Top Pot — Restaurant in Região Imediata de São Paulo

Very clean place and friendly staff.

However I wouldn’t recommend the food. The vegetarian hotpots don’t have depth in taste. The curry base is overwhelming with flat curry flavor. It needs vegetable or mushroom broth options and surprising herbs and spices. I was told that the fish paste I opted-out would give depth but come on, I would make my own vegetable soup with instant ramen powder then...

It lacks hotpot condiments such as rice vinegar and cilantro. They bring a tahini sauce but it doesn’t save the taste at all unfortunately.

I think the hotpots are too individualistic and lacking immersion (the stoves don’t have heat/temperature switches) that I don’t see why it shouldn’t just be called...

É uma proposta de servir opção de culinária asiática de forma típica da região ao qual se inspira. A apresentação é inegavelmente bonita, mas particularmente o sabor não me agradou. É uma experiência bacana ver a panela de ensopado terminando de cozinhar por cima do fogo na mesa. Outro ponto positivo é o atendimento o garçom ficou alguns minutos nos explicando tudo que precisávamos saber por estarmos indo lá pela primeira vez, isso achei ótimo. O preço achei na média da região ali da liberdade, um consumo aproximado de 45 reais por cabeça. Não consigo avaliar no quesito culinária, uma vez que foi minha primeira experiência com esse tipo de ensopado, no geral não gostei do sabor. Não voltarei lá uma segunda vez porque os pratos oferecidos não são o tipo de culinária que me satisfaz, mas valeu conhecer. O ponto negativo fica para o arroz que veio com algumas pregas, e se tratando de arroz japonês ou oriental não esperava um arroz assim. O ambiente não tem nada de mais é um box com decoração flat. E é isso, uma das muitas opções no bairro da liberdade...

Prato muito bem servido e recomendo o pot de udon! Caldo leve, mas bem temperado. É muito divertido comer com esse conceito do prato ainda cozinhando a sua frente (e foi a primeira vez que comi udon com arroz e um molho à parte pra mergulhar itens que vc desejar). Foi a primeira vez que fui, e os atendentes são muito atenciosos. Meu namorado pediu pra diminuir o ar pq eu estava sentindo muito frio, e fizeram com prontidão. Acho que a única coisa que eu falaria de negativo foi o tempo de espera pra chegar o nosso prato, demorou uns 30 minutos. Mas foi uma experiência tão legal que deixo passar. Na próxima vez que eu for eu vou pedir o de kimchi! Seria legal se também existisse um pot de sukiyaki, fica a dica. 😉

Edit: meu preferido é o vegan 😋 mas o udon continua maravilhoso. Recomendo tbm o docinho de abacaxi que vende...