Parrillada Fuego Celeste - Unidade Vila Mariana — Restaurant in Região Imediata de São Paulo

We were treated exceptionally well from the hostess to our table and our server being extra patient to make his recommendations to us as foreigners. I can certainly appreciate the level and care and attentiveness given how busy they were that night.

Empanadas, we preferred the baked version and it was hearty with generous bite.

Churros was out of expected “wow” for us. From the soft baked cookie texture to the luscious dolce de leche. This dessert survived no more than 15 seconds on the table.

Choripán - s sausage sandwich treat that’s basic yet delivers everything you’d expect out of a homemade juicy sausage.

Bife Fuego Celeste - their special cut and although we asked med rare, it turned out more medium but the steak was still tender and that signature Smokey punch in every bite. The beautifully charred crust was done...

Cruzando el umbral de este maravilloso lugar, el viaje comienza en un mundo increíble, hecho de olores, sabores y emociones y el creador de todo esto es el Maestro Andrea que comanda la maravillosa Parrilla Uruguaja. El lugar es fantástico y el ambiente es sumamente acogedor y uno se siente como en casa. Colores naturales y suaves que permiten que el ojo se relaje. La acogida es fantástica y te sientes en un ambiente familiar. Durante el "viaje enogastronómico" en el mundo de la carne uruguaya, la tradición, en las materias primas y técnicas de cocción, es soberana. Los platos respetan plenamente los sabores tradicionales y primarios. El elemento predominante es: La técnica de preparación. Esto permite al cliente disfrutar plenamente de los verdaderos sabores de la cocina uruguaya. Los elementos secundarios nunca se colocan sobre el elemento principal sino siempre a un lado, para que puedas sentir los sabores bien distintos entre sí. Les puedo asegurar que la habilidad del equipo de cocina podrá sorprenderlos con cada plato. La bodega está bien estructurada y ofrece una amplia variedad de etiquetas propuestas con una excelente relación calidad-precio. Las combinaciones, sabiamente recomendadas por el personal del comedor o, si se quiere, por el Mestre Andrea, resultan determinadas con el fin de exaltar los sabores que, en el paladar, son nítidos, con cuerpo pero a la vez. tiempo delicado y persistente. No puedo terminar mi reseña sin elogiar a todo el personal del comedor, siempre excelente en su servicio.

Muchísimas gracias de todo corazón!...

Tive o prazer de conhecer este pequeno tesouro gastronômico que traz o sabor autêntico do Uruguai para os paladares mais exigentes. O restaurante é uma verdadeira joia escondida, mas a experiência que proporciona é inesquecível.

Desde o momento em que entrei, fui recebido calorosamente pela equipe atenciosa e dedicada. O atendimento ao cliente é impecável, marcado pela simpatia e eficiência. Os funcionários demonstram um conhecimento profundo sobre os pratos típicos do Uruguai, o que enriquece ainda mais a experiência.

Os pratos são verdadeiras obras-primas culinárias, repletas de sabores autênticos que transportam diretamente para as tradições uruguaias. Recomendo vivamente experimentar a parrillada, uma seleção de carnes grelhadas que derretem na boca, acompanhada por deliciosos molhos e acompanhamentos típicos. Cada prato é preparado com cuidado e carinho, refletindo a verdadeira paixão pela culinária uruguaia.

O ambiente é acolhedor, com uma decoração que remete à cultura do Uruguai, proporcionando uma atmosfera única e envolvente. Mesmo sendo um restaurante pequeno, aconchegante e charmoso, a qualidade da experiência supera as expectativas.

Se você está em busca de uma autêntica viagem gastronômica ao Uruguai, este é o lugar certo. A combinação de excelente atendimento, pratos deliciosos e ambiente acolhedor faz deste restaurante uma parada obrigatória. Mal posso esperar para voltar e explorar mais do menu incrível que este lugar oferece. Definitivamente, uma experiência...