Varandas Espetos Bar — Restaurant in Região Imediata de São Paulo

No Instagram parece maravilhoso, mas estive ontem 05/11 (sábado) com meu namorado, logo na chegada ja tinha fila de espera, e até aí tudo bem, ouvimos diversas vezes pessoas das reservas chegando (1 ou 2 aniversários e 1 casamento). Ficamos em torno de 1 hora na fila de espera do lado de fora do local em pé, (ja haviam casais querendo desistir e ir pra outro local), quando começamos a ouvir a recepcionista dizer para os “convidados” do casamento esperarem pois não tinha mesa, e logo em seguida liberavam essas pessoas pra entrar. Depois de 1 hora de espera entramos, nos colocaram em uma mesa próximo a essas pessoas do casamento. O próprio garçom informou que “por sorte” ele segurou aquela mesa pra nós, pois o pessoal do casamento já queria pegar e mesa, disse que o casal reservou 20 e poucos lugares e já haviam 38 pessoas, que eles haviam passado da quantidade reservada e que por isso estava lotado e esse caos. Ou seja, haviam diversas pessoas na fila de espera e passaram mais de 10 pessoas sem reserva na frente de todo mundo, enquanto estávamos há 1 hora em pé esperando lá fora? Ainda dizem que seguraram a mesa como se fosse um presente pro cliente, como se não estivéssemos pagando e isso fosse um privilégio. Total falta de respeito, se a pessoa reservou tal quantidade, que cumpram esse número e não deixem os clientes esperando e passando pessoas na frente além do limite. Estávamos no meio da zona do casamento, garçons e garçonetes batendo com a bandeja na minha cabeça, pois a mesa estava na passagem, pedi pro garçom pra trocar de mesa pois estávamos bem na passagem, e ele disse que não podia, como não posso escolher uma mesa? Estou pagando, não estou ali como convidada de graça e haviam mesas disponíveis. Quando informei que haviam batido bandeja na minha cabeça umas 2 vezes, ele me mudou imediatamente de mesa, quando chegamos na nova mesa estava um pouco na passagem também, puxei um pouquinho a mesa pra trás pro meu namorado ficar mais confortável e já vi um rapaz no caixa olhando feio, imediatamente ele veio na nossa direção mandando voltar a mesa para dar passagem pra mesa de trás que estava vazia, colocamos no lugar que estava que nem daria diferença e ele ficou falando com grosseria e arrogância, pareceria ser o gerente do local, até debati com ele pois só ouvi ele dizendo “a casa está lotada”, e eu disse: “sim, eu sei que a casa está lotada, ficamos 1 hora em pé lá fora por conta das pessoas do casamento que passaram do limite e vocês passaram na frente de todos os clientes”. Enfim, péssimo atendimento do gerente, ele fica no caixa e mexe no som que nem sabe mexer, tocava metade da música e a outra metade eram ruídos altos nos nossos ouvidos, um cara totalmente sem profissionalismo, grosso e que não sabe administrar um local como esse, inclusive dei uma olhada aqui nos comentários negativos de avaliações e também não aceitam críticas e respondem com má educação, se olharem as respostas aqui já terão noção do tipo de atendimento que terão nesse local. Na hora de pegar eu ia tirar a taxa de serviço, porém na nota não consegui encontrar e acabei pagando, uma taxa de 21 reais por atendimento péssimo, mas foi falta de atenção minha. Respeitem os clientes de vocês, não são somente as pessoas que reservam que tem privilégios, estamos pagando e não indo comer de graça pra ser tratados com indiferença e ignorância. Única coisa boa foram os músicos, pq não tem um padrão de rodízio, depois de horas fui perceber que se você quiser comida você tem que pedir pro garçom trazer toda hora, sendo que vivem sobrecarregados, e não passam na mesa igual o rodízio normalmente funciona, e detalhe que eles nem avisam que precisa ficar pedindo. Talvez seja bom ir em uma quinta, ou durante qualquer dia da semana que não tenha os privilegiados da reserva além do reservado e talvez eles deem atenção pra outros clientes. De resto, não volto no final de semana nunca mais. E melhorem a ignorância e arrogância de vocês, pra trabalhar com o público precisa ter dom, coisa que a pessoa do caixa, seja lá se for gerente ou não, não...

