infelizmente não pois o dono disse que era para eles aprenderem a memorizar as peças. Eu acredito fielmente que eles fazem isso para os clientes não terem a liberdade de pedir e ser criativos nos pedidos, assim nós ficamos dependentes do garçom que sempre irá oferecer peças do salmão fake. Para dar um exemplo, fui pedir um temaki, e a primeira coisa que o garçom pergunta, temaki de salmão ? Eles em nenhum momento oferecem atum. Para quem não sabe, o salmão na maioria dos sushis não é real. É fake, eles são peixes criados em fazenda, é dado corantes e assim ficam laranjas. Mas atum não pode ser fake, até onde eu sei, por isso ele é mais caro e por isso a maioria dos sushis evitam oferecer atum. Outra coisa, pedi wasabi logo no inicio, e o garçom esqueceu, demorou 10 minutos para finalmente vir o wasabi para mim poder começar a comer o sushi. Enfim, experiência desagradavel. Saí de lá sem mais vontade de ir em rodizios. Rodizio sem MENU? como assim, nunca tinha visto na vida. Nota 2 para não dar 0 por respeito ao trabalho dos funcionários. Valor deu 98 reais...

Kazay is my new go-to sushi place in São Paulo. The food is fresh and varied, with great starter options and good presentation. Great selection of sushis and sashimi presented in the main, and the service is very good and rather quick. All you can buffet is second do none at a very fair price. Definitely...