J. Garcia – Frutos do Mar — Restaurant in Região Imediata de Santos

Minha mãe frequentava esse local faz mais de 30 anos. Como já faz mais de 10 que ela não teve oportunidade de voltar para Santos, resolvemos ir lá para ver se era da forma que ela lembrava... Vi muita gente reclamando do local mas a principio não parecia ser ruim. O restaurante estava praticamente vazio, quase que só tinha nós, então não demorou quase nada pra comida chegar. Pedimos o famoso prato PAELLA que minha mãe tanto comentava. Pegamos a opção para 3 pessoas que custava um pouco mais de 800 reais. Pedimos algumas entradas e as bebidas. Tudo deu um pouco mais de mil reais. A surpresa foi na hora de pagar que ai finalmente vimos a índole dos funcionários e conseguimos entender a reclamação de todo mundo. Na hora de pagar, um valor de mais de mil reais, acaba custando mais de 100 reais a famosa "taxa de serviço" que nada mais é que uma GORJETA pros funcionários. Algo que obviamente não é obrigatório em local algum. Apesar de deixarmos uma conta paga de mais de mil reais, o funcionário queria nos obrigar a dar uma gorjeta de mais de 100 reais, e quando informamos que não iriamos pagar começou a falta de educação. Pensamos em chamar o proprietário ou gerente para entender se os funcionários não estava recebendo seu salario, pois ai teria coerência de tal insatisfação, Sei lá, talvez eles não recebessem salario para trabalhar... Mas como estava com minha mãe já senhora de idade deixamos pra la e só fomos embora, o garçom fez questão de falar pra todo o resto dos funcionários oque gerou desconforto fazendo todo mundo ficar olhando e falando de nós. Pelo visto pagar uma conta de mais de mil reais não satisfaz os funcionários caso você não de uma gorjeta proporcional. Tem muitos outros locais melhores em santos que vc não vai ter problema com falta de educação, não...

Tenho um cliente de SJC, que gosta de comer bem e sempre vamos prestigiar algumas casas gastrônomicas da cidade. Devido ao adiantado da hora, íamos experimentar uma casa de massas no Gonzaga mais já eram 15 h e pelo Google dizia que já estava fechada. Meu irmão optou de irmos no J.Garcia, onde algum tempo atrás já tínhamos ido saborear um Polvo à provençal. Hoje optamos pelo Bacalhau e um Linguado....mas infelizmente nos foi servido ambos os pratos, sem gosto algum, sonso, sem têmpero, enfim meu cliente reclamou e tivemos que concordar com ele, meu irmão que não é habituado a comer sal, também achou sem sabor e pra finalizar serviram um café carioca para ele frio. Peço uma maior atenção com seus pratos, pois sinceramente não vale o que está sendo cobrado, entre na cozinha e provem da sua comida para aferir o que estou dizendo, pois meu cliente já disse que não volta, mas eu ainda moro na cidade e torço pelos que aqui trabalham que se aprimorem e tenham sucesso, mas não posso ficar omisso, que sirva de alguma forma para auxiliá-los para ver onde estão...

Não gostei muito. Ambiente antiquado. Parecia que estava em um restaurante dos anos 80, cadeiras simples e papel sobre toalha de mesa pálida. Paredes brancas no fundo e blindex na frente, por onde se enxerga uma avenida sem graça na e uma rua lateral feia. Luminárias bem velhas e nao muito limpas. incompatível com o preço dos pratos. O sabor e consistência do peixe estava muito bom, mas os acompanhamentos do prato Meca Santista eram sofríveis. Uma farofa fria de banana com algumas bananas cortadas em forma de moedas em volta. Infantil. O risotto de pupunha feito com arroz comum não estava no ponto, além de estar frio e com cenoura ralada que ofuscava a pupunha. O que salvou foi o sabor do peixe grelhado e um bom atendimento com garçons muito atenciosos. Café expresso em boa temperatura, mas fraco. Isso em uma cidade onde o café faz parte da história. Saí...