Z Deli Sandwich Shop — Restaurant in Região Imediata de São Paulo

Atualização Abril/24: Prática interessante dessa empresa, fui comentar em um post deles no Instagram sobre a mudança de cardápio, que eu estava ansioso por isso (sou um trouxa mesmo né?) e não conseguia. Pois bem, descobri que eles restringiram a minha conta. Ou seja, ao invés de tentarem resolver o problema do atendimento, optaram por ler meu comentário aqui no Google e restringir a minha conta no Instagram. O que é patético, já que eu nunca fiz nenhum comentário no instagram deles sobre nada. Nem Instagram eu uso direito...

Bom ZDeli, eu só não tiro o meu bom review da comida, por respeito ao pessoal da cozinha. Desejo que muitas pessoas vejam o quão patético o atendimento e comportamento de vocês com os clientes é, pois eu nunca mais piso e e nem gasto nem 1 único centavo nesse lugar.

Primeiro review: Acertaram muito nessa unidade. Ambiente incrível, atendimento excepcional e a comida simplesmente maravilhosa! Já frequento o Z Deli em outras unidades há muitos anos, mas essa, mesmo tendo acabado de abrir, superou demais as expectativas em todos os sentidos.

Atualização Dez/23: Comi o Chickenslaw, pelo amor, que lanche maravilhoso! Melhor lanche de frango empanado que já comi! Se adicionar queijo, vai ficar melhor ainda!

Atualização Fev/24: Estive no dia 17 de dezembro de 2023 e optei por não mencionar um dos piores atendimentos que já tive em um restaurante, pois pensei que por ser fim do ano, a loja quase fechando, os funcionários poderiam estar em um dia ruim, então relevei. Para minha surpresa, fui no dia 12 e foi exatamente igual: Atendentes mal humorados, te tratam como se você estivesse fazendo um favor estando ali, extremamente demorado.

Eu não vou mencionar os acontecimentos do dia 17.12, apenas os do dia 12. Na hora que chegamos, o atendente nos recebeu como se estivesse com raiva por estar trabalhando e quando perguntei se tinha espera, apenas respondeu: - TODAS as mesas acabaram de sentar, então vocês vão ter que esperar, em um tom extremamente preguiçoso e mal humorado. (detalhe que era por volta de 20h)

Não levou nem 15 minutos e sentamos... meia hora pra chegar a batata.... e depois mais meia hora pra chegar os lanches. Detalhe que eles ficaram um tempão na bancada para serem servidos e todos os responsáveis por servi-los na mesa, ignoraram... até que chegaram frios, obviamente. Relevamos pois estávamos com fome e apenas queríamos ir embora.

Para não alongar muito, o ponto é que é inaceitável vocês prestarem um atendimento desse, 2 vezes seguidas, pois torna-se um padrão. Das duas uma: ou a cultura da empresa é essa mesma ou então há uma péssima gestão dos funcionários, pois eu NUNCA vi tamanha má vontade de atendimento em um lugar desse padrão.

Vocês tem sorte, que os profissionais da cozinha são artistas e entregam uma comida maravilhosa! Se não fosse isso eu nem passava mais em frente.

Tratem de resolver isso, pois já já ficarão famosos igual alguns restaurantes por ai, conhecidos por tratarem mal os clientes, literalmente. Se tivesse a opção de dar ZERO estrelas pro atendimento, eu daria. Porém, isso se aplica apenas para a parte do salão,...

Fui ontem com minha namorada a esta unidade do Z Deli. Ao chegarmos, cada uma das mesas de quatro cadeiras que ficam embaixo das janelas estava ocupada por somente duas pessoas. Por isso, fomos colocados em uma mesa de duas cadeiras localizada na parte central da loja. Esta mesa, por ser muito próxima a outra mesa de duas cadeiras, pode não ser um lugar agradável, visto que nela é impossível manter uma conversa sem que a mesa ao lado ouça absolutamente tudo. Pois bem, pouco após sentarmos, as duas pessoas que estavam sentadas em uma das mesas de quatro cadeiras levantaram e foram embora; logo em seguida, as duas pessoas que estavam sentadas em outra das mesas de quatro cadeiras também levantaram e foram embora. Imediatamente chamamos o garçom e solicitamos que fôssemos realocados para uma das mesas de quatro cadeiras, ao que ele nos respondeu: "vocês não podem trocar, agora a casa começa a encher e reservamos as mesas de quatro cadeiras para grupos de três ou quatro pessoas". Acontece que, no exato momento em que o garçom dava essa resposta, dois homens caminhavam em direção a uma mesa de quatro cadeiras para nela sentar. E eles efetivamente sentaram, só os dois, numa mesa de quatro cadeiras... Ué! Por que os dois homens puderam sentar lá e nós não pudemos sentar na outra mesa de quatro cadeiras (que continuou vaga, aliás)? Qual é o padrão? Além disso, convenhamos: que história é essa de duas pessoas poderem sentar em uma mesa de quatro cadeiras só até o horário que der na telha dos garçons? Reservar as mesas de quatro cadeiras para grupos de três ou quatro pessoas é justo, é legítimo, desde que seja assim o tempo todo: a regra não pode se alterar a bel-prazer dos garçons e atendentes. Pior ainda se esses garçons e atendentes permitirem cada um uma coisa...alguns permitem que dois sentem em uma mesa de quatro e outros não permitem, é isso? Nos sentimos muito desrespeitados e decidimos levantar e ir embora. Felizmente ainda não tínhamos pedido nada. Há dois anos, eu e minha namorada adorávamos o Z Deli: frequentávamos as unidades mais de uma vez por mês. Mas, de um ano para cá, temos notado queda na qualidade de atendimento das unidades, o que nos fez parar de frequentá-las com tanta regularidade, embora ainda comêssemos nelas de vez em quando. Este acontecimento de ontem, entretanto, foi a gota d'água: ficamos indignados e não voltaremos mais a nenhuma unidade. Felizmente, hoje em dia há em São Paulo hamburguerias com comida do mesmo nível do Z Deli (fomos a uma delas...

Finalmente fui conhecer o Z Deli Sandwiches, uma das hamburguerias mais famosas aqui em SP.

Começamos com o carro chefe da casa: a Pastrami Fries (R$49,50), que vinha com pastrami desfiado, queijo fundido, sour cream e cebolinha. Ela era tão gostosa que nem deu tempo de tirarmos a foto 😅 mas por incrível que pareça, o que ficou mais marcado pra mim foi o queijo. Uma delícia, raspei até o fim.

De prato principal, pedi um J. R. Burguer (R$41) que é um smash burguer da casa que vinha no pão brioche com duas carnes de 85g prensadas na chapa, queijo americano, cebola roxa, picles e molho especial. Ele era bom, mas confesso que me arrependi porque não consegui sentir o sabor da carne.

Meus amigos pediram um Lamb (R$49) que é um hamburger de cordeiro no pão brioche com queijo prato, cebola roxa, picles e maionese de cominho, e uma Caesar Salad (R$48,50), que é feita com alface romana, molho caesar com com anchovas, grana padano, croutons e frango grelhado. Ambos estavam uma delícia!

Para finalizar, fomos pedimos a Devil’s Pie (R$37) uma torta de chocolate meio amargo, calda de chocolate com avelã e chantilly, e a Babka French Toast (R$29), uma rabanada de babka, calda de caramelo, frutas vermelhas e chantilly. As duas sobremesas estavam perfeitas!

A casa oferece água filtrada de graça. O local era muito bonito, bem decorado e os funcionários foram bem atenciosos. Fomos em um sábado à noite (20h) e não pegamos fila para entrar. Meu único ponto negativo é que achei o lanche pequeno. No mais, adorei conhecer o Zdeli! Quero voltar para experimentar as outras opções do cardápio.

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