Verttoni Restaurante Italiano — Restaurant in Região Imediata de São Paulo

Olá, Venho deixar aqui meu relato de experiência ocorrida no dia 02.05.2025.

Conheci o Verttoni há pouco mais de um ano, quando fui pela primeira vez junto com meu noivo. Comida excelente, entrada cortesia saborosa (pate de gorgonzola e sardela incrivelmente saborosos). Na ocasião comi polpetone e fettucine, meu noivo tortelli di zuca e, como sobremesa, uma panacota. Foi muito bom, do início ao fim.

Na sexta feira decidimos ir com minha cunhada, que estava visitando São Paulo e recomendamos fortemente o restaurante.

Chegamos por volta de 20h50. No início do atendimento solicitamos os vinhos disponíveis mas a atendente nos respondeu que não sabia pois era nova no local. Ela não se interessou nem em buscar a informação. Pedimos, então, que ela nos trouxesse as garrafas que haviam para que nós pudéssemos verificar os tipos e escolher qual nos agradaria. Vinho escolhido, perguntamos o valor. A resposta: Acho que R$79. Neste momento solicitei que ela confirmasse a informação para que pudéssemos, então, fechar nossa escolha.

Vinho escolhido, passamos para a escolha do prato. Decidimos por uma lasanha de funghi, um polpetone com fetuccine e um nhoque verde com ragu de costela. Pouco tempo depois fui informada que não havia o nhoque verde e se poderia ser alterado para fettucine - autorizei. Menos de cinco minutos depois a atendente retorna a mesa dizendo que a alteração (que ela mesma havia oferecido) não era possível e que eu precisava escolher outro prato. Optei pelo polpetone também.

Os pratos demoraram e nos recordamos que havia cortesia em outra oportunidade com o pão italiano e os acompanhamentos. Questionamos a disponibilidade para a mesma atendente que não nos informou que seria cobrado. Sim, foram R$31 por exatas 5 fatias de pão italiano e menos de 10g de cada acompanhamento. Isso só descobrimos ao pagar a conta.

Enfim, os pratos chegaram. A massa estava boa, molho fresco... porém o polpetone gelado, sem condição alguma de comer. O do meu noivo idem. Chamamos a atendente para pedir que fossem aquecidos. Honestamente, entendendo o preço de cada prato e o erro que foi cometido, esperava que os pratos fossem trocados. Mas, não... os pratos foram aquecidos no micro-ondas. Quando retornaram a mesa, a carne parecia um papelão e o prato com uma piscina de água por conta do descongelamento forçado que foi realizado. A massa? Completamente ressecada. Ficou horrível e não havia como comer! Nós dois deixamos a comida no prato.

Enquanto tentávamos comer, notamos uma movimentação entre dois homens e a atendente, olhando para nós e visivelmente se queixando pois havíamos reclamado dos pratos gelados. A carne era vermelha, completamente crua. E aparentemente éramos obrigados a comer assim mesmo.

Após tudo, solicitamos a conta. A atendente viu que não havíamos comido. Nada foi dito, nenhum questionamento ou tentativa de resolver. Decidimos por não pagar os 10% da taxa de serviço, isso também não foi questionado. Simplesmente normalizaram tudo o que ocorreu.

Ainda sobre atendimento, o restaurante fecha as 22h. Neste horário começaram a empilhar cadeiras nas portas do banheiro- impedindo o uso - e rodear a mesa para que fossemos embora. Nenhuma cordialidade.

Com toda essa experiência péssima, jamais voltaremos ou vamos recomendar este restaurante. Nossa impressão é de que foi vendido e, quem assumiu, não se importa com qualidade do produto ou do atendimento pois, honestamente, quem trabalha com comida italiana jamais faria tudo o que aconteceu...

Verttoni: O Refúgio Autêntico da Culinária Italiana

Se você está à procura de uma experiência culinária verdadeiramente autêntica, então Verttoni é o lugar para você. Aninhado discretamente em uma rua tranquila, este restaurante italiano encanta desde o momento em que você põe os pés dentro. Passei meu aniversário no local e sem dúvidas foi minha melhor escolha.

Ambiente: ★★★★★

Ao adentrar o Verttoni, você é recebido por uma atmosfera acolhedora e charmosa. A decoração minimalista, com toques sutis de arte italiana, cria uma sensação de intimidade e elegância. A iluminação suave torna ideal tanto para uma noite romântica quanto para um encontro descontraído com amigos e familiares.

Culinária: ★★★★★

Ah, as massas do Verttoni! Prepare-se para uma explosão de sabores que o transportarão diretamente para as ruas de Roma ou Florença. Cada prato é uma obra-prima meticulosamente preparada, utilizando ingredientes frescos e sazonais que ressaltam a autenticidade da cozinha italiana. Desde a clássica Lasanha até o reconfortante Tiramisu, cada mordida é uma experiência sensorial inesquecível.

Atendimento: ★★★★★

O serviço no Verttoni é simplesmente impecável. A equipe é calorosa, atenciosa e extremamente experiente, sempre pronta para oferecer recomendações e garantir que sua experiência seja nada menos que perfeita. Desde o momento em que você é recebido até o momento em que sai pela porta, você se sentirá verdadeiramente valorizado e bem cuidado.

Veredito Final:

Verttoni é muito mais do que apenas um restaurante italiano - é uma jornada gastronômica que desperta todos os seus sentidos e o transporta para as pitorescas paisagens da Itália. Com suas massas maravilhosas e atendimento perfeito, é o destino ideal para quem busca uma experiência culinária inigualável. Não deixe de reservar sua mesa e descobrir o encanto do Verttoni por si mesmo. Amei...

Fomos comemorar o aniversário de uma amiga e a comida estava incrível! Pedi um parmegiana com spaghetti e veio quente e muito bem servido. Pelo valor, achei o custo benefício ótimo e espero que continue assim! O único ponto negativo foi o atendimento. A nossa mesa tinha bastante gente e a comunicação conosco foi feita somente com gritos. Para anunciar os pratos, berros; para anunciar sobremesa, berros, para entregar as contas, berros. Nem em um fast-food de shopping o atendimento se comporta dessa forma. A partir do momento que a comanda é individual, o atendimento também deve ser. É normal você anunciar o número da comanda para identificar o cliente, mas para anunciar outras coisas gritavam demais, principalmente quando foi se aproximando do horário de fechamento do estabelecimento e nos sentimos até expulsos. As atendentes eram até legais e atenciosas, mas a postura de ficar gritando não foi legal e quando não eram ouvidas o suficiente (porque a mesa tinha quase 30 pessoas), faziam caras de insatisfação e passando pro cliente a sensação de que estavam estressadas com aquela situação. O restaurante parece não ter estrutura e experiência para receber grupos de pessoas, talvez apenas casais e no máximo famílias pequenas de 4 pessoas, mas pelo que se propõem a proporcionar ao cliente (massas e vinhos), espera-se um ambiente mais aconchegante, organizado e agradável, o que...