Tucupi do Centro — Restaurant in Região Imediata de São Paulo

Um excelente lugar para almoço de final de semana. Mas vamos a resenha. A Casa Tucupi fica há 700m do metrô Ana Rosa, então é de boa para ir andando, ou se quiser alugar uma bike ou patinete tem vários próximos. Chegando, a fachada é simples, mas bonita, com peças de arte região do norte, sempre tem uma exposição nova, com possibilidade de compra das peças. Ao entrar somos recepcionados pela proprietária a Amanda ou pela pessoa responsável pelo salão, ambas são bem atenciosas e fazem tudo para agradar. O cardápio é simples e bem objetivo, não é cheio de opções que te deixam confuso. Fui de "tacacá pequeno" na entrada, pedi também um shop de cachaça de jambú para experimentar (o barato é doido) rsrsr. De principal fiquei na dúvida entre "Arroz de Pato no Tucupi" ou "Moqueca Amazônica" aí tem um ponto negativo, quando perguntei o que a atendente me sugeria ela me respondeu "tudo é bom" rsrs. Fiquei com "Arroz de Pato no Tucupi", não gostei da apresentação do prato, a atendente trouxe o prato na mão de qualquer forma ( bem que podia ter uma bandeja), não tinha uma montagem, em algumas fotos que vi era bem montado. Mas tudo bem afinal é o sabor que vale no final das contas, e de fato é muito saboroso, gostinho de comida de mãe, só estava um pouco ácido para me gosto, mas entendo que é por causa do Tucupi. Também não gostei do prato que foi servido, ele era de ferro, eu sei a proposta é comida caseira, mas bem que podia ser servido numa cerâmica funda ou menos em uma cuia de cabaça, afinal o arroz era bem cheio de caldo. De bebida pedi refrigerante, a casa não serve os refrigerantes normais do mercado, mas o "refrigerante da casa" que é uma delícia, se misturado com cachaça de jambú fica ainda melhor. A sobremesa fiquei curioso quanto a "Torta de massa vegana com geleia de cupuaçu", como não sou vegano seria uma experiência legal, e de fato não senti diferença no sabor, a torta era deliciosa, pretendo voltar e provar os "bombons de chocolate com castanhas regionais". Por fim, a experiência valeu apena e pretendo voltar, o valor achei honesto R$ 130,00 para uma pessoa com taxa de serviço ( taxa opcional, ela só adicionou na conta quando eu autorizei). Levando em consideração o lugar (Vila Mariana) e os produtos que são de outra região acho que...

Fui ao restaurante num almoço de um domingo com o intuito de conhecer comidas diferentes em um ambiente charmoso. Realmente o lugar é bem bonito e acolhedor, mas o atendimento deixou muito a desejar nessa minha visita. Primeiramente, queríamos sentar dentro do restaurante já que o dia estava frio, mas nos foi dado uma mesa do lado de fora porque as de dentro estavam reservadas. Contudo, foi dito que assim que vagasse uma mesa dentro do restaurante, seríamos a prioridade. Não foi o que aconteceu: chegaram pessoas depois de nós que ficaram na espera e sentaram nas mesas de dentro antes de nós. A água da casa, que é servida gratuitamente (uma boa ideia), estava com gosto de água de torneira, provavelmente o filtro necessita ser trocado... Pedimos um caldo de entrada e o prato. Após cerca de 10-15min, informaram às pessoas da mesa do lado, um grupo de estrangeiros em maior número, que o caldo não poderia ser servido por problemas na cozinha - esses clientes escolheram outra opção que foi dada como cortesia da casa, a custo zero. Logo em seguida, me informaram a mesma coisa, mas sem oferecer a cortesia - não vejo nada de errado em não haver cortesia, mas tratar os clientes de forma heterogênea é lamentável. Enfim acabou a fila de espera e vagou uma mesa dentro do estabelecimento - por sinal muito bonito. Foram servidas a entrada e o prato simultaneamente. O prato do dia (vatapá - 42 reais) estava gostoso e a entrada também, apesar do camarão não estar limpo. O arroz, porém, foi servido em muito pouca quantidade e informado que a gente deveria pedir mais se quisesse, mesmo sendo evidente que havia bem pouco arroz ali. Resolvemos não pedir, visto que o atendimento não estava muito bom, e provavelmente o prato esfriaria até chegar mais. Ao fim, pedimos café, servido com alguma demora (cerca de 10min) com um bom-bom. Veio sem açúcar, e dessa vez tive que levantar e chamar a atenção da garçonete que estava de costas para os clientes para trazer mais. Em seguida, pedimos a conta que, para finalizar, demorou a chegar. É uma pena que um lugar com tanto potencial esteja tão desorganizado para atender ao cliente. Não tenho a mínima vontade de voltar...

Resumo: restaurante maravilhoso e experiência única. É um lugar que as pessoas precisam conhecer, tanto pela culinária quanto por toda a experiência proporcionada (ambiente e atendimento). Os pratos são maravilhosos e vêm em uma boa quantidade, inclusive dividi com meu amigo para que pudéssemos conhecer mais os pratos. Custo= 374 ~ 187 por pessoa, pois dividimos a conta meio a meio ( 3 drinks, 2 pratos principais e 1 sobremesa). Vale cada centavo.

Abaixo segue as informações mais detalhadas.

Ambiente: o restaurante é localizado na Vila Mariana, uns 10-12 min andando do metrô Ana Rosa. O mesmo fica em uma casa cantiga, inclusive ele é super discreto. O mesmo tem nessas na parte externa e interna; porém, em pouco quantidade porque o ambiente é pequeno. Inclusive, importante é chegar cedo para conseguir lugar e não ficar na fila de espera ( fui em um sábado e cheguei às 12:40, 15 min depois já não tinha mesa disponível). O local tem uma decoração bem acolhedora, confortável e que te faz pensar mesmo na cultura nortista. Sem falar no cheiro maravilhoso da comida e da música ( calypso).

Atendimento: impecável do início ao fim. Fiquei esperando o meu amigo antes de pedir e em nenhum momento me senti pressionada a pedir e muito menos ir embora quando a acabamos.

Culinária: PERFEITA. Os pratos são incríveis e maravilhosos, o tempero é realmente surreal. Pratos principais - baião de dois ( o melhor bailão que já comi, veio em ótima quantidade e com um tempero único) e polvo ( ótima quantidade, ponto perfeito e muito bem temperado). Super recomendo os dois pratos. Sobremesa - mousse de cupuaçu com chocolate ( a melhor sobremesa que já comi na minha vida, não consigo explicar o sentimento que ela me trouxe. Eu poderia comê-la o dia inteiro) Drinks: pedimos jambu de verão ( super suave e muito gostoso, bem refrescante. Inclusive no dia era Double) e tucupeti (gin com especiarias da região, apresentação muito bonita e nem gostoso).

Sem dúvidas,...