Val Bar e Restaurante - O Melhor Restaurante da Enseada — Restaurant in Região Imediata de Santos

Para os Objetivos - Tive uma intoxicação e um péssimo pós atendimento, definitivamente não recomendo.

Para os curiosos de plantão, segue a trend...

Eu --

Eu e minha esposa tivemos uma intoxicação após o almoço - Filé mignon ao molho Chateaubriand - exatamente como descrito por outra cliente a 11 meses atrás aqui nas avaliações. Única refeição do dia, não entramos na água e não comemos na praia. Definitivamente não recomendo.

Restaurante --

Ola Boa tarde Felipe INTOXICAÇÃO ALIMENTAR ? DA UNICA REFEIÇÃO DO SEU DIA ? E QUE FOI AQUI ? VC ACORDOU NAO TOMOU UM CAFE E VENHO DIRETO PRO NOSSO RESTAURANTE ? ATA. Felipe de uma coisa eu tenho certeza, nossos pratos são feitos todos na hora, ingredientes frescos, eu só consigo lhe provar vc vindo aqui e ver, assim como vc só consegue me provar q foi a única refeição do seu dia ? Não tem como provar! Temporada, lugares lotados, hotel, pousada, praia, uma época q a virose é em alta . é bem complicado. Mas enfim, ficaremos mas atentos.

Eu --

Boa noite , Sr Restaurante !

1 - Sim, intoxicação alimentar , não sei se existe algum nome mais preciso pra situação na qual vc come um alimento que te dá vômitos e diarréias após ingestão, mas se apresentada uma definição mais precisa me comprometo a mudar meu comentário. A hipótese de virose foi descartada pq eu precisaria ter pegado antes de ir ao restaurante alem disso o normal é que uma virose tenha de 3 a 7 dias de duração. Como estava bem no dia anterior , comi , passei mal (no mesmo dia) , vomitei tudo e fiquei melhor no dia seguinte descartei a hipotese de virose.

2 - Sim, Única refeição do dia, não deu tempo de fazer uma antes e não consegui fazer uma depois ( dada intoxicação)

3 - Sim , acredito que foi aí. Caso o nome do restaurante não seja , "Val Bar e Restaurante - O Melhor Restaurante da Enseada", removo meu comentário, afinal minha avaliação é direcionada a eles.

4 - Exatamente, eu acordei , não tomei café e fui direto pro restaurante. Concordo que é um hábito ruim... Mas infelizmente já faz parte da minha rotina pular a primeira refeição do dia, dada a correria do dia a dia, juro que estou me esforçando pra por um fim nesse mal hábito mas acredito que não é tão incomum quanto vcs tentaram fazer parecer... depois desse "ATA" em caixa alta fiquei com a sensação de que é mais fácil ganhar na mega do que pular o café da manhã.

Sim, Sr. Restaurante, eu não tenho como provar meu relato, mas que fique claro... eu não sou um concorrente tentando acabar com sua imagem, sou só um cliente que foi aí comeu e passou mal. Eu não ganho absolutamente nada fazendo essa avaliação. Não disse que todo mundo que foi ou irá aí passou ou passará mal, só disse que eu fui o azarado que passou aí comeu e teve uma intoxicação, quem quiser ir ainda pode ir, só tô avisando que existem relatos de intoxicação relacionados ao restaurante. Agora fica aqui a minha sugestão... Lembrem-se que pós atendimento também faz parte do antendimento... Antes eu tinha motivo pra reclamar só dá comida agora posso dar avaliação ruim pro atendimento... Nas próximas avaliações negativas que receberem... investiguem, avaliem a situação e se possível resolvam , se não for possível resolver mitiguem, se não for possível mitigar não façam nada, agora dar piti nos comentários é feio e pega mal. Agora qualquer um que leia isso no futuro pode levar em conta a nossa intoxicação e o piti de vcs antes de...

No Brasil há quatro condições para que uma pessoa seja chamada de doutor. Médicos, advogados, pessoas que fizeram doutorado e garçons. Aqui se entende o valor de um bom atendimento e como isso pode transformar o que seria apenas uma bela refeição em uma ⭐ experiência ⭐. É comum a visão de um garçom saindo da cozinha em direção ao mar de mesas e pessoas ser acompanhado com empolgação pelo que virá a seguir. "Será meu pedido?", nos indagamos. Associamos esse trabalho como algo agradável, que vem acompanhado com algo que irá nos dar prazer, às vezes um herói que ira nos ajudar a matar aquilo que está nos matando, a fome. Mas aqui recebi uma nova sensação e percepção desse trabalho, além de acolhimento, a atuação do garçom trouxe uma camada a mais, além de um guia, além de um herói, além de um doutor. Aqui encontrei o que poderia ser considerado o pós-doutorado desse trabalho. Graças ao Fábio nunca mais verei essa profissão com os mesmos olhos e ela terá um paradigma maior. Todos os estabelecimentos serão julgados tendo Fábio como um auge de experiência que sei que jamais será atendido. De certo modo Fábio tornou todos os estabelecimentos e todos os seus colegas de trabalho piores, pois criou um novo nível, uma camada extra dentro da experiência de um simples jantar que nenhum estabelecimento poderá fornecer. Após essa refeição continuarei a chamar os garçons de doutores com a reverência e respeito que essa profissão carrega, mas só haverá um Phd, Fábio.

O fondue é uma delícia e vem em porções generosas. Recomendo ir com tempo caso deseje saborear esse prato pois não conseguimos dar conta...

Fui em 04/01/25, como tinha visto bastante comentários positivos aqui, o atendimento do Garçom Fábio foi excepcional, mas estou dando 2 estrelas pelo motivo do restaurante ser injusto com as quantidades de comida no prato. Estava eu minha esposa, minha filha e meu filho, para minha filha pedimos um prato Kids de macarrão penne com tipo iscas de frango. E para minha esposa meu filho e eu fomos de dois pratos pois queríamos carne e peixe. Resolvemos pedir meia porção de cada prato que foi um Filé Mignon com queijo e um salmão com um molho. Os pratos de meia porção são cobrado 60% do valor, então entregue para o cliente 60% do prato 😡 mas infelizmente aí que está a mesquinharia não sei se do chef de cozinha pois no salmão veio somente com 01 posta. Ou seja salvo erro o prato de salmão é 290,00 60% desse valor fica 174,00 para 01 posta de salmão? Muito chato isso. Não pedimos meia porção devido a valores e nem estou reclamando de valores, mas pedimos por causa da quantidade mesmo de comida que estávamos vendo que saia da cozinha, aí achamos muito dois pratos diferentes para somente 3 pessoas e o restaurante faz isso? O prato de filé mignon não foi muito diferente. Totalmente desproporcional Veio dois pedaços somente de filé. Enfim ficamos bem chateados com esse fato. Um restaurante gostoso comida boa e ter essa atitude, deu impressão que não gostam de fazer meia porção....