Cachaçaria Do Rancho — Restaurant in Região Imediata de São Paulo

A Cachaçaria do Rancho, localizada na Praça Dom José Gaspar, 86, no centro de São Paulo, é um bar e restaurante conhecido por seu ambiente rústico e acolhedor, que remete a um rancho do interior. Com mesas ao ar livre sob as árvores da praça, oferece uma experiência descontraída, especialmente apreciada durante os fins de semana.  Avaliações e Experiências • Destaca-se o ambiente rústico e a variedade de cachaças, além de pratos como feijoada e virado à paulista. A música ao vivo, especialmente o samba, é um diferencial nos fins de semana .  • Experiência positiva, com destaque para a feijoada saborosa, ambiente agradável e preço justo. O atendimento e a música ao vivo também foram pontos fortes mencionados .  • Aponto o bom custo-benefício e a atmosfera descontraída como atrativos. No entanto, ressalto que, por estar em espaço público, pode haver abordagens de vendedores ambulantes e pedintes, o que pode incomodar alguns frequentadores .  Considerações Finais A Cachaçaria do Rancho é uma opção interessante para quem busca um ambiente informal e típico do centro de São Paulo, com boa comida, música ao vivo e preços acessíveis. É recomendada para almoços de fim de semana ou happy hours, especialmente para apreciadores de samba e da culinária brasileira. Vale considerar que o local é ao ar livre e pode ter algumas abordagens indesejadas devido à sua...

Fui almoçar com a minha filha, tinha como referência a Cachaçaria do Rancho, unidade de Santana. Foi um verdadeiro fiasco!! Pedimos o bife a parmegiana, prato que pedimos na unidade do bairro de Santana, porém, em nada se compara com o servido em Santana, e explico quais são as diferenças.

Santana: O bife servido em uma travessa de cerâmica, chega na mesa como o molho borbulhando. Por sinal, o molho é delicioso. Vem uma camada generosa de queijo mossarela. Em um prato vêm. o arroz (colocam no forma para ficar mais apresentável) e a batata frita, no ponto, deliciosa.

No da República (praça) este que estou avaliando:

Tudo em um único prato, a camada que era para ser queijo, é na verdade uma massa esquisita, que não conseguir identificar e o molho péssimo, sem textura extremamente salgado, a batata passou do ponto de fritura, enfim, um desastre.

O Paulo, garçom, que nos nos atendeu foi super gentil e ficou extremamente desconfortável com a minha reclamação, mas, o seu superior não deu importância ao fato.

O que fica da experiência na Cachaçaria do Rancho, localizado na República?

O suco de limão que a minha filha disse que estava delicioso e o atendimento do garçom Paulo.

Neste local em não volto mais para...

Não é nem uma avaliação, é um alerta. Fui a este estabelecimento no sábado. Aguardamos 45 minutos para receber a refeição e sabemos que já está pronto para servir. Os garçons e garçonete não dão conta e é desorganizado atrapalhando-os. Após aguardar todo este tempo, inclusive vimos que pessoas que chegaram após já estavam comendo, recebemos um prato todo desmantelado, a couve na grossura de um dedo toda esparramada, pururuca, carne de porco cheia de pelos. E pasmem! Um caroço de azeitona, que outro cliente já havia comido. Ficamos sem reação na hora, minha companheira foi conversar com o gerente e o mesmo a olhou e disse: "vou cancelar o seu pedido!". Conclusão, centenas de pessoas nesse lugar comendo essa nojeira e tudo bem. Fomos no restaurante bem ao lado na galeria metrópole, o "Feijão do norte". Atendimento na hora, garçons educados Lucas e Paulo Ricardo, comida perfeita, bem apresentada e um grupo de pagode muito melhor. A casa fechou e abriu provavelmente por insalubridade e irregularidades e pelo jeito nada melhorou. Seguem fotos dos pelos do animal, caroço de azeitona e do prato perfeito do...