Sukiyaki House — Restaurant in Região Imediata de São Paulo

SUKIYAKI HOUSE RESTAURANTE * LIBERDADE/SP O Restaurante Sukiyaki House está localizado no tradicional bairro da Liberdade, em plena Capital Paulista. Ao subir as escadas, no primeiro andar, você se depara com um portal japonês em madeira de lei, tradicional e imponente. Com decoração interna simples e aconchegante a casa oferece uma culinária deliciosa, tradicional japonesa, com toques familiares e muito saborosa. No Sukiyaki você experimenta pratos japoneses em uma releitura única e especial. Uma viagem gastronômica com produtos e especiarias desse país que tem uma riqueza nos temperos e na execução dos pratos. O @conceito_deluxo foi convidado, eu tive a oportunidade de provar alguns pratos do restaurante e fiquei impressionado com a delicadeza da culinária, a qualidade dos produtos e a experiência que tive no local. Além de ser atendido pelo dono do restaurante, Sr. Rogério, que fez questão de direcionar todo o almoço de forma que eu tivesse uma experiência incrível. Como ele mesmo diz: Nós cozinhamos e trazemos aos nossos clientes a autêntica culinária japonesa porque acreditamos que cada prato é uma verdadeira obra de arte, resultado da combinação perfeita de ingredientes frescos, técnicas milenares e muito amor pela gastronomia e queremos compartilhar essa experiência única com todos que buscam sabores e aromas diferenciados, capazes de despertar os sentidos e proporcionar momentos inesquecíveis. Em nosso restaurante, cada prato é preparado com o máximo cuidado e atenção aos detalhes, para que nossos clientes possam sentir-se transportados ao Japão e apreciar tudo que essa culinária tem de melhor. R. da Glória, 111 - sala 13 - Liberdade, São Paulo Vá e comprove, eu adorei! Por Luis Guilherme Zenga Jornalista Gastronômico e...

Hoje experimentei junto de minha família, um dos melhores sukiyakis que já comi na vida! Quantidade farta, perfeita para 2 ou até mais pessoas, ingredientes super frescos e tempero maravilhoso! Fomos bem atendidos e recepcionados, porém, como nada é perfeito, acabamos sofrendo com alguns erros de interpretação de pedido, por parte da atendente e só por isso não pude deixar 5 estrelas para o serviço também. Esclarecendo o ocorrido, além do sukiyaki, resolvemos pedir também um "bento box" e ao perguntar à atendente sobre o conteúdo do prato, ela explicou que poderíamos escolher a proteína, que poderia ser croquete, filé de frango ou tempurá. Então pedimos o de tempurá, em seguida ela perguntou se queríamos o misto e respondemos que sim. Quando vieram trazer o prato, trouxeram uma porção inteira de tempurá! Ou seja, não sei o que houve, mas no momento em que escolhíamos a proteína do "bento box" ela simplesmente entendeu que eu havia pedido uma porção inteira de tempurá... Esclarecendo a confusão, ela cancelou o prato e no lugar disso, pedi uma segunda porção de arroz. Porém, não sei se ela não conseguiu escutar corretamente, mas no fim também não trouxe o arroz e, acabei tendo que terminar de encher a barriga só com o caldo do sukiyaki rsrs Confusões a parte, que com certeza não foram por mal, adoramos o sukiyaki, o restaurante e por que não, o atendimento, que apesar de tudo, foi muito cordial e...

Frequento o restaurante faz muitos anos e não me lembro uma única vez de ter saído insatisfeito de lá. A comida é diferenciada e o tempero me lembra muito a comida japonesa afetiva de infância. Apesar do sukiyaki ser o carro chefe da casa, eu adoro os outros pratos quentes (Teishoku da casa, Udon, Tempura, Nakeyaki udon, etc.). Os pratos são bem servidos e os acompanhamentos e entradas são ótimos (croquete, guioza, etc.). O restaurante fica no 1o andar daquele prédio que tem vários restaurantes por andar na Rua da Glória. É muito difícil estacionar na rua nessa região da Liberdade (só se for cedo e têm sempre flanelinhas), mas nao faltam estacionamentos, incluindo no próprio prédio e ao redor. O local não é grande, mas é possível reservar uma mesa ou salinha se ligar com antecedência para os donos se organizarem, ou se conseguir fugir dos horários de pico. O atendimento é sempre muito cordial e os donos são muito atenciosos com todos. Explicam tudo para quem não está familiarizado com os pratos e o preparo, por exemplo, do sukyiaki (feito na mesa). Recomendo sempre para os amigos e aqueles que querem conhecer mais da culinária japonesa além dos sushis...