As redes sociais do estabelecimento não informam que é necessário fazer reservas, não possuem local adequado para o cliente aguardar, dessa forma devem aguardar na calçada de pé, além da falta do mínimo de conforto e cortesia no primeiro atendimento existe também a falta de segurança de aguardar na rua, mesmo com diversas mesas vazias devido a no show de reservas, como estávamos levando nosso afilhado de 12 anos nos sujeitamos a esperar por +50 minutos, reforço mesmo com mesas reservadas para 10 pessoas sendo ocupadas por 2 ou 3, isso nos leva a pensar, qual a tolerância de espera adequada para reservas com no show?. O primeiro atendimente na mesa, sr. Jeferson Silva, pareceu rápido, cordial e eficiente, porém a surpresa foi que na sequência, após fazer os pedidos, sendo 1 rodízio e 2 a lá carte, e sermos alertados do óbvio que o rodízio só poderia ser servido para uma pessoa da mesa, os pedidos foram lançados na "comanda", e para nossa surpresa o garçom retornou a mesa, um pouco "encabulado", e pedindo desculpas informou que não serviam a lá carte, ou seja, somente rodízio. Se isso é política do bar não há problema algum, desde que esteja muito claro está informações no site, redes sociais, cardápio e até mesmo na entrada um menu do estacionamento, essa informação, como a primeira relatada énovamente inexistente. Nosso afilhado gostou do rodízio, aproveitou as opções, reclamou apenas q as tulipas vinham secas e frias, mas mesmo assim a criança comeu e pode repetir quando solicitava aos garços, estes sempre cordiais com a criança, no entanto a única frustração dele foi descobrir não estar incluído os espetinhos doces. Saímos antes da música ao vivo, dessa forma não foi possível avaliar se o ambiente é agradavel neste aspecto e se é cobrado taxa de covert artístico. São alguns detalhes que não tornaram a experiência 100% agradável. Talvez não voltaria muito em breve ao local e indicaria a amigos e familiares com algumas ressalvas. Mas é claro que são pontos que o estabelecimento pode trabalhar e com certa atenção especial e melhorar, desde que aceitem críticas dos seus clientes, pois também é outro ponto que nos comentários abaixo parecem não ter muito "tato" no relacionamento com o cliente. Mas vamos pensar positivo, quem sabe em algum momento futuro em volte com minha família ou amigos e possamos ter a oportunidade de ser surpreendido positivamente. Potencial de excelência tem, está bem localizado, entrega um proposta bacana, mas...

O Varandas Espeto Bar é um verdadeiro tesouro no cenário gastronômico local. Desde o momento em que você entra, é recebido por uma atmosfera vibrante e acolhedora. A decoração é charmosa, com um toque rústico que combina perfeitamente com a proposta do bar, criando um ambiente ideal para relaxar e desfrutar de bons momentos.

O cardápio é uma verdadeira celebração da culinária de espetinhos. Cada prato é preparado com ingredientes frescos e de qualidade, resultando em sabores irresistíveis. Os espetinhos são suculentos e bem temperados, com uma variedade que atende a todos os gostos — desde as opções tradicionais até as mais inovadoras. É impossível não se deliciar com as combinações criativas que eles oferecem!

Além dos espetinhos, a seleção de acompanhamentos é igualmente impressionante. As saladas frescas e os molhos caseiros complementam perfeitamente a refeição, tornando cada garfada uma experiência única. E para quem aprecia uma boa bebida, o Varandas não decepciona! A carta de drinks e cervejas é bastante variada, garantindo que você encontre a combinação perfeita para acompanhar seu prato.

Outro ponto alto do Varandas Espeto Bar é o atendimento. A equipe é sempre simpática e atenciosa, pronta para oferecer recomendações e garantir que sua experiência seja excepcional. É notável como eles se esforçam para criar uma conexão genuína com os clientes, fazendo você se sentir valorizado e bem-vindo.

E se você tiver a sorte de visitar o bar em uma noite com música ao vivo, prepare-se para ser ainda mais encantado! A energia da apresentação cria um clima festivo que torna a experiência ainda mais memorável. É o lugar perfeito para reunir amigos ou celebrar ocasiões especiais.

Em resumo, o Varandas Espeto Bar é muito mais do que um simples restaurante; é um lugar onde você pode desfrutar de boa comida, ótimas bebidas e momentos inesquecíveis na companhia de pessoas queridas. Se você ainda não teve a chance de conhecer, definitivamente vale a pena...