Santa Fé Cervejaria — Restaurant in Região Imediata de São Paulo

Fui com minha irmã até o Santa Fé O Cupim na tarde de domingo(15/05/22). Atravessamos a cidade, da ZS bairro do Campo Belo até a Pompéia, só para experiemntar o Cupim Casqueirado. Para nós o cupim tem um sabor afetivo pois desde criança estamos acostumados a comer um prato que é típico na região Noroeste do Estado. Chegando no Santa Fé, lotadaço! Perguntei a hostess o tempo de espera....entre 20 a 40 min. Já que rodamos 17km só para comer o cupim, ok....bora esperar. Após quase 1 hora de espera, 53 min para ser exatos, conseguimos a nossa mesa. O Wellington foi bem atencioso, nos perguntou se já conhecíamos a casa e fez questão de ressaltar o carro chefe da casa. Já pedimos um cupim para 2 pessoas, mais arroz de costela e 2 refrigerantes. Bom....achei um pouco demorado para nos servir os refrigerantes e acredito que a cesta de pães e o vinagrete poderiam ter vindo antes da telha de cupim e do arroz. Até pq por ser o carro chefe, o cupim demorou para chegar a mesa. Mas vamos ao que interessa, o cupim estava fantástico. A carne desmanchava na boca e estava muito saborosa, a Mandioca bem macia e o arroz de costela, estava maravilhoso, tudo isso serve fácil 3 ou até mesmo 4 pessoas(se não forem de comer muito). Só achei que a porção de arroz para duas pessoas era muito pouco, contrastando com a fartura do cupim. Não lembra muito o cupim do interior, pdaqpoo Santa Fé é bem mais light em termos de gordura...mas como o perfil de público do interior com o da capital é diferente....nos deixou uma boa impressão! Valeu a pena a ida e a espera! Na próxima queremos experimentar a costela que tbm parecia muito bom.

O valor total ficou em R$206,32 Cupim 2 pessoas: R$140 Arroz Costela: R$32,00 2 refrigerantes: R$16,00 (R$8/cada) Embalagem para viagem: R$3,50 Serviço

Por ser um ambiente simples e uma comida "simples"(comida tipica brasileira de fazenda) é caro.....porém fez jús a fama.

Só recomendo irem de meio de semana ou então, chegarem no primeiro horário aos finais de semana, por volta do meio dia.

Ah....esqueci da melhor cena! Minha irmã estava muito incomodada com a mesa atrás dela, pois havia uma moça que não parava de tossir. Reparei que outras mesas em volta também olhavam em direção a ela. Mas a parte mais engraçada era a amiga, que estava na mesma mesa que essa moça, olhar feio e torto para a outra toda vez que essa tossia kkkkkkkk....bom, quem estava no domingo(15/05/22) por volta das 15:30 já sabe....se pegar Covid ou gripe já sabem onde e quem passou!...

Gostaria de relatar um fato ocorrido na unidade “Santa Fé o Cupim”

Mesmo ja conhecendo o horário de funcionamento da casa - que inclusive consta numa placa fixada na parede que indica 00:00, cega chegamos pouco antes das 22:00 do dia 12/07… Como forma de demonstrar nossa preocupação com o horário ainda perguntei ao garçom qual horário da casa, onde curiosamente ele respondeu que fechava 23:30…até aí ok…daria tempo…Ocorre que ele se demonstrou nitidamente incomodando em receber uma mesa mesa naquele horário, e vou dizer o porquê …o problema começou na hora de tirar o pedido….por ter levado um vinho (já ciente e de acordo com a taxa rolha) pedi de cara uma água e queria alguma entrada, ele insistiu para tirar todo pedido de uma vez gerando constrangimento, mas ok, pedimos tudo de uma vez conforme sua “sugestão”…. As 23:00 em ponto as portas do restaurante foram fechadas (não sei se está na rotina)…por volta das 23:10 ele veio questionar se iríamos querer algo da cozinha pq iria fechar, agradecemos e dissemos que não…. Um pouco depois retornou dizendo agora que a copa iria parar, isso era por volta das 23:20, onde então eu me irritei e o questionei sobre essa conduta…uma vez que nunca havia passado por isso em um restaurante, sendo constrangido na frente de familiares! Disse a ele que entendia a ansiedade dele em encerrar as atividades, contudo eu estava dentro do horário, ainda lhe questionei se o proprietário estava a par disso: fechar as portas as 23:00 e tratar com desídia o cliente na ânsia de não passar do horário, na qual ele me respondeu que sim, que o proprietário sabia e que inclusive estava na casa e que iriam fechar mais cedo porque era semana de feriado!!??! Momento pela qual pedi então que chamasse o responsável/proprietario. Ele saiu, falou com um rapaz no caixa, foi até o fundo do restaurante e retornou dizendo que havia ido embora e que não tinha visto…

Cabe salientar que, escolhi estar lá uma vez que faço aniversário essa semana, levei bons amigos, e toda essa conduta em um momento que era pra ser marcado de alegria e bem estar, nos gerou muito...

Estive no restaurante e última visita foi um tanto desconfortável. Fui almoçar lá com meu tio, pai e mãe e, ao chegar, estava uma fila enorme, e até aí tudo bem, pois espera quem quer. Ao pegar a senha para aguardar uma mesa, questionei sobre uma estimativa de tempo de espera, no que a atendente apenas respondeu: ‘tá chamando’. Ao conseguirmos uma mesa, o atendimento para pedirmos demorou HORRORES. Pedimos o de sempre, o cupim na telha, e um escondidinho de legumes pra minha mãe, que não come carne. A carne, que demorou horrores, quando chegou, era pura gordura. Não tinha praticamente NADA de carne, sem contar que nem o tempero era possível sentir, pois era pura gordura e sem aquela ‘crocancia’ do tempero. Pedimos atendimento, que novamente demorou demais, e ao conseguirmos, solicitamos uma possível troca da carne. O atendente então respondeu que, se estivéssemos dispostos a jantar, poderia trocar, haja vista a demora para tudo no local naquele dia. Como meu tio é de Sergipe, e estava aqui de passagem, prestes a pegar o voo de volta, optamos por ficar com aquele cupim mesmo, ainda que pura gordura. UM ERRO! Passamos todos extremamente mal, infelizmente. Meu tio então, sofreu demais, pois estava a caminho de volta, uma judiação. A única que não passou mal, foi minha mãe, que não comeu aquela carne que era pura gordura. Lamentável passar por isso, quando gastamos valores consideráveis no restaurante, que não é dos mais baratos. em geral, tenho boas experiências no local, mas fica